Awọn leaves ti eso kabeeji Peking jẹ rirọ ati ki o rọra ni ọtun ara wọn, ati ninu ile ti salads crackers yoo di titun ati diẹ sii dani. Ni afikun si awọn irinše wọnyi, a le ṣe afikun ohun elo naa pẹlu awọn ẹfọ ati awọn miiran, dipo awọn eroja ti o yatọ.
Saladi pẹlu eso kabeeji Kannada, adie ati croutons
Eroja:
- eso kabeeji Peking - 575 g;
- adiye fillet - 575 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - 275 g;
- warankasi (apere Parmesan) - 125 g;
- akara alikama - 245 g;
- cloves ata ilẹ - awọn ege 4-5;
- epo epo - 75 milimita;
- mayonnaise;
- sprigs ti Dill ati Parsley - 2-3 PC.
Igbaradi
Ni akọkọ, fi awọn ata ilẹ sinu ata ilẹ ati fi silẹ fun wakati diẹ.
Ge akara naa sinu awọn cubes, gbẹkẹle gbẹkẹle, tú bọọsi bota ti o jẹ daradara, dapọ daradara ati ki o gbẹ lẹẹkansi ni agbiro. Ifilelẹ paati akọkọ ti šetan!
Ge awọn fillet sinu awọn ila, akoko ati ki o din-din ni pan-frying ni epo.
Gbẹdi ti o dara julọ, ṣabẹrẹ awọn ṣẹẹri ṣẹẹri ni idaji, gige awọn warankasi lori grater alabọde. Gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ, ayafi fun awọn crackers, darapọ, akoko pẹlu mayonnaise, iyo ati illa. Nigbati o ba n ṣiṣẹ lori saladi, jabọ iwonba kan ti awọn ọlọjẹ ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn eka ti ọya.
Saladi pẹlu awọn croutons ati eso kabeeji Pekinese - ohunelo
Eroja:
- kekere eso kabeeji ti Peking - 1 nkan;
- Fillet ti igbi ọgbẹ - 175 g;
- akara lana - 185 g;
- clove ti ata ilẹ;
- iyo, ata;
- mayonnaise jẹ Ayebaye;
- Ewebe ati bota;
- alawọ alubosa.
Igbaradi
Akọkọ adie fillet, lẹhin itọlẹ, ṣajọ awọn okun. Ni apo frying tú epo naa, din-din fillet si erupẹ awọ.
Bayi ṣe awọn crunches crunchy. Lati ṣe eyi, pin akara pẹlu awọn cubes kanna. Lẹẹkansi, ooru afẹfẹ frying pẹlu biibẹbẹ ti bota ati ki o fi awọn tutu ti a ge ti ata ilẹ. Ni kete ti o ba ni itara arololo kan, tẹ lẹsẹkẹsẹ awọn ege akara ati ki o din-din wọn titi iwọ o fi ni awọn ọra ti o ni ẹrun.
Gbẹ alubosa alawọ ewe ati eso kabeeji Pekinese, ṣe ipinnu ninu ekan saladi ki o si fi awọn ọṣọ ti a fi irun si. Fi awọn croutons ati akoko salad pẹlu mayonnaise. Ti o ba wulo, fikun satelaiti ati illa.
Saladi pẹlu eso kabeeji China, awọn ewa ati croutons
Eroja:
Fun saladi:
- Eso eso kabeeji - 425 g;
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 165 g;
- asparagus awọn ewa - 75 g;
- ata didun - 2 PC.
- Awọ aro (Crimean) alubosa - 45 g;
- ọwọ diẹ ti awọn funfun crackers;
- apọju opo ti o wa.
Fun igbenkuro:
- eweko eweko - 35 g;
- olifi epo - 25 milimita;
- kikan - 35 milimita;
Igbaradi
Ni akọkọ, ṣe imurasilọ asọ ti o ni pipa pẹlu eweko ati ọti kikan. Blanch awọn asparagus, ṣe itura ati ki o dapọ pẹlu awọn ewa. Gbé ata naa sinu awọn igi, ki o da alubosa sinu awọn iṣirisi ti o kere. Pin gbogbo awọn eroja ti o wa lori satelaiti ni awọn ipele ọtọtọ, ati pe atẹle yoo ṣiṣẹ ni atunse igbasẹ.