Ti o ba ni imọran pe sisun sisun ti o jin nira ko le pe ni wulo, igbaradi akọkọ ti ounje ni mayonnaise ṣaaju ki frying mu ipo naa jẹ diẹ sii, sibẹsibẹ, ti o ba ti pinnu tẹlẹ lati lọ si gbogbo awọn pataki, lẹhinna fun sise eja o dara lati lo ifunwara lori ipilẹ mayonnaise. Imọlẹ ati greasy, o ṣe aabo fun ẹja lati sisọ jade, ati pe o tun pese pupọ pẹlu eruku awọ ti ita ati airiness inu.
Tutu ni mayonnaise - ohunelo
Imọlẹ tutu yii ni a gba lalailopinpin airy nitori pe akọkọ paati - carbonated apple cider. Dajudaju, a le rọpo cider pẹlu omi omi onisuga, ṣugbọn diẹ diẹ sii ni itọwo ti awọn satelaiti pẹlu kan ti o rọrun perceptible ekan apple adun.
Eroja:
- iyẹfun - 160 g;
- sitashi - 140 g;
- mayonnaise - 80 g;
- paprika - 3 g;
- esu lulú - 7 g;
- apple cider - 300 milimita;
- lẹmọọn.
Igbaradi
Lati ṣe awọn esufulawa ani diẹ sii crispy, a lo kan adalu iyẹfun ati sitashi, ti o jẹ rọrun lati ṣe nipa nìkan sifting awọn eroja mejeji sinu kan jin jin. Fi aaye kan ti o yan sinu adalu ti o gbẹ, o di "gbigbe" ti esufulawa, ti o ṣe diẹ diẹ si airy. Lẹhin ti o ti yan lulú, awọn turari ti wa ni rán: paprika ilẹ ati iyọ okun. Nigbati ilana gbẹ ti batter ti šetan, o jẹ tan ti omi. A tú ni iyẹfun cider ati iyẹfun mayonnaise. Illa awọn esufẹlẹ eda ati ki o fi diẹ lẹmọọn lẹmọọn si turari.
Iru amọ yii pẹlu mayonnaise jẹ apẹrẹ fun pollock tabi hake, ṣugbọn o ṣeun si itọwo unobtrusive ti o ni rọọrun ni idapo pelu eja miiran pẹlu itọlẹ imọlẹ kan ati kii ṣe õrùn dida.
Bawo ni lati ṣe igi pẹlu mayonnaise ati ọti?
Bibẹrẹ gluttons sise ni ọna kanna: nitori ti awọn ifihan ninu omi, a ti mu idalẹmu pọ pẹlu erogba oloro ati ki o gba diẹ airy, lakoko ti itọwo ti esufulawa n gba awọn ohun adun ti ọti ti a yan.
Eroja:
- iyẹfun - 240 g;
- oṣan alubosa - 4 g;
- ata ilẹ tutu - 4 g;
- mayonnaise - 60 g;
- dudu ọti - 240 milimita.
Igbaradi
Ṣapọpọ iyẹfun pẹlu alubosa ati ata ilẹ ti o gbẹ, fi iyọda ṣe iyọ fun ipilẹ wa ati fi ọti ati mayonnaise. A jọpọ gbogbo awọn eroja titi iṣọkan ati akoko pẹlu afikun iye ti turari lati lenu.
Bi o ṣe jẹ pe amọ yii pẹlu awọn mayonnaise ti jinna laisi eyin, oju ẹyin ni obe jẹ ki o ma yọku kuro ni fifun ati sisun kuro, ati pe pe o dara ju adalu naa lọ si ẹja, kọkọ gbẹ awọn ege naa ki o si fi wọn sinu iyẹfun.
Iyẹpo ẹja pupọ pẹlu mayonnaise
Eroja:
- mayonnaise - 120 g;
- adalu turari fun ẹja - 7 g;
- iyẹfun - 60 g.
Igbaradi
Illa iyẹfun daradara pẹlu adalu turari fun ẹja, ti ko ba si iyọ ninu igbẹhin - fi kun. Nigbamii, fi mayonnaise sinu iyẹfun ki o si dapọ ni esufulawa. Ti a ba mu amo pẹlu lumps, ki o si fa fifun diẹ ninu omi tutu tabi ọti sinu rẹ.
Batter batiri pẹlu mayonnaise
Eroja:
- gbongbo Atalẹ jẹ igbọnwọ 4 cm kan;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- lemons - awọn ege meji;
- turmeric - 3 g;
- awọn irugbin ti coriander, kumini - 5 giramu;
- si dahùn o chili - 3 g;
- iyẹfun - 200 g;
- mayonnaise - 80 g;
- omi.
Igbaradi
A ṣe apẹrẹ gbongbo ti o ni ẹrẹlẹ pẹlu awọn cloves ata ilẹ ninu bimo titi a fi ṣẹda lẹẹ. Ni apakan ti o din, fi turmeric, kumini ati coriander, gbogbo iyọ ati kekere pin ti Ata. Lẹhin ti awọn ege pasta pẹlu turari, fi o ni ekan ki o si illa o pẹlu mayonnaise. Gbogbo wọn wọn pẹlu iyẹfun ti a fi aworan ati ki o bẹrẹ si maa n tú awọn ipin ti omi tutu, nigbagbogbo nmu gbogbo awọn eroja ṣakoro. Nigbati claret ba di iyatọ ati pe yoo dabi awọn aiṣedeede ti o mọ si gbogbo awọn ti ko ni ekan ipara - o le ṣee lo fun idi ti a pinnu.