Ọlẹ wareniki jẹ ọna ti o dara julọ lati gbadun itọwo ayẹfẹ ayanfẹ rẹ laisi akoko ati ipa ti ko ni dandan. Awọn paati fun kikun, le jẹ warankasi Ile kekere tabi awọn ọja miiran: poteto, eso kabeeji, eran, gbogbo iru berries, ọpọn ti a ge, warankasi.
Bawo ni a ṣe le ṣaṣe aṣiwere alara?
Awọn igbaradi ti ọlẹ vareniki ti dinku si illa iyẹfun, ninu eyiti, ni afikun si awọn eroja ibile, awọn ọja fun kikun ni a fi kun.
- Ṣaaju lilo iyẹfun gbọdọ wa ni sieved. Nitori iyatọ ti o yatọ ti ọriniinitutu ti ọja naa, iye owo rẹ le yato si ipo ti a sọ.
- Awọn ọja ni igbagbogbo ṣe ni irisi awọn ege oblong tabi awọn akara to waini ti a gba nipasẹ sisun soseji kan ti a ṣe lati ipilẹ kan lori tabili ti a fi danu.
- Ọlẹ ti o dara julọ ni aṣeyọri nipa sisọ awọn apa ti esufulawa sinu omi farabale pẹlu omi ti a fi tutu.
Bawo ni a ṣe le jẹun alaafia agareniki lati warankasi ile kekere?
Ṣetan irun oṣupa lati warankasi ile kekere fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba kii yoo nira. Abajade yoo jẹ ohun elo ti o ni ẹwà, eyi ti a le ṣe ifijišẹ ni ṣiṣe fun ounjẹ owurọ, fun ipanu tabi ounjẹ, afikun pẹlu bota, ekan ipara, oyin, Jamani ti o fẹ tabi awọn afikun awọn miiran ti o dara tabi awọn ounjẹ ti o yẹ.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 0,5 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 1 gilasi;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- iyọ, bota, ekan ipara.
Igbaradi
- Ile warankasi jẹ ilẹ pẹlu gaari, pin ti iyọ ati ẹyin kan.
- Fi iyẹfun kun, dapọ mọ, pin awọn odidi sinu awọn ipin, lati inu eerun awọn sausages.
- Ge awọn blanks sinu awọn ohun amorindun, sise ninu omi, duro fun ṣan omi ti awọn ọja ati ki o dimu ninu omi ti o yanju fun iṣẹju diẹ.
- Ṣẹdùn koriko ti o ni ẹwà pẹlu bota ati ki o sin pẹlu ekan ipara.
Awọn omuro ọlẹ pẹlu poteto - ohunelo
Ko si kere ju ati igbadun yoo jẹ ọlẹ ọdunkun vareniki. Dipo ti awọn oyin warankasi kikun, ọdunkun puree ti a lo ninu ọran yii, eyi ti o yẹ ki o wa ni ti o mọ tẹlẹ, ṣa titi o fi jẹ ki o tutu ati fifẹ pẹlu erupẹ. Ṣaaju ki o to fi awọn eroja ti o ku, mimọ jẹ tutu.
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 180 g;
- iyo, ata, bota, ọya, ekan ipara.
Igbaradi
- O mọ, ge si ona ati sise titi o fi jẹ ninu omi poteto salted.
- Wọn ṣe ayipada ibi-ọpọtọ ni puree, itura, dapọ sinu ẹyin kan, ata, iyẹfun.
- Rọ lati inu awọn ipilẹ, ge wọn sinu awọn ipin.
- Pupọ paṣan ti Cook lati poteto fun iṣẹju 2-3, ti o da lori iwọn, ti a fi epo ṣe pẹlu gbigbona ati ti o wa pẹlu ekan ipara ati ọya.
Ọlẹ wareniki pẹlu ẹka kan
Ti o ba wa ni ifẹ lati ṣeun lazy vareniki laisi iyẹfun, atunṣe ti o tẹle pẹlu ẹka kan yoo baamu fun idi eyi bakannaa o ṣee ṣe. O ṣe pataki lati fun awọn esufulawa diẹ diẹ lati duro lẹhin igbimọ, tobẹ ti awọn ọpọn ori dudu ti npọ, awọn ọja naa si tan-ara ati asọ. Ti akoonu ti ọrinrin ti ipilẹ ile jẹ ti o pọju, o yẹ ki o mu diẹ ẹ sii apakan ti Manga tabi fi ẹyin kan kan kun.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 400 g;
- eyin - awọn ege meji;
- Manga - 8 tbsp. spoons;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- iyọ, bota, ekan ipara.
Igbaradi
- Awọn oyin ni a lu diẹ diẹ pẹlu kan ti iyọ ti iyọ ati suga.
- Fi awọn ounjẹ ile kekere kun, lọ, dapọ awọn mango, fi fun iṣẹju 20-30.
- Pẹlu ọwọ ti o tutu tabi sibi kan, awọn ipin diẹ ti awọn ipilẹ ti wa ni ya, awọn boolu tabi awọn akara ti wa ni akoso ati ki o fi sinu omi ikun omi omi ti o nipọn.
- Ogo iṣẹju mẹta ti Cook, ṣiṣẹ pẹlu bota ati epara ipara.
Ọlẹ agareniki pẹlu eso kabeeji - ohunelo
Ọlẹ wareniki pẹlu eso kabeeji, ti a da ni ibamu si ohunelo ti o wa, yoo gba ọ lọwọ awọn ọja ti nrẹ fun ọpọlọpọ ati fifẹ gigun. Nmu naa ni afikun pẹlu awọn ohun elo ti a ti fẹlẹfẹlẹ lati inu iyẹfun ti o rọrun, eyi ti a le gba nipasẹ sisẹ awọn ọkọ atẹgun ti o ni itọlẹ pẹlu ọbẹ kan tabi gige igi ti a yiyi si awọn onigun tabi awọn ohun ti o ni.
Eroja:
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 320 g;
- omi - 150 milimita;
- eso kabeeji - 0,5 kg;
- alubosa - 1 nkan;
- epo epo - 40 milimita;
- iyo, ata, bota.
Igbaradi
- Alubosa onioni ti wa ni sisun ninu epo epo.
- Fi eso kabeeji ti a fi ge, iyọ, ata, din-din, ati ki o si pamọ labẹ ideri titi o fi jẹ asọ.
- Lati iyẹfun, eyin, omi ati iyọ iyọ iyọ, tẹnọ ni esufulawa, fi fun iṣẹju 40.
- Akara fọọmu lati esufulawa, sise wọn titi ti a fi ni wẹwẹ ni omi salted, ni agbo sinu colander, lẹhinna darapọ pẹlu eso kabeeji ati bibẹrẹ ti bota.
Ọlẹ ti o dahun lori ohunelo Italia
Ti o ni itunu pẹlu iṣẹ-ṣiṣe ti o ni ipilẹṣẹ ati ti ẹtan ti o ni ẹtan ti o ṣeun ni Itali - titun. Awọn ipilẹ fun ṣiṣẹda idanwo kan ni warankasi ricotta asọ, ati awọn ọja tikararẹ ni a gba ọ laaye ni awọn tomati piquant obe lẹhin ti o farabale. Aṣododo ti ko ni iyipada ti ounjẹ ni akoko fifiranṣẹ silẹ yoo jẹ grames Parmesan.
Eroja:
- Ricotta - 0,5 kg;
- gramu Parmesan - 1/3 ago;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- awọn tomati - 0,5 kg;
- olifi epo - 100 milimita;
- nutmeg - fun pọ;
- Bota - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata, Ata, oregano ati basil.
Igbaradi
- Ti darapọ ninu ekan ti ricotta, bota, nutmeg, iyo, ata, ¼ ago parmesan ati iyẹfun, mu pẹlu orita, tan lori tabili kan, ti o ni iyẹfun pẹlu iyẹfun.
- Fẹlẹfẹlẹ kan ti o nipọn, ge o sinu awọn egungun, eyi ti a ti sọ sinu omi ti a fi omi ṣan ati ki o boiled titi di isinmi.
- Gbẹ alubosa ni kan saucepan, ata ilẹ ati eso ti ata, fi awọn tomati ilẹ, awọn akoko, ipẹtẹ fun iṣẹju diẹ.
- Wọn mu awọn ọlẹ Italian dumplings pẹlu ariwo ati fi wọn sinu obe.
- Gba ọja naa ni iṣẹju 2-3 ki o si sin, ṣe afikun pẹlu Parmesan ti o ku.
Awọn idin ọlẹ pẹlu awọn cherries
Iwa omi ti ko ni idaniloju ati itọwo itọwo ooru ni ipasẹ ti o wa ni ara ilu pẹlu awọn berries. Ni idi eyi, bi kikun, a lo awọn ṣẹẹri laisi awọn olulu, eyi ti a le mu ni alabapade, tio tutunini tabi lati jam. Eyikeyi berries yẹ ki o yọ kuro ti excess oje, laying wọn fun igba diẹ ninu colander, ati ki o si dapọ pẹlu sitashi.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 0,5 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 3-5 tbsp. spoons;
- suga - 2-3 tbsp. spoons;
- ṣẹẹri seedless - 300 g;
- sitashi - 2 tbsp. spoons;
- iyọ, bota, ekan ipara, Jam.
Igbaradi
- Ile kekere warankasi pẹlu awọn ẹyin, suga, iyọ.
- Binu ninu iyẹfun naa.
- Lati awọn ipin ti awọn ipilẹ ṣe awọn akara, fi si aarin ti awọn 2-3 berries, pa awọn egbegbe, ṣe atunṣe wọn.
- Cook awọn ohun kan titi ti wọn fi n ṣan omi sinu omi, ṣe pẹlu bota, epara ipara tabi Jam.
Awọn irọlẹ ti o ni irun laisi eyin
Awọn ohunelo ti yoo tẹle yii yoo ṣe awọn ọlẹ osan lati inu warankasi ile kekere laisi eyin. Awọn ohun elo ti awọn ọja yoo jẹ diẹ sii ju onírẹlẹ lọpọlọpọ, nitorina ninu idi eyi o ṣe pataki pupọ lati ma ṣe fagilee awọn ọja inu omi nigba sise ati lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ba da wọn duro pẹlu ariwo lori awo. Suga le wa ni afikun si esufulawa tabi fi wọn ṣe pẹlu ohun-elo nigbati o ba ṣiṣẹ.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 700 g;
- iyẹfun - 200 g;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- iyọ, bota, ekan ipara.
Igbaradi
- Tisọ warankasi ile kekere pẹlu iyọ ti iyọ ati suga, ki o si fi iyẹfun naa kún.
- Rolled from the test dough ropes, ge kọọkan sinu ifi, boiled ni omi salted.
- Punch jade awọn ọja gbona pẹlu bota ati ki o sin pẹlu ekan ipara.
Awọn irọra ọlẹ pẹlu warankasi
Ẹya ti o tẹle ti satelaiti fun awọn ti ko jẹun, fẹran awọn akopọ ti ojẹun lai si ikopa ti gaari. A ṣe ipese gbogbo awọn koriko ti o ni irun pẹlu afikun ti warankasi lile, eyi ti yoo fun awọn ohun idẹ ti ko ni idaniloju si yak. Gẹgẹbi orin, o le sin epara ipara, mayonnaise, tabi eyikeyi obe ti a ko ni alaiṣirisi.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 0,5 kg;
- warankasi lile - 200 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 320-400 g;
- iyọ, bota, ekan ipara.
Igbaradi
- Riz awọn warankasi pẹlu kan pinch ti iyọ, ẹyin ati grated warankasi.
- Tún ninu iyẹfun, yi awọn eeyọ kuro lati esufulawa, ge wọn sinu ipin.
- Ṣi awọn awọn ọkọ ayokele ninu apo eiyan omi ti a fi omi ṣan, tan lori awo kan lori awo, o tú pẹlu bota mimu.
- Lọtọ, a ṣe awopọ sita pẹlu ekan ipara tabi obe miiran.
Awọn didi kukuru pẹlu elegede
Ọlẹ osan, awọn ohunelo ti yoo wa ni gbekalẹ nigbamii, daradara darapọ awọn itọwo ti o tayọ ati anfani. Awọn esufulawa fun awọn ọja ti wa ni pese pẹlu elegede ti elegede, ti o jẹ olokiki fun opo ti kiniun ti vitamin ati awọn eroja ti o wa ninu rẹ. Eso ti o jẹun ni ojutu ti o dara julọ fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 0,5 kg;
- elegede - 0,5 kg;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 2-3 agolo;
- suga - 4-6 tbsp. spoons;
- iyọ, bota, ekan ipara.
Igbaradi
- Pọpọn pulp ti wa ni ge sinu awọn cubes, laaye ni kan sauté pan titi ti asọ, omi ti wa ni dà, ati awọn Ewebe ti wa ni punched pẹlu kan blender.
- Rice awọn warankasi Ile kekere pẹlu suga, iyọ, eyin, fifi kan elegede tutu tutue.
- Tún ninu iyẹfun, dagba lati ipilẹ ti o wa fun iṣẹ-ṣiṣe ni awọn fọọmu kekere tabi awọn akara kekere.
- Ṣẹ awọn folẹdi elegede ọlẹ ni omi salted, o tú pẹlu bota ti o ṣọ, ti o wa pẹlu ekan ipara.
Awọn irọra ọlẹ pẹlu onjẹ
Ẹya ti o tẹle ti eran fun awọn onjẹ ounjẹ tootọ. Awọn satelaiti ti pese pẹlu ounjẹ minced. O le lo ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, adie tabi adalu ti awọn oriṣiriṣi awọn iru ọja, ti o ni afikun pẹlu lilọ awọn alubosa. Dipo frying pẹlu ọwọ quenching, o le ṣa awọn ọja fun tọkọtaya kan ti 15-20 iṣẹju.
Eroja:
- iyẹfun - 300 g;
- eran - 0,5 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- omi - 0,5 ago;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - eyin 2;
- ipara ati obe tomati - 100 milimita kọọkan;
- iyo, ata, epo epo, ọya.
Igbaradi
- Lati iyẹfun, awọn eyin, omi, awọn iyẹfun ti epo ati fifun iyọ, dapọ ni esufulawa, ati lẹhin iṣẹju 40 sẹsẹ si sinu awo-tutu.
- Yọọka eran pẹlu alubosa ati ata ilẹ ni ounjẹ eran, fi iyọ, ata, ọya ṣan, tẹ awo ti o nipọn lori esufulawa.
- Gbé eerun apẹrẹ, ge o sinu awọn egungun, fi sinu iyẹfun ati ki o din-din titi o fi ṣan ninu epo.
- Tú omi kekere pẹlu ipara ati awọn tomati, akoko.
- Aṣan ọlẹ ti o ni nkan pẹlu minced eran ni obe labe ideri fun iṣẹju 15.
Awọn irọra ọlẹ pẹlu ọya
Ẹlomiiran ti a ko ni idasilẹ ti ajẹsara ti nhu jẹ ọlẹ wareniki pẹlu ile kekere warankasi ati ewebe . Awọn ọja ti o ni ọja ti o ṣawari le ṣee ṣe pẹlu aṣa pẹlu ipara ti o tutu tabi mayonnaise, ti a fi omi tutu pẹlu koriko ati grated warankasi, bakannaa ti a ṣe afikun pẹlu obe tomati, eyi ti yoo fun ni afikun juiciness ati piquancy.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 0,5 kg;
- ọya - 1 opo;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 300 g;
- tomati obe, ekan ipara tabi warankasi;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Iduro wipe o ti ka awọn Irẹwẹsi ile kekere pẹlu iyo, eyin.
- Fi awọn ọṣọ ti a ge, iyẹfun, ati illa kun.
- Fọọmu awọn igbeyewo, awọn akara tabi awọn boolu, sise wọn ni omi salọ titi o fi jinna, ti a fi adẹtẹ pẹlu bota, ekan ipara, warankasi tabi obe obe.
Ọlẹ varenyky steamed ni multivark
Aṣan oṣan ti a ti ṣe wẹwẹ ni oriṣiriṣi fun tọkọtaya ni a ṣe idaniloju lati ni idaduro ifarahan, maṣe di alarora ati ki o maṣe ni ibanuje ti o ba tẹle awọn ibeere ti ohunelo yii. Ti o ba fẹ, o le ni igbasilẹ pẹlu vanillin tabi fi awọn afikun afikun kun si itọwo rẹ: awọn berries, awọn eso ti o gbẹ, eso.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 0,5 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 1 gilasi;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- iyọ, bota, ekan ipara.
Igbaradi
- Illa warankasi ile kekere pẹlu gaari, iyọ ati awọn ẹyin, fi iyẹfun kún.
- Lati awọn iyipo ti a gba silẹ ti wa ni ti yiyi, ge sinu awọn bulọọki.
- Fi awọn iṣẹ-ṣiṣe naa han lori ẹfọ didi ti o ni ẹro fun fifẹ ati ṣiṣe ounjẹ ni ipo gbigbe si fun iṣẹju 10-15.
- Tii ṣetan dumplings pẹlu bota yo ati ki o sin pẹlu ekan ipara.