Bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ yoghurt?

Olukuluku wa nilo lati lo awọn ọja-ọra-ọra. Wọn mu tito nkan lẹsẹsẹ, igbega dara tito nkan lẹsẹsẹ ti ounje. Ọkan ninu awọn julọ wulo ati awọn ti ntan awọn ọja ifunwara jẹ yoghurt. Kokoro ti o wa ninu rẹ, ni o lagbara lati pa staphylococcus, streptococcus ati awọn ododo pathogenic miiran, ati pe wọn ṣe iranlọwọ si okunkun imun ni apapọ. Ṣugbọn gbogbo eyi jẹ otitọ fun awọn yoghurts ti ile, niwon ti o ra diẹ ipalara ju ti o dara. Ni igba pipẹ igba otutu, wara ti a ti ra tẹlẹ ko ni iye ti o yẹ fun awọn kokoro arun, ati pe o ṣe itọwo nipase ṣe afihan orisirisi jina lati awọn afikun awọn iwulo. Nitorina jẹ ki a sọrọ nipa bi a ṣe le ṣe ọti-wara ti o wulo julọ ni ile, ninu didara ti o yoo rii daju.

Wara ni onisọ akara - ohunelo

Fun igbaradi yoghurt, o le lo awọn ọja ti o ṣetan-ṣe, ti a ta ni awọn ile elegbogi. Ni idi eyi, tẹle awọn itọnisọna ti a so mọ rẹ. Ati nigbati o ba ti ṣe yogurt lẹẹkan, o le lo o bi olubẹrẹ. Tabi bi ipasẹhinyin ti o le mu oṣuwọn rira, ṣugbọn bi a ti sọ tẹlẹ, o kere julọ.

Eroja:

Igbaradi

Nitorina, bawo ni a ṣe ṣe warati ni onjẹ akara? Ti o ba lo wara ti a ṣe ni ile, o gbọdọ wa ni boiled. Ti o ba ni itaja ti wara ti a ko ni pasita, lẹhinna o rọrun lati mu ooru soke. A nilo wara pẹlu iwọn otutu ti iwọn 40. Fi wara, suga ati ki o dapọ mọ. Fọwọsi adalu idapọ sinu garawa ti onjẹ akara, bo o pẹlu ideri kan ki o si fi sinu iyẹfun yanki sita. A fi eto naa sii "Wara" ati ki o ṣe ounjẹ fun wakati 6-10. Ni ti pari yogurt o le fi awọn eso kan kun. Tọju ọja yi ni firiji fun ko to ju ọjọ 4-5 lọ.

Oro pataki: Nigbati o ba ngbaradi wara, gbogbo awọn ohun kan ti o fọwọkan awọn ọja atilẹba yẹ ki o ni iyọda.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ yogurt ni aerogrill?

Eroja:

Igbaradi

Fun igbaradi ti wara a yoo nilo awọn iyẹfun idaji-lita ati awọn ti o ni iyọda. A tú jade ni wara ni awọn iwọn togbagba sinu ọkọ kọọkan. A fi wọn sinu aerogrill. Ni iwọn otutu ti 260 iwọn ati afẹfẹ atẹgun giga fun iṣẹju 20, awọn wara yoo de ọdọ kan. Jẹ ki wara wa ni itura si isalẹ iwọn 38, yọ irun ati ki o fi awọn tablespoons 2 ti iwukara si idẹ kọọkan. Bọ, pa awọn pọn pẹlu awọn wiwu ṣiṣu, ṣeto iwọn otutu si iwọn 60, fifun kekere. Awọn ideri ti aerogrill yẹ ki o wa ni osi die-die ajar. Lẹhin wakati mẹwa, awọn wara yoo jẹ setan. Jẹ ki o tutu si isalẹ ki o si gbe e kuro ninu firiji fun igba diẹ.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ yoghurt ni steamer kan?

Diẹ ninu awọn steamers ti wa ni ipese pẹlu awọn agolo pataki, nitorina a yoo lo wọn. Ni wara ti o gbona wa fi kun ferment, a dapọ, a fi dapọ lori awọn gilaasi. Tú omi sinu steamer ati ki o tan-an fun iṣẹju mẹwa 10. A ṣe eyi paapa laisi yoghurt, lẹhinna a le pa steam kuro, a ṣeto awọn gilasi wa, pa awọn steamer pẹlu ideri ki o fi fun wakati mẹjọ. Ti wa ni wara wa ninu firiji.

Ti o ko ba ni alagbẹdẹ akara, aerogrill, tabi steamer kan, ko ṣe pataki. A yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣe wara ni aala ti o ṣe deede.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ yoghurt ni kan thermos?

Awọn ọna ẹrọ ti sise yoghurt ni kan thermos ko yatọ Elo lati awọn loke. Bakannaa, a ni itumọ wara si ipo gbigbona, ti a ko ba ṣe itọsi, tabi sise ati itura, ti o jẹ ti ile. Ninu wara, a fa awọn iwukara naa tabi fi awọn yoghurt kekere kan ti a ṣe silẹ. Gbogbo adalu ati ki o dà sinu itanna kan, ni wiwọ mu u ki o si fi aago naa silẹ ni 9. Nigbana ni fi wara ni firiji fun wakati kan tabi meji.Lati warati ti o pari ti o le fi suga, eso, ni apapọ, eyikeyi ipalara gẹgẹ bi ifẹ rẹ. Nipa ọna, o dara lati lo awọn thermos pẹlu ọrọn ọrọn, o rọrun lati tú yogurt ti a ṣe-ṣe lati inu rẹ ti o ba jẹpọn. Bẹẹni, ati ki o wẹ lẹhin ti yogurt thermos pẹlu kan jakejado ọrun jẹ diẹ rọrun.