Ti o ko ba jẹ afẹfẹ ti awọn idẹ ayẹyẹ, eyi ko tumọ si pe o ko le bẹrẹ ọjọ rẹ pẹlu pancakes. Iwa wa kii dun rara, nitori pe, ni afikun si idanwo pancake ti aṣa, wọn da lori mince adie lati ara ti eye tabi ọja-ọja. O wa ni iyatọ diẹ si iyatọ diẹ si awọn cutlets, eyi ti o le jẹ orisirisi pẹlu awọn afikun.
Fritters pẹlu adi oyin pẹlu chickpeas
Sisọlo yii jẹ wulo julọ, nitori pe o ti ṣalaye pẹlu awọn ọlọjẹ bi Ewebe (lati awọn chickpeas) ati eranko (lati inu adie fillet). Ni afikun si awọn anfani, iru ounjẹ naa kii yoo jẹ ki iyàn jẹ ki o duro duro fun igba pipẹ.
Eroja:
- awọn chickpeas ti a fi sinu akolo - 290 g;
- adie fillet (boiled, disassembled) - 185 g;
- Peeli kan ti lẹmọọn kan;
- iyẹfun ara-nyara - 95 g;
- kan iwonba ti coriander alawọ ewe;
- eyin - awọn ege meji;
- wara - 65 milimita.
Igbaradi
Ṣetan ipilẹ iyẹfun fun awọn pancakes, pẹlu ninu awọn iyẹfun ti ara ẹni ti n ṣe igbaradi (tabi iyẹfun iyẹfun ati iyẹfun yan), eyin ati wara tutu. Ṣetan iyẹfun le wa ni igba pẹlu eyikeyi turari, ṣugbọn a yoo da duro lori iyọ ti iyọ okun okun. Fi fillet adie diced, peeli citrus ati ọwọ diẹ ti awọn ọpa ti a ge wẹwẹ sinu esufulawa. Lẹhinna o wa lati kun adiye chicks pẹlu awọn orita ati pe o tun le firanṣẹ si esufulawa. Abajọ ti o yẹ ni o yẹ ki o ṣe sisun bi awọn pancakes nigbagbogbo - lori afẹfẹ frying soke pẹlu epo ṣaaju ki o to foju.
Fritters lati ẹdọ adiyẹ - ohunelo
Gẹgẹbi ipilẹ awọn fritters le sise ko nikan adie fillet, ṣugbọn awọn ọja nipasẹ, fun apẹẹrẹ ẹdọ ti eye. Awọn wọnyi pancakes lenu bi pancakes fun ẹdọ aṣe oyinbo, ṣugbọn wa jade diẹ lush ati ki o ni awọn airy mojuto.
Eroja:
- adiba adie - 740 g;
- iyẹfun - 65 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- alubosa - 55 g;
- ata ilẹ eyin - 2 PC.
Igbaradi
Ṣaju iṣaju adiye, ṣe apẹrẹ pẹlu awọn alubosa ati awọn cloves. Awọn poteto ti mashed ti o mu awọn ẹyin, iyọ ati idapọ pẹlu iyẹfun ati ikẹru ikẹ. Ṣe apẹrẹ frying pẹlu epo kekere kan ati ki o lo o si awọn ipin gbigbẹ ti adalu ti o da lori ẹdọ adie. Ogba adie ti o gba pẹlu awọn ẹfọ ati ayanfẹ obe.
Yan awọn adẹtẹ adẹtẹ pẹlu awọn aṣalẹ
Eroja:
- wara - 75 milimita;
- iyẹfun ara ẹni - 95 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- adiye fillet - 310 g;
- zucchini - 140 g;
- ata didun - 85 g;
- oka ti a fi sinu akolo - 55 g.
Igbaradi
Gbẹ ẹyẹ adie ati ki o dapọ pẹlu awọn ẹfọ: finely ge ata ẹlẹwà, zucchini ati kernels oka. Knead kan esufulawa fun pancakes, dapọ awọn eyin pẹlu wara, ati ki o tú iyẹfun si awọn olomi. Fikun esufulawa ge adie pẹlu awọn ẹfọ ki o tẹsiwaju si sisun. Agbara adie ni kiakia, ati nitori naa, ni kete ti awọn fritters ti gba awọ goolu ti a sọ, o le tan wọn si apa keji.
Adie pancakes pẹlu warankasi
Daradara, eyi ti a ṣe pari iwe lai laisi ohunelo warankasi? Awọn pancakes wọnyi lati ẹran adie pẹlu koriko ti a ti ko ni ajẹsara yoo jẹ igbala gidi ni ọjọ wọnni nigbati o wa ni ọwọ kan diẹ awọn ọja ati ipo ti o pọju ti awọn ounjẹ.
Eroja:
- adie fillet - 520 g;
- kan ikunwọ ti owo;
- eyin - 6 PC.
- yan lulú - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 35 g;
- lile warankasi - 115 g.
Igbaradi
Ṣe iyẹfun pẹlu iyẹfun yan nipọn nipasẹ kan sieve, dapọ awọn eyin pẹlu awọn ohun elo ti o gbẹ ki o si dapọ esufulafula ti esufulawa, eyi ti o yẹ ki o wa ni afikun pẹlu koriko grated ati kii ṣe awọn leaves ti a fi ge. Gún tabi pa awọn adie pẹlu iṣelọpọ kan, ki o si fi ẹja naa sinu esufulawa. Abajade adalu ti o wa ni apakan ti a gbe jade ni pan ati ki o din-din titi browned ni ẹgbẹ mejeeji.