Oran ti a yan, dajudaju, ti pese silẹ ni kiakia ju gbogbo ohun nla lọ. Nitorina, awọn ilana fun awọn n ṣe awopọ nyara ti ẹran minced ni iyara pupọ. Kini o le wa ni kiakia lati inu eran malu ilẹ, ka ni isalẹ.
Bọtini omuro pupọ n yika
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 1 kg;
- ounjẹ minced - 600 g;
- iresi ti gun - 2/3 ago;
- alubosa - 200 g;
- Karooti - 180 g;
- awọn tomati ti a fi sinu akolo ni oṣuwọn ti ara wọn - 380 g;
- iyọ;
- turari;
- ekan ipara - 60 g.
Igbaradi
Esoro eso kabeeji ni kekere kan, fi ranṣẹ si ipade frying kan ati sisun papọ pẹlu awọn Karooti ti a ge, alubosa fun iṣẹju 5. Tutu titi idaji jinde iresi ki o si dapọ pẹlu ẹran ti o din, iyo ati ata lati lenu. Ni fọọmu fi idaji eso kabeeji silẹ, lẹhinna igbasilẹ ti eran ti a fi ọran ati lẹẹkansi eso kabeeji. Awọn tomati gige sinu awọn ege kekere, fi ekan ipara, awọn ewe ewe ti a kọ ọ ati ki o dapọ daradara. Pẹlu abajade obe, kun awọn akoonu ti m, bo pẹlu irun ati ki o beki fun iṣẹju 45 ni iwọn 220. Lẹhinna yọ iboju kuro ki o si pa ẹja wa fun iṣẹju mẹwa miiran ni adiro.
Egungun adie eke
Eroja:
- minced eran - 0,5 kg;
- awọn okun - 1 Pack;
- alubosa - 120 g;
- Agogo flaky - 400 g.
Igbaradi
Awon alubosa ti a fi finan ni a gbe sinu ẹran minced, tun fi iyo, ata ati ki o dapọ daradara. Ati pe ki o le ṣe iru iwọn-ara kanna, o yẹ ki o fi ọwọ pa pẹlu agbara-ọwọ. Puff pastry ṣe eerun ati ki o ge awọn ṣiṣan 3 cm jakejado Lati inu ounjẹ ti a ṣe awọn ohun elo ti o ni agbalagba gẹgẹbi awọn apẹrẹ, a fi koriko sinu arin. A mu iyẹfun ti 1 ati, ti o bẹrẹ lati isalẹ, fi ipari si iṣẹ-ṣiṣe wa. O yẹ ki o jẹ ohun kan ti o jọmọ ilu igbo. A fi awọn iṣẹ-ṣiṣe wa lori ibi-frying ati ki o din-din ni gbogbo awọn ẹgbẹ titi a fi jinna.
Ounjẹ awọn ẹran ara
Eroja:
- alubosa - 150 g;
- ikundi ti akara funfun - 120 g;
- ekan ipara - 50 g;
- ounjẹ minced - 600 g;
- Greens ti ọti ti dill;
- warankasi grated - 50 g;
- sitashi - 20 g;
- eyin tobi adie - 2 PC.
- iyọ;
- ata.
Igbaradi
Gbẹ alubosa ki o si fi i sinu mince, nibẹ ni a ma n ṣaṣe awọn eyin, fi awọn akara ti o wa ninu wara, koriko ti a mu, ata ati iyo. A ṣe agbekalẹ dumplings ni awọn fọọmu kekere, a fi wọn silẹ sinu omi ti o ni omi ti o ni iyọ ati lẹhin ti o ba wọn wọn lori aaye, jẹun fun iṣẹju 5. Darapọ sitashi pẹlu epara ipara, o tú 150 milimita ti broth ati ki o mu ṣiṣẹ. Ṣaaju ki o to sìn, a tú awọn dumplings pẹlu awọn iyọda eso ati fifun pa awọn ọṣọ ti a ni.