Gẹgẹ bi eyikeyi satelaiti Ayebaye, saladi Giriki ni ọpọlọpọ awọn iyatọ, laarin eyiti o soro lati wa atilẹba. Ilana ti ipalara ti ipanu jẹ akojọpọ awọn ẹfọ igba ti pẹlu warankasi ati awọn olifi, ni ile ti epo lati epo olifi ati oregano. Nkan igbasilẹ ti o rọrun fun saladi Gẹẹsi ti o ti kọja diẹ ninu awọn iyipada diẹ sii ju akoko lọ, eyiti o jẹ awọn alailẹgbẹ igbalode. Ati nipa awọn, ati nipa awọn ẹlomiiran, a yoo sọ ninu awọn ilana wọnyi.
Salad salaye Ayebaye
Yi ohunelo jẹ Ayebaye ninu apẹrẹ funfun rẹ. Igbese ti o ṣe pataki ti saladi Giriki jẹ irọju pupọ, ṣugbọn kii ko ni idiwọ lati di ọkan ninu awọn aami pataki ti ooru ati alabapade.
Eroja:
Fun saladi:
- awọn tomati - 430 g;
- kukumba titun - 320 g;
- eleyi ti alubosa - 55 g;
- Feta warankasi - 65 g;
- olifi - 3/4 tbsp.
Fun igbenkuro:
- epo olifi - 55 milimita;
- pupa waini ọti - 35 milimita;
- lemon oje - 10 milimita;
- Duro oregano - 1/2 tsp.
Igbaradi
Awọn eroja fun saladi Giriki ti wa ni titẹ sibẹ sinu awọn cubes, ṣugbọn o le pin awọn ẹfọ si awọn ege ti apẹrẹ lainidii, julọ ṣe pataki, rii iwọn iwọn kanna. Lẹhin ti gige gbogbo awọn eroja, jọpọ wọn pọ ni ekan saladi kan. Lọtọ sopọ awọn ẹya ara ẹrọ ti iyẹwu saladi ati ki o pa wọn pọ, titi ti a fi ṣẹda emulsion. Akoko saladi pẹlu iyọda obe ati isisile si warankasi ti o wa lori oke.
Gbẹdi Giriki pẹlu adie - rọrun ohunelo igbasilẹ
Eroja:
Fun adie:
- olifi epo - 35 milimita;
- lemon oje - 45 milimita;
- pupa waini ọti - 15 milimita;
- Alubosa sisun - 1/2 tsp.
- ata ilẹ - 3 eyin;
- oregano - 1/2 tsp;
- Onjẹ adie - 1,2 kg.
Fun saladi:
- illa ti saladi;
- eleyi ti alubosa - 45 g;
- awọn ṣẹẹri ṣẹẹri - 310 g;
- feta warankasi - 155 g;
- olifi - 35 g;
- Greek yogurt - 115 milimita;
- kukumba titun - 65 g;
- kan ikunwọ ti dill greenery.
Igbaradi
Illa gbogbo awọn eroja fun fifun awọn adie papọ, lai ṣe gbagbe lati lọ awọn ẹyẹ ata ilẹ ni mash tẹlẹ. Fọwọsi fillet pẹlu marinade, fi ipari si pẹlu bankan ki o fi ranṣẹ si adiro fun idaji wakati kan ni 190. Fi awọn leaves saladi sori satelaiti. Lori oke, pin awọn ege ti awọn tomati ṣẹẹri, awọn ohun ọṣọ alubosa olifi, awọn olifi ati adie. Wọ gbogbo koriko feta. Fi omi ṣan ni kukumba titun, iyọ ati ki o fa jade kuro ninu ọrinrin. Jẹpọ kukumba pẹlu yoghurt ati dill ge - awọn obe fun saladi Giriki ti o ti gbasilẹ ṣetan, o wa nikan lati tú satelaiti lori wọn.
Awọn ohunelo fun saladi Giriki awọsanma kan
Eroja:
- awọn tomati - 470 g;
- eleyi ti alubosa - 35 g;
- olifi - 55 g;
- kukumba - 115 g;
- feta - 65 g;
- epo olifi - 55 milimita;
- lemon oje - 55 milimita;
- oyin - 10 milimita;
- mayonnaise - 30 milimita;
- waini kikan - 5 milimita.
Igbaradi
Pin awọn ẹfọ sinu awọn cubes ti iwọn ti o dọgba, ge awọn alubosa sinu awọn oruka ti o nipọn, ki o si ṣubu ti warankasi. Fi awọn eroja ti o wa ninu egede saladi kan ki o si tú asọ, ti a pese sile lati bota, ti a ṣe pẹlu osan oje, oyin, mayonnaise ati kikan. Ṣiṣẹ ṣaja kan jẹ wuni lojukanna, titi awọn ẹfọ naa yoo fi jade gbogbo oje.
A saladi Giriki Ayebaye
Abala ti ohunelo yii ko ni awọn cucumbers, eyiti o wa ninu iyipada ti o yatọ si awọn ipanu, ṣugbọn dipo a gbe wọn kalẹ lori satelaiti pẹlu rucola ati awọn tomati multicolored oriṣiriṣi.
Eroja:
- arugula - 20 g;
- tomati pupa - 2 PC.
- tomati ofeefee - 1 PC.
- ata didun - 1 nkan;
- feta warankasi - 100 g;
- olifi epo - 35 milimita;
- lemon oje - lati lenu;
- fun pọ ti oregano ti o gbẹ.
Igbaradi
Pin awọn tomati sinu awọn iyika ti o nipọn, ati pe ata ati ọgbọ alawọ-pupa sinu oruka. Fi gbe awọn ẹfọ olodi ti o ni ge wẹwẹ lori apẹrẹ awoṣe, ati lati ibi ti o wa loke ibi-ọbẹ oke ti feta. Wọdi saladi pẹlu bota ati oje osan, ki o si fi iyọri oregano ati iyọ.