Irẹwẹsi jẹ igbapọ pẹlu ọpọlọpọ awọn turari ati awọn afikun, pẹlu itọwo ọlọrọ. Idi fun eyi jẹ o rọrun - awọn irugbin iresi jẹ didoju ninu ara wọn, nitorina ni o ṣe gba awọn ohun idaniloju ti gbogbo awọn afikun ti o pinnu lati fi si wọn. Ni isalẹ a yoo pese orisirisi awọn iresi ti iṣiro fun itẹṣọ lati fi idiyele ọja to dara julọ.
Bawo ni o ṣe yẹ lati ṣe iresi iresi fun itẹṣọ?
Iwọ kii yoo ni diẹ lati jẹ awọn irugbin ikun ti lumpy, nitori a ni ọna ti o rọrun fun sise irun iresi fun aṣọ. A yoo ko fi aaye yii silẹ titun, ṣugbọn fi awọn ewe kekere ti o dara ju basil, oregano ati thyme rẹ silẹ, ki o si fi awọn awọ-awọ sibẹ si i.
Eroja:
- iresi - ohun kan;
- bota - 10 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- leaves ti Basil - awọn ege 4-5;
- lori ẹyẹ ti o ti gbẹ thyme ati oregano.
Igbaradi
Ni ohunelo fun awọn iresi ti o ni iṣiro, o jẹ aṣa lati ṣan awọn oka ṣaaju ki o to bẹrẹ si ṣiṣe wọn, o ṣeun si wiwa akọkọ ti a yọ kuro ninu sitashi ti o jẹ ki o jẹ ki o ni alakoso. Yo awọn bota ati ki o fry ata ilẹ lori o titi ti o tu turari. Fikun si ata ilẹ wẹ awọn iresi igbẹ ati ki o dapọ ohun gbogbo pọ. Tú awọn gilaasi omi kan diẹ sii ki o si fi awọn ewebẹ korun ti a fi ṣan. Bo awọn n ṣe awopọ pẹlu ideri iresi ki o lọ kuro lori ooru alabọde fun iṣẹju 15. Nigbati gbogbo ọrinrin ba ti gba, yọ e kuro lati inu ooru ki o fi iṣiro silẹ laisi ṣiṣi fun iṣẹju 5 miiran.
Nipa apẹẹrẹ, o tun le ṣetan iresi fun idọda ni ọpọlọpọ, paapa ti ẹrọ rẹ ba ni ipese pẹlu ipo "Rice" pataki kan. Ṣeto ipo yii ki o fi aaye silẹ fun iṣẹju 25-30.
Tita iresi fun didan lati adie
Awọn ilana ti awọn ijẹri ti o ni ọpọlọpọ julọ ti wa ni onjewiwa India. Awọn ilana rẹ darapọ awọn ohun itọwo to dara, sweetish ati ekan. Ohunelo fun iresi tomati yii, ti o yẹ fun adie ati eran, ko ni kàsiya kan.
Eroja:
- iresi - 1 1/2 awọn ohun kan;
- awọn tomati - 460 g;
- alubosa - 90 g;
- kan iwonba ti alubosa alawọ;
- si dahùn o koriko awọ, turmeric - 1/2 teaspoon;
- iwonba ti awọn epa;
- Ilẹ ilẹ-1 teaspoon;
- Awọn irugbin eweko eweko - 1/2 tsp.
Igbaradi
Awọn ege awọn ohun kan ti Spasseruyte ati fi kun si pe wọn ti yan awọn peanuts finely. Lẹhin idaji iṣẹju kan, dapọ alara pẹlu koriko, turmeric, curry ati eweko eweko, ati nigbati o ba gbọ awọn ohun turari ti awọn turari, fi awọn tomati ti a fi kun. Fun awọn ege tomati lati tuka sinu obe. Illa awọn obe pẹlu iresi aisiki ki o si tú kúrùpù pẹlu awọn gilasi omi mẹta. Bo awọn n ṣe awopọ ki o lọ kuro ni ooru alabọde fun iṣẹju 20 tabi titi ti ọrinrin ti gba patapata.
Iresi pẹlu awọn ẹfọ fun dida
Rice ati ẹfọ ni apapo ti o rọrun julọ ti o wulo fun sise eyikeyi eran. Ni isalẹ a yoo kọ bi o ṣe le ṣaṣi iresi ni ọna Mexico.
Eroja:
Fun iresi:
- iresi - 2 awọn ohun kan;
- tomati puree - 785 g;
- ata ilẹ - eyin 4;
- alubosa - 80 g;
- kan iwonba ti awọn ewa alawọ ewe;
- ikunwọ awọn ewa pupa;
- eso igi gbigbẹ oloorun duro;
- gbona chilli - lati lenu.
Fun salsa:
- awọn tomati - 115 g;
- ata didun - 45 g;
- kan iwonba ti coriander alawọ ewe;
- kan pinch ti gaari;
- lemon oje - 30 milimita.
Igbaradi
Lẹhin ti rinsing iresi, jẹ ki o ni omi tutu fun iwọn 10 iṣẹju. Tẹsiwaju si ọna awọn ẹfọ. Lori epo epo, yan awọn alubosa ati awọn ata didùn. Fi Ewa, awọn tomati puree, eso igi gbigbẹ oloorun ati Ata. Ni ipari, fi awọn ata ilẹ naa duro ki o si duro fun u lati tu turari rẹ silẹ. Felun ati ki o dapọ pọ gbogbo awọn eroja ti salsa, fi gbogbo ohun gbogbo ṣan pẹlu gaari, tú omi-ọmu ati ki o fi kun si pan-frying. Nigbamii, o tú iresi ti a wẹ ati ki o tú 4 agolo omi. Fi iresi silẹ labẹ ideri fun iṣẹju 12-15 titi awọn oka yoo jẹ asọ, ati gbogbo awọn ọrinrin ti ko ga ko ni fa. Ṣọṣọ ti a ṣe silẹ lati iresi wa si ẹja ati awọn n ṣe ounjẹ.