Pies pies - Ayebaye ti onjewiwa Russian, eyiti o jẹ agbalagba gbogbo agbala aye. Gẹgẹbi ohunelo eyikeyi, ohunelo fun awọn pies ti ṣalaye ọpọlọpọ awọn metamorphosis ninu itan ti aye rẹ, ati ọkan ninu wọn, ninu ero wa, jẹ julọ ti o dun julọ, jẹ igbaraja ti o lagbara .
Puff pastry pẹlu Pink salmon pies
Eroja:
- puff pastry - 1 Pack;
- ẹmi-omi - 400 g;
- alubosa - 1 PC.
- iyo, ata - lati lenu;
- epo epo;
- ẹyin - fun lubrication;
- Dill - 1 opo.
Igbaradi
A bẹrẹ pẹlu sise pẹlu aiṣedede ti iwukara iwukara iyẹfun ati awọn gige rẹ. A ge awọn esufulawa sinu awọn igun mẹrin ti iwọn kanna ati ṣeto si apakan fun igba diẹ si ẹgbẹ.
Awọn alubosa ge sinu awọn oruka ati ki o din-din ninu epo-epo titi di brown brown. Solim ati ata alubosa lẹẹ, dapọ pẹlu dill. Ni ipele yii, o le fi awọn imọran rẹ kun awọn alubosa ni idakeji rẹ: awọn ohun elo ti a fọ, awọn irugbin sisun tabi awọn Karooti browned, fun apẹẹrẹ.
Fi awọn tablespoon ti alubosa rosoti ni aarin ti square ti esufulawa, a tan awọn ege ti iru ẹja nla kan lori oke ati ki o splice awọn egbe ti awọn esufulawa ni ọna ti awọn dumplings, nlọ awọn mojuto ti awọn patty ko ti pin - a dubulẹ kan tablespoon ti ekan ipara nibẹ.
Lubricate pies lati puff pastry pẹlu eja ẹyin ati ki o fi ninu preheated si 180 iwọn adiro fun iṣẹju 30-35.
Puff pastry pẹlu onjẹ
Eroja:
- puff pastry -1 iṣakojọpọ;
- ounjẹ minced (eran malu ẹlẹdẹ) - 500 g;
- alubosa - 2 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- bota - 80 g;
- ẹyin;
- iyo, ata.
Igbaradi
Lori ounjẹ epo ti epo din-din alubosa pẹlu awọn Karooti ti a ti jẹun titi ti asọ. Lati din-din, fi ẹran minced ati tẹsiwaju sise titi o fi gba. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata. A ṣe itọpọ idapọ lori square ti a ti fi ọpa ti a ti yiyi ṣan, fọn awọn egbegbe ti esufula ti a ti yiyi, ti nlọ ni arin larin, fi aaye kan ti bota ninu rẹ ati girisi awọn patties pẹlu ẹyin ti o ni. Lẹhin iṣẹju 30-40 ti yan ni 180 iwọn, awọn pies yoo jẹ setan.
Nipa apẹẹrẹ, o le ṣetan ati awọn pies lati awọn pastry pẹlu koriko. Ni frying ti alubosa ati awọn Karooti o le fi awọn olu olu kun, ati lẹhinna fi awọn nkan ti o wa lati inu Tọki, gbogbo awọn igba ti o ṣeun ati din-din titi o fi jinna. Fọwọsi arin ti square ti awọn pastry, ti o ni awọn ẹgbẹ, girisi awọn patties pẹlu ẹyin kan ki o si firanṣẹ si adiro lati beki fun akoko kanna.