Ajẹja ti o dara ju ti jẹ akọni ti awọn akọsilẹ, ṣugbọn lati ṣe awọn ohunelo ni igbesi aye ti ile-ọdọ ti pinnu fun igba pipẹ ati idi fun eyi ni a le ni oye. Biotilejepe apapo yii le dabi ajeji si ọpọlọpọ, ni otitọ o jẹ pe kora, eyiti o ni itọju diduro, le jẹ ni ibamu pẹlu awọn ohun elo ti o pọju ti iṣaju akọkọ dabi ẹni ti ko ni ibamu. Chocolate jẹ ọkan ninu wọn.
Ọra ni chocolate - ohunelo
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ohunelo ti o rọrun julọ ati julọ ti o han julọ, fun eyi ti a ti ge ọra tuntun ni bibẹrẹ ti o ti ṣee ṣe ki o si fi sinu ọti-ṣẹẹli ti o yo . Lẹhin ti o ba ṣe idiyele ti awọn ṣẹẹli, iwọ le bẹrẹ ipanu.
Awọn akojọ awọn eroja ti wa ni opin si awọn ohun meji: lard ati chocolate, nigba ti chocolate ara yẹ ki o jẹ dudu, pẹlu akoonu koko ti o kere ju 70%. O le ṣe afikun awọn ṣẹẹti pẹlu iyọ ti iyọ, ata ilẹ, cardamom ati awọn turari miiran.
Dudu tileti Chocolate ati ki o yo ninu omi wẹ tabi ni onitawefu. Ge awọn ọra tuntun sinu awọn ege bi o kere julọ bi o ti ṣee. Fi ọkan sii ni ẹẹkan, fibọ ṣan epo sinu adarọ-ṣẹẹri ti o yọ ki o si gbe e lori ọpọn. Firanṣẹ "candy" si firisii, nduro fun kikun lile ti chocolate.
Mu ẹran ara ẹlẹdẹ ni chocolate
Fun awọn ohunelo o le mu ẹran ara ẹlẹdẹ ti o ni arololo, paapaa ti o ni irun, eyi ti a ṣe sisun lẹhinna titi o fi ṣaju ati ti a fi bo chocolate. Awọn ipanu jẹ dun ita ati iyọ, crunchy inu.
Eroja:
- mu ẹran ẹlẹdẹ - 130 g;
- chocolate - 180 g.
Igbaradi
Ge apọnrin naa sinu awọn apẹrẹ ti o fẹlẹfẹlẹ ki o si din-din ninu apo-frying gbigbẹ ati ki o ni itun-lile titi o fi di alaba. Ṣetan ẹran ẹlẹdẹ ti o ni irun pupa ati agara ti o fi awọn apẹrẹ awọ silẹ ati fi excess sanra lati fa. Fi awọn ila ti awọn ẹran ẹlẹdẹ ti o wa ni didun sinu adarọ-ṣọ ti o yọ ki o si dubulẹ lori apọn. Atun ti pari ti wa ni tutu ati ki o ṣe lẹhin ti chocolate ti fi idi ara rẹ mulẹ.
Awọn didun pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ
Ti o ba fẹ tan awọn ẹlomiran ṣiṣan, lẹhinna fun awọn candies lati apẹrẹ awọ ti awọn oyinbo chocolate. Lati ṣe eyi, ṣaṣan ọra titun tabi salọ pẹlu isun ẹjẹ kan ninu pasita ati pin si ipin. Awọn abala ti pasita ti o pari ni a le yiyi sinu awọn boolu, ati pe o le fi sii ni awọn fọọmu ti a le rii. Lẹhinna, a gbe ọra naa sinu firisa titi ti o fi pari patapata. Iwọn ti a mọ ni a gbe jade lori ọpọn kan ki o si dà pẹlu chocolate. Ni kete bi awọn grips chocolate - o ti šetan suwiti.
Sweets "Ọra ni chocolate"
Lati ṣe onirọpo ohunelo fun itanna tuntun yii, o le yi ko nikan iru chocolate ti o lo, ṣugbọn o jẹra funrarẹ: alabapade, pẹlu iyẹfun eran, salted tabi mu - o yoo jẹ ohun ti o dun. Ni afikun, fun oniruuru oniruuru, a pinnu lati fi awọn eso ti a ti sọtọ si ọrá, ṣugbọn igbesẹ yii jẹ aṣayan.
Eroja:
- dudu chocolate - 145 g;
- salun ẹran ẹlẹdẹ - 45 g;
- bota - 35 g;
- paadi kaadi, Atalẹ, ata - ẹyọ;
- walnuts - 15 g.
Igbaradi
Gbadun lard ti o ni iyọ pẹlu eso, ṣe eerun ibi naa sinu ẹyọ kan ki o si fi sinu ọsisaari. Lẹhin ti o tutu itọlẹ sanra, gbe eja kan ti bota ati dudu chocolate lori omi omi ati ki o duro fun o lati yo. Apá ti o ti wa ni chocolate ti wa ni dà sinu m, ati lati oke ibi awọn sanra tio tutunini. Tan awọn ohun ti o ku diẹ silẹ lori oke ki o fi itọju kan silẹ ninu firisa. Nigbati awọn chocolate ṣọlẹ, ge igi naa sinu ipin ati ki o ya ayẹwo.