Awọn olu, ti a yan ni adiro - ẹwà pupọ, ti ounjẹ ti ijẹununwọn, titẹ si apakan ati sẹẹli ti o ni ẹwà. O le ṣee ṣe lori tabili bi ipanu tabi bi afikun si eyikeyi awọn adọn: poteto mashed , buckwheat, rice, pasta, etc. Ṣe atẹdi satelaiti ni yarayara, ṣugbọn abajade yoo dun gbogbo eniyan ati pe ko ni kuro ni alainaani paapaa julọ oniṣan ounjẹ ọlọla! Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣe daradara daradara ati bi o ṣe yẹ lati beki awọn ounjẹ ninu adiro.
Awọn ohunelo fun ndin oun ni lọla
Eroja:
- champignons - 500 g;
- warankasi lile - 100 g;
- boolubu - 1 nkan;
- turari (iyo, ata ilẹ) - lati lenu;
- Ipinle ekan ipara - 200 milimita;
- iyẹfun - fun pọ;
- epo epo;
- Bọtini.
Igbaradi
Nitorina, ni igba akọkọ ti a mu awọn irugbin tutu, wẹ daradara, si dahùn o si ke awọn ese kuro. Lẹhinna, awọn ẹsẹ ti awọn olu ti wa ni itemole ti wọn si gbe jade lori pan-frying. A mọ alubosa, gbin finely, fi si awọn olu ati ṣe gbogbo nkan lori epo epo, die-die, podsoliv. Hat olu olu ṣe itọju ati ki o kún fun ounjẹ ounjẹ. Oke pẹlu fifun wọn pẹlu koriko ti o ni ẹfọ, fi wọn sinu iwe ti o yan, ti o ṣaju pẹlu epo. Awọn fila ti inu ti o ni omi tutu pẹlu ekan ipara ati ki o beki awọn satelaiti ni adiro ti o ti kọja ni iṣẹju 200 si 20 iṣẹju titi o fi ṣetan. Awọn irugbin ti a ṣetan fi sori ẹrọ kan ati ki o jẹ ki wọn tutu ni otutu otutu, ṣe ẹṣọ pẹlu ọṣọ tuntun, ki o si ṣe iṣẹ bi ipanu.
Funfun olu ndin ni lọla
Eroja:
- funfun olu funfun - 0,5 kg;
- warankasi - 50 g;
- ekan ipara - 200 milimita;
- iyẹfun alikama - 1 tbsp. sibi;
- bota - 50 g;
- turari.
Igbaradi
Ṣe awọn funfun olu, tọju wọn, fi omi ṣan daradara pẹlu omi gbona ki o si fi si gbẹ. Alubosa ti wa ni ẹyọ kuro ninu awọn awọ-ara, ti rẹ ki o si ni fifẹ nipasẹ awọn oruka oruka. Nisisiyi a tan awọn ẹja lati alubosa si ipari frying pẹlu bota ti o ṣan, fi iyọ kun ati ki o jẹun titi ti ọrinrin yoo fi ku patapata. Lẹhinna gbe kekere kekere kan fun iṣẹju 5 titi ti wura. Lẹhin eyi, a gbe awọn olu pẹlu alubosa sinu sẹẹli ti a yan. Darapọ iyẹfun pẹlu ekan ipara, dapọ daradara titi ti isokan, iyo kekere kan, ṣe itọlẹ daradara ki o si tú awọn ẹda obe. Nigbamii, kí gbogbo warankasi ati ki o fi awọn olu naa ṣe oyin ni adiro ti o gbona ni igbẹkẹle si pupa.
Awọn ounjẹ ti a daun ati ndin ni lọla
Eroja:
- champignons alabapade - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- warankasi - 100 g;
- ngbe - 50 g;
- turari - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying;
- ọya tuntun - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Awọn olu ti wa ni wẹ daradara ninu omi gbona, ti o mọ ati ni iṣọrọ, lilo ọbẹ to mu, a ya awọn awọn fila kuro lati awọn ẹsẹ. Fi awọn agala fun ọgbọn išẹju diẹ ninu omi ti a fi salọ, ki o si ge awọn ẹsẹ sinu awọn cubes kekere. A yọ awọn luchok kuro lati inu apọn, mi ati ki o ge o si awọn iṣirisi ti o kere. Fún o pẹlu afikun epo epo ti o wa ni ipo ti o rọra, lẹhinna tan awọn ese ti n jẹ alafisun ati awọn cubes. Idaduro naa jẹ adalu daradara ati agbara diẹ si ina lori ina.
Ni akoko yii ni ibi-pẹlu iyọ, ata ilẹ ati illa. A fi awọn kabirin igbanu ti a fi sita pẹlu ounjẹ ti o ni ounjẹ ati ki o fi sinu satelaiti ti a yan greased. Tú awọn olu pẹlu ipara ati firanṣẹ si adiro ti a gbona fun iṣẹju 10-15. Lẹhin akoko naa, gbe jade kuro ni satelaiti, kí wọn pẹlu warankasi grated ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 5. Awọn irugbin ti a ṣetan, ti a yan ni adiro, fi sori ẹrọ kan satelaiti daradara, ti a ṣe ọṣọ pẹlu ọya ki o si ṣiṣẹ lori tabili.