Awọn apapo ti ata ilẹ pẹlu ẹja eja, bakannaa, ni otitọ, eyikeyi awọn eroja, nyorisi idinku ainidiiyan ti awọn ohun itọwo ti awọn eroja ti o kù pẹlu awọn itọlẹ ti awọn ata ilẹ to lagbara. Lati dena eyi le jẹ ilana kan ti o rọrun - ata ilẹ ti o yan tabi awọn wijọpọ / marinating apapọ pẹlu awọn eroja miiran.
Ohunelo fun saladi pẹlu ata ilẹ ati squid
Eroja:
- squid (kekere) - 1,5 kg;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- gbona chilli - 1 PC.
- olifi epo - 80 milimita;
- awọn tomati ti o gbẹ - 110 g;
- capers - 1 tbsp. sibi;
- Parsley - 2 tbsp. spoons;
- funfun awọn ewa awọn obe - 800 g;
- ipara saladi - 150 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣeto saladi pẹlu ata ilẹ ati squid, awọn cephalopods yẹ ki o wa ni ti mọtoto ti awọn viscera, yọ awọn fiimu ati ki o yan, ati ki o ge ni idaji tabi sinu awọn ege mẹrin. Illa awọn ata ilẹ ti a fi oju daradara pẹlu koriko lai awọn irugbin ati tablespoon ti bota. A mu omi ti o ni omi-omi ti o ni ẹru ati pe o fi wọn silẹ lati wa fun wakati meji.
Lati epo ti o ku, ṣe wiwu, fifun pẹlu awọn tomati sisun ti o ni idapọ silẹ, capers, parsley ati fifi iyo pẹlu ata lati lenu. Squid marinated fry on grill for about 2 iṣẹju, ati ki o si dapọ wọn pẹlu awọn ewa, saladi ati awọn tomati imura.
Saladi pẹlu ata ilẹ, squid ati ekan ipara
Eroja:
- squid - 1 ọpa;
- ede - 200 g;
- gherkins - 1 iwonba;
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- cloves ti ata ilẹ - 2 PC.
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- dill-bun;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ṣibẹrẹ ki o si fi awọn ẹbọn bò titi o fi ṣetan ati ki o ge sinu awọn cubes. Bakanna, gige awọn gherkins ati awọn ata didùn . Awọn ololufẹ Seleri tun le fi awọn ege ti o finely yan. Darapọ awọn eroja ti a pese sile pọ.
Dudu cloves ti ata ilẹ mash ni poteto poteto pẹlu orita ati ki o darapọ pẹlu ekan ipara, mayonnaise, gilasi ti ge wẹwẹ ti dill ati lẹmọọn oje. A ṣe itọju saladi pẹlu obe tutu kan ati ki o sin o si tabili.
Saladi pẹlu ata ilẹ, squid ati warankasi
Eroja:
- squid - 500 g;
- ham prosciutto - 3 ege;
- oranges - awọn ege meji;
- Feta warankasi - 1/2 tbsp.;
- Balsamic kikan - 3 tbsp. spoons;
- oyin - 3 tbsp. spoons;
- cloves ti ata ilẹ - 2 PC.
- olifi epo;
- ọdọ ọmọde - 4 tbsp.
Igbaradi
Squid a ge ati ki o din-din pẹlu ata ilẹ ti a ge. A ṣafihan apẹja ti o ṣetan silẹ lori awọn leaves alawọ ewe pẹlu awọn ẹka ti osan. Pé kí wọn gbogbo warankasi feta, kí wọn pẹlu oyin ati bota.