Awọn irugbin poteto ti o fẹrẹjẹ ko ni orukọ ti o ni ipa pupọ, julọ gbagbọ pe o jẹ nkan bi ounjẹ ọmọ. Ati patapata ni asan, nitori ounjẹ ti a fi jinna fẹlẹfẹlẹ - eyi ni kikun satelaiti, o le ni itunju eyikeyi ounjẹ ounjẹ. Awọn poteto ti o fẹrẹjẹ ṣe lati awọn ẹfọ, awọn ounjẹ, awọn ẹran. Ilana le ṣiṣẹ bi oṣuwọn koriko, ati eran. Ọna ti a lo julọ ti bii yii jẹ ọdun oyinbo ọdunkun. Ni ọna, a ṣe awọn obe pẹlu adiye potato, pẹlu onjẹ (aṣayan iyanjẹ pẹlu adie tabi Tọki), ati pẹlu awọn cheeses ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Ni afikun, lati ni itọri gbigbona ati aifọwọyi tutu, a fi omi tutu iyẹfun ọdun oyinbo pẹlu ipara tabi wara. A npese asayan ti awọn ilana ti o rọrun ni igbaradi ti bimo ti ọdunkun, puree, eyiti o le mu si awọn ayanfẹ rẹ.
Potati bimo pẹlu olu
Yi ohunelo fun ọdunkun obe-puree - pẹlu olu, ṣugbọn o le ni ifijišẹ rọpo wọn pẹlu awọn funfun olu tabi awọn diẹ.
Eroja:
- poteto - awọn ege 7-8;
- alubosa - 1 PC.
- champignons - 200 g;
- Karooti - 1 nkan;
- iyo, ata, turari lati lenu
- ọya.
Igbaradi
Cook awọn poteto, o tú awọn broth sinu apoti ti o yatọ. Gbiyanju ni poteto ni ifunsinu. Karooti ati alubosa ge sinu cubes, olu ni awọn ege kekere. Fẹbẹ alubosa ati awọn Karooti ni pan-frying. Lọtọ din-din awọn olu 7-8 iṣẹju. Ni awọn irugbin ti a ti lu ti a ṣe agbekalẹ awọn ẹfọ sisun, awọn olu ati awọn broth potato dilute, mu lati sise. A pese ipasẹ apara ti a ṣe pẹlu sisun pẹlu ọya, o le sin tositi sisun.
Potati bimo pẹlu adie
Ẹya ti ikede ti obe-puree lori broth adie pẹlu afikun ti eran adie ti a ge.
Eroja:
- adan igbẹ - 500 g;
- poteto - 6 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- alubosa - 2 PC.
- funfun crackers;
- Paruku warankasi;
- parsley;
- iyo, ata lati lenu.
Igbaradi
A fi adie sinu omi farabale (2 - 2.5 liters) ati ki o Cook fun iṣẹju 15, yọ irun naa bi o ṣe yẹ. Fikun awọn poteto, alubosa ati awọn Karooti si broth, Cook titi ti o ṣetan. A mu eran ati awọn ẹfọ, gbe e ni iṣelọpọ, fi broth, mu wa si sise. A sin pẹlu ẹja, ọya, warankasi grated.
Outun ọdunkun pẹlu warankasi ati awọn croutons
Eroja:
- adie (tabi Ewebe) broth - 1 l;
- poteto - 500-700 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- warankasi ti a ṣiṣẹ - awọn ege mẹta;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- akara funfun;
- ata funfun, iyọ.
Igbaradi
Ge awọn ẹfọ sinu awọn cubes. Lubricate satelaiti ti yan pẹlu bota, tan awọn alubosa igi, awọn Karooti ati awọn poteto. A fi sinu adiro (200 iwọn), beki titi brown brown. Fi awọn ẹfọ ti a ti yan sinu broth ati ki o ṣeun titi ti awọn poteto naa yoo ṣetan. Wara wa mẹta ni ori grater ati fi kun si bimo naa. Lẹhin ti farabale, sise fun iṣẹju diẹ, tobẹ ti awọn ọmọ wẹwẹ naa ti yo patapata. Yọ kuro ninu ina, a ṣe ninu iwe idapọmọra naa. Ibẹdi akara funfun ti a wẹ lori mejeji ni bota, ti a fi webẹ pẹlu ata ilẹ ati ki o ṣiṣẹ pẹlu bimo.
Eso bota ti ọdun oyinbo pẹlu ipara
Eroja:
- poteto - 800 g;
- alubosa - 2 PC.
- ata ilẹ - ori 1;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- bota - 10 g;
- ipara ti 10-20% sanra akoonu - 200 milimita;
- ata ilẹ dudu, iyo lati lenu;
- Parsley alabapade.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn oruka oruka. A ge poteto pẹlu awọn lobu nla. Ni igbadun, din awọn alubosa pa titi o fi jẹ kedere. Fi awọn poteto kun ati ki o tú omi omi (0.7-0.8 liters). Cook fun iṣẹju 20-25 titi ti a fi jinde poteto. Ata ti wa ni wiwọn ti o ba ti ni eyin ti o tobi pupọ ge sinu awọn ẹya meji. Fry ata ilẹ ni bota. Ninu awọn irugbin ti a ti pari ti a ṣe agbekale ata ilẹ ti a ro ati ki o ṣeun gbogbo papọ fun 1-2 iṣẹju. Ni awọn ipin, a ṣafẹpọ poteto, alubosa ati ata ilẹ ni Isodododudu, fifi afikun broth kan, ninu eyiti awọn ẹfọ naa ti jinna. A tú ohun gbogbo sinu pan, fi ipara, iyo ati ata, mu u wá si sise, yọ kuro lati inu awo naa ki o si ke ọpa alara ti o wa ni tabili, ti o n ṣe ọṣọ pẹlu ọya.