Ni akoko bayi, iru ẹrọ ibi idana bi multivarker ti di diẹ gbajumo, ati, nitõtọ, o rọrun lati lo, niwon o fi akoko pamọ ati ki o mu ki o rọrun. O wa, sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn ẹya ti o yẹ ki a kà nigbati o nlo ajalu, ṣugbọn, ni apapọ, awọn ilana ti ọpọlọpọ awọn ipilẹ ti o mọ le wa ni kikun.
Ọpọlọpọ awọn eniyan ni o nife ni bi a ṣe le ṣetan risotto ni iyatọ. Jẹ ki a kẹkọọ ibeere yii ni ṣoki.
Ti ẹnikan ba ro pe o le rii eyikeyi awọn ọja ni ago ti multivark pẹlu, ati pe o yan ipo ti o fẹ, ṣe igbadun daradara lẹhin akoko ti a pinnu, lẹhinna o jẹ aṣiṣe. Yi ọna ko ṣee ṣe fun gbogbo awọn n ṣe awopọ.
Ẹya akọkọ ti igbaradi ti risotto jẹ afikun mimu ti omi tabi broth si iresi sisun pẹlu sisọ titi omi yoo fi mu patapata. Bakanna, fun ọna ọpọlọ ọna yii ko ṣiṣẹ. Nitori naa, ninu ohun elo ile yi yoo ṣe itọju tẹlẹ sisun iresi, ki o si pese awọn eroja ti o ku ni lọtọ.
Recipe risotto pẹlu eja ati olu ni multivark
Eroja:
- iresi funfun funfun-ọkà-300 g;
- squid carcasses - 250 g;
- gigei olu tabi champignons - 250-300 g;
- alubosa pupa - 1-2 PC.
- omi 750 milimita
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ọya (Basil, Rosemary, Parsley);
- dudu ata lulú;
- ororo olifi kekere kan;
- waini funfun - 30 milimita;
- warankasi (apere Parmesan) - 80 g.
Igbaradi
A wẹ awọn irugbin ati sisonu ni irọlẹ kan, ati nigbati omi ṣan, gige rẹ kekere. Awọn alubosa ati ata ilẹ ti wa ni ti mọ ati fifẹ. A ti sọ ti awọn squid ti wa ni ti mọtoto ati lọtọ lọtọ ni omi fun iwọn 3 iṣẹju (ko si siwaju sii), lẹhinna a dara ati ki o ge sinu awọn ila.
A ṣafọ alubosa ni apo frying pẹlu epo-epo ti a nmu warmedi ati ṣe titi di igba ti iboji ba yipada daradara. Fi awọn olu ati ipẹtẹ fun iṣẹju mẹẹdogun. O le fi awọn ohun elo turari fẹ fẹ.
Ni ipilẹ frying kan ti o dinku fry the rice in oil and transfer it into the bowl of multivark. Fi omi kun, yan ipo ti "pilaf" tabi "iresi" ati mu o si titanka.
Illa awọn iresi ti a pari pẹlu awọn akoonu ti pan pan.
A pese awọn obe: fi awọn warankasi grated sinu ọti-waini ati ki o ṣe itọlẹ gbona, fi awọn ata ilẹ squeezed. A ṣe tan risotto lori awọn awoṣe, tú awọn obe, dapọ ki o si fi wọn wọn pẹlu awọn ewebẹ ewe.
Ohunelo Risotto pẹlu adie ati ẹfọ ni Multivariate
Eroja:
- iresi funfun funfun-ọkà-300 g;
- awọn ewa okun (o le lo ọja ti o pari-pari) - 200 g;
- dun ata pupa - 2 PC.
- adiye fillet - 300 g;
- broth 750 milimita;
- alubosa - 1-2 PC.
- waini funfun - 30-50 milimita;
- dudu ata lulú;
- kekere kukun adie;
- ọya (Basil, Rosemary, Parsley);
- ata ilẹ - 2 cloves;
- bota, adayeba - 50 g;
- Parmesan warankasi - 80 g.
Igbaradi
Ṣẹ awọn eefin adie ni omi kekere kan pẹlu awọn turari ati alubosa, rọ awọn ẹran, o fẹrẹbẹ awọn broth.
Jẹ ki a mu ki adie wara ni pan ati ki o fi awọn alubosa igi ti a yan daradara. Fi awọn ewa kun ati ki o tú omi kekere kan. Sita titi idaji jinde, ki o si fi ata ti o dun sinu awọn ila ati simmer lori kekere ooru titi ti a fi jinna. Tú turari tu.
Nisisiyi ni ipasẹ frying kan ti o din din din iresi ati gbigbe lọ sinu ekan ti multivark,
A ti gige eran adie ti a pese, ṣe itọpọ pẹlu iresi ti a pari ati fi awọn ẹfọ kun. Illa ati ki o dubulẹ lori awọn awohan.
Yo awọn bota, o tú waini ati ki o tú awọn warankasi grated, gbona fun igba diẹ, ṣugbọn ki warankasi ṣan daradara, ki o si fi awọn ata ilẹ ṣii. Tú ounjẹ yii lori iṣẹ-ṣiṣe kọọkan, dapọ ati pé kí wọn pẹlu awọn ewebẹbẹbẹbẹbẹbẹrẹ.
O dara lati sin awọn ẹmu ọti imọlẹ funfun imọlẹ imọlẹ risotto pẹlu eso acid ti a sọ daradara.