Ọdọ-Agutan fọ pẹlu ẹfọ

Ko mọ ohun ti o le wù awọn ẹbi fun ale? A nfun ọ ni ojutu ti iṣoro naa - fi ọdọ aguntan jade pẹlu awọn ẹfọ.

Ohunelo ọdọ aguntan kan, ti a gbin pẹlu ẹfọ

Eroja:

• erupẹ ti ọdọ aguntan - 1 kg;
• boolubu - awọn ege meji;
• tomati - 1 PC.
• Karooti - 1 nkan;
• epo epo - 50 milimita;
• iyọ, sisun - lati lenu.

Igbaradi

Jẹ ki a ṣe ero bi o ṣe le ṣe awọn ẹranko ti o ni awọn ẹfọ. A ge ounjẹ sinu awọn ege kekere ati sisun ni epo titi brown fi nmu. Lẹhinna a da ọrun kan sinu oruka, a din ina naa si kere, pa a mọ pẹlu ọpa alade ati aguntan pẹlu alubosa fun iṣẹju 15.

Ati ni akoko yi lakoko ti a ba wẹ awọn Karooti ati ki o ge o pẹlu awọn oruka, ati awọn tomati ti wa ni shredded ni cubes kekere. Nigbamii ti, ẹran naa jẹ adalu daradara ki o si sọ sinu ikoko ti awọn Karooti, ​​ati lẹhinna awọn tomati. Nisisiyi, lẹẹkan si, itọpọ daradara ati aguntan atẹtẹ pẹlu awọn ẹfọ lori ooru kekere pẹlu ideri ti pari fun iṣẹju 20, lẹhin eyi, akoko naa pẹlu sita pẹlu turari ati iyọ lati ṣe itọwo. A ṣe ounjẹ fun iṣẹju 5 miiran, lẹhinna fara yọ kuro ninu ooru ati ki o tẹẹrẹ labẹ ideri fun iṣẹju mẹẹdogun, ki ẹran pẹlu ẹfọ jẹ bani o ti o dapọ pẹlu õrùn turari. Nigbamii ti, a sin ọdọ-agutan, ti a gbin pẹlu awọn ẹfọ si tabili, ti o ṣaṣọ pẹlu awọn ewebe tuntun.

Ọdọ-Agutan fọ pẹlu ẹfọ ati awọn poteto

Eroja:

• erupẹ ti ọdọ aguntan - 300 g;
• ti o wọpọ - 50 g;
• poteto - 4 PC.
• Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
• boolubu - awọn ege meji;
• Karooti - awọn ege meji;
• awọn tomati - 3 PC.
• ata ilẹ - 2 cloves;
• coriander, dill - ti o ba fẹ;
• iyo, ata - lati lenu.

Igbaradi

A ge ọdọ-agutan ni awọn ege kekere, wọn wọn ati awọn kiari ilẹ, iyo lati ṣe itọwo, dapọ ati yọ fun wakati meji ninu firiji. A ti ge ẹran-ara korton ni awọn cubes, da awọn Karooti pẹlu awọn okun ti o nipọn, ki o si gige awọn alubosa sinu awọn ibi ti awọn oruka. Pẹlu tomati, fara peeli awọ ara ati ki o ge ara sinu cubes. Ibẹrẹ ti ilẹ, coriander ati dill ge daradara. Awọn irugbin Bulgarian olorin ge sinu awọn ila kekere.

Ninu igbadun ti a ṣafẹyẹ epo epo, gbe awọn cubes ti sanra ati ki o mu wọn wa si elegede, lẹhinna fa jade ni iṣọ pẹlu ariwo. Fi kun awọn ẹran ti eran, din-din wọn titi di isan wura ti o ga lori ooru. Ina dinku si kere, a jẹ ẹran naa, a tan alubosa lati oke, a fi wọn pẹlu zira ati coriander.

Oke pẹlu apẹrẹ ti o tobi ti dà awọn Karooti, ​​lẹhinna awọn tomati, ọya ki o si tú gbogbo awọn ata ilẹ. Nigbamii, dubulẹ kan ti ata ti o dùn ati ọdunkun ge sinu awọn ila. Pa awọn cauldron daradara ni wiwọ pẹlu ideri kan ki o si simmer ni satelaiti fun wakati meji lori kekere gbigbona, ṣe afihan awọn ẹfọ lẹkọọkan. Ṣaaju ki o to sin, iyo, ata ounje, ṣe ọṣọ pẹlu ọya ki o pe gbogbo eniyan si tabili.

Ọdọ-Agutan fọ pẹlu ẹfọ ni lọla

Eroja:

• ọdọ aguntan - 200 g;
• tomati - 1 PC.
• boolubu - 1 nkan;
• lemon oje - lati lenu;
• Bulgarian sweet pepper - 1 nkan;
• iyo, ata - lati lenu.

Igbaradi

A ti ọdọ aguntan ti ṣaju pẹlu akọkọ pẹlu lẹmọọn lemon, lẹhinna pẹlu adalu turari ati ki o fi awọn marinade sinu firiji fun wakati 3. Maṣe fa akoko fun asan, a pese gbogbo awọn eroja miiran fun bayi. Awọn tomati, ata ti o dun, ti o kuro lati awọn irugbin, ati alubosa ge sinu awọn iyika. Ọdọ-Agutan ni taara pẹlu awọn marinade ati pẹlu awọn turari ti a fi sinu apo ti iyẹfun ti bankan, iyo lati lenu. Lati ori oke, a bo ẹran naa daradara pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ eweko lati awọn alubosa, awọn tomati ati awọn oruka ti ata Bulgarian. Agbegbe kọọkan jẹ iyọ lati ṣe itọwo. A fi ipari si fi ipari si iboju, gbe awọn egbegbe ati tẹ wọn lati oke.

A fi ọdọ-ori wa lori adiro ẹja, ki o si beki ni iwọn otutu ti iwọn 180 fun iṣẹju 50. Nigbati o ba n ṣaṣẹ fun satelaiti ti a ṣetan, fara yọ alabọde Layer akọkọ, gbe lọ sinu awo kan, o tú awọn obe ti a ṣẹda ninu irun, ki o si gbe awọn ege eran lẹgbẹẹ rẹ.