Akoko ti ẹfọ titun ti sunmọsi ati, bi abajade, awọn ifihan titun lati njẹ awọn ounjẹ vitamin pẹlu ilowosi wọn. Paapa gbajumo ninu akojọ awọn ọmọ ọdọ ni zucchini. Ẹran ara wọn ti ko dara julọ ti ara wọn ṣe iyipada nigbati o ṣe frying, ti nfa õrùn nla kan, ati ni apapo pẹlu ata ilẹ ati mayonnaise ṣẹda ohun ti o wa ni aifọwọyi ti ko ni ẹnu.
Bawo ni inu didun lati din-din zucchini ni apo frying ni awọn iyika?
Eroja:
- odo elegede eso ti iwọn alabọde - 2 PC.
- iyẹfun alikama - 75 g;
- ilẹ dudu dudu titun (iyan) - lati lenu;
- iyọ jẹ titobi nla kan - lati ṣe itọwo;
- ilẹ paprika ti o dara (aṣayan) - lati lenu;
- Oregano ti gbẹ (iyan) - lati lenu;
- Ewebe laisi epo adun fun frying - 65 milimita.
Igbaradi
Lati fry squash ko rọrun, ṣugbọn irorun. Lati ṣe eyi, fọ awọn Ewebe, mu ki o gbẹ ati ki o ge sinu awọn iyika pẹlu sisanra ti o to ọkan ninu ọgọrun kan (ko si siwaju sii). A gbe awọn awọn iṣun ti o wa lori tabili ni apẹrẹ kan ati fi iyọ kun. Lehin nipa iṣẹju mẹwa, a fi omi ṣokuro omi pẹlu adarọ, akoko ti awọn ewebe, ti o ba fẹ, pẹlu ata ilẹ, paprika tabi oregano ti o gbẹ si ayanfẹ rẹ, fi sinu iyẹfun alikama ati ki o tan awo kan ninu fọọmu ti o frying lai epo.
Lẹhin ti awọn ẹgbẹ alawọ ewe ti wa ni browned lati awọn mejeji, a tan wọn lori awo kan ati ki o le sin, fifi aaye ni mayonnaise ati ata ilẹ ti a fi ṣan.
Bawo ni igbadun lati din ẹyẹ zucchini pẹlu ata ilẹ ni ipin frying?
Eroja:
- odo elegede eso ti iwọn alabọde - 2 PC.
- iyọ jẹ titobi nla kan - lati ṣe itọwo;
- awọn cloves ata - 3-5 PC.
- Awọn itọpa titun ti dill ati parsley - lati lenu;
- Ewebe laisi adun Frying epo - 65 milimita;
Fun batter:
- eyin ti o tobi - 2 PC.
- Iyẹfun alikama - 70 g.
Igbaradi
Ngbaradi lati ṣeto zucchini sisun ni fifa, pese awọn eso ti a ti ṣetan sinu awọn awọ ti ko nipọn ju ọkan lọ sita, fi iyọ kun ati fi wọn sinu iṣẹju meji ni eyikeyi ekan. Lẹhin igbati akoko ba da omi ti o yapọ, ati awọn ege awọn ewebe fibọ sinu adalu eyin ati iyẹfun, sisẹ ni kikun ni iṣaaju. Lẹsẹkẹsẹ dubulẹ zucchini pẹlu ọkan Layer ni epo-epo ti o gbona-pupa ti ko ni adun. Lẹhin ti rira egungun gbigbẹ ni ẹgbẹ mejeeji, tan awọn ege lori satelaiti ati awọn ẹyẹ ata ilẹ ati awọn ewebe pritrushivaem melenko.
Bawo ni lati din-din zucchini pẹlu mayonnaise ati ata ilẹ?
Eroja:
- odo elegede eso ti iwọn alabọde - 2 PC.
- iyọ jẹ titobi nla kan - lati ṣe itọwo;
- iyẹfun alikama - 70 g;
- awọn ododo ti ilẹ - 4-5 PC.
- mayonnaise Ayebaye Provencal - 190 g;
- Titun pọn awọn tomati - 2-3 PC.
- awọn irugbin ti dill tuntun ti dill ati parsley - 2-3 PC.
- Epo epo ti a ti gbasilẹ fun frying - 65 milimita.
Igbaradi
Ipele akọkọ ti sise zucchini sisun gẹgẹbi ohunelo yii ko yatọ si awọn ti a sọ loke. Bakannaa, a wẹ ati ki o mu ki ewebẹ gbẹ, ki o si ge o sinu awọn ẹtan, ko kọja iwọn sisan. Gegebi, awọn ege egele gbọdọ jẹ dandan diẹ sii ju ọkan lọ sẹntimita, bibẹkọ ti wọn le ni kiakia sisun, kuku ju kikun-din-din. A ti girisi awọn ọja-ajara, ati lẹhin iṣẹju mẹwa a fi omi ṣokoto pẹlu ọrinrin ti a yàtọ.
Nisisiyi a fi awọn ẹgbẹ elegede wa ni iyẹfun lati gbogbo awọn ẹgbẹ ki a si gbe e sinu ipari frying,
Kọọkan ti o wa ni ẹgbẹ oyinbo ti wa pẹlu pẹlu mayonnaise ti ilẹ, lati oke ni a fi kanbẹbẹ ti tomati titun, lẹẹkansi kekere kan mayonnaise ati pe a ṣe gbogbo ẹwà pẹlu awọn ọṣọ kekere kekere kan.
A le ṣe apẹja naa laisi ikopa ti awọn tomati, awọn ounjẹ ewebe pẹlu awọn mayonnaise pẹlu ata ilẹ ati awọn ti a fi wọn ṣan pẹlu ewebe.