Eso kabeeji ti alawọ ewe pẹlu sorrel ati awọn ẹyin jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ akọkọ ti o ṣe pataki julọ ti onjewiwa ti Russian. O ti pese ni kiakia ati ki o nìkan, ati awọn ti o wa ni jade yanilenu fragrant ati ki o dun.
Shchi lati abẹ pẹlu oyin - ohunelo
Eroja:
- omi ti a yan - 2 l;
- boolubu - 1 nkan;
- sorrel - 100 g;
- Karooti - 1 nkan;
- adie - 500 g;
- poteto - awọn ege meji;
- ẹyin quail - 3 PC.
Igbaradi
Lati ṣeto sisẹ yii, tú omi ti a yan sinu pan ati ki o fi awọn ounjẹ sori adiro naa, titan ina. Lẹhinna gbe isalẹ adie ti a ti ṣiṣẹ, mu broth si sise, yọ irun naa, gbe awọn foomu naa ki o si ṣetẹ lori ooru alabọde, ti o bo awọn ideri. Ni afiwe pẹlu eyi, ni kekere saucepan, sise awọn eyin. Awọn ẹfọ ti wa ni wẹ, ti mọtoto bi o ṣe yẹ ki a si ge sinu awọn cubes, ati awọn ọya tuntun ti wa ni rinsed ati ki o ti ni itọlẹ daradara. A fi awọn poteto, alubosa ati awọn Karooti ni awo kan, fi iyọ, ata lati ṣe itọwo ati ki o ṣawari titi softness ti awọn ẹfọ naa. Nigbamii, jabọ awọn ọya ati ki o mu bimọ fun iṣẹju diẹ miiran 20. Nisisiyi pa ina, sọ awọn akoko naa, tẹẹrẹ si satelaiti ki o si sin bimo eso kabeeji lati inu abẹrẹ si tabili, ṣe awọn ọṣọ ẹyin ati kikun pẹlu oyin ipara ti o dara.
Ohunelo ti bimo ti eso kabeeji pẹlu awọn sorrel ati awọn ẹyin laisi eran
Eroja:
- ẹyin - awọn ege meji;
- poteto - 3 PC.
- omi ti a yan - 2 l;
- boolubu - awọn ege meji;
- Karooti - awọn ege meji;
- titun sorrel - 2 bunches;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
Tú omi ti o mọ sinu kan ati ki o mu ooru ti o wa lori ina kekere kan si sise. Ni akoko yi a wẹ awọn poteto, sọ di mimọ ati ki o ge o sinu cubes. A ti mu awọn Karooti ṣiṣẹ ati ki o ti ni awọn ẹka ti o nipọn. Ti dena boolubu ti o si ge sinu awọn oruka oruka. Sorrel ti foju daradara, ti o gbẹ pẹlu toweli ati fifọ. Ni igbadun pẹlu omi tutu, o ṣabọ itọju poteto ati iyo lati lenu. Ni panuku frying fun epo, gbona o ati passuem si sipo ipinle luchok. Fi karọọti ati simmer awọn ẹfọ fun iṣẹju 7. Fi iyẹfun naa sinu ikoko si poteto, bo pẹlu ideri, dinku ina ati simẹnti bii fun iṣẹju 10. Ninu ekan naa, fọ awọn eyin ki o si lu wọn daradara pẹlu alapọpo titi ti foomu yoo han. Lẹhin eyi, a ti dà adalu ti o wa ni ipilẹ sinu ohun ti o wa ni erupẹ sinu kan ati ki o ṣawari fun iṣẹju mẹta miiran. Ni awọn oyin ti a pari ti a fi ṣan awọn abọ ti o ti ṣan, sise wọn, lẹhinna pa ina naa, bo pẹlu ideri ki o jẹ ki sita naa jẹ. A tú jade ni satelaiti lori awọn apẹrẹ ati ki o sin o si tabili pẹlu ekan ipara.
Eso kabeeji eso kabeeji ti o ni awọn ẹran sorrel ati awọn quail ni multivark
Eroja:
- adie oyinbo - 0,5 PC.
- titun sorrel - 200 g;
- poteto - 4 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- ẹyin quail - awọn ege mẹta;
- ọya tuntun - lati lenu;
- turari;
- ekan ipara fun sisin.
Igbaradi
A ṣe adẹtẹ adie daradara, ge o sinu awọn ege kekere, ati ṣiṣe awọn ẹfọ ati ki o lọ wọn. Nisisiyi a gbe gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ ni ekan ti multivarquet, a da iyo ati awọn ohun elo ti oorun didun si ọnu rẹ. Akoonu