Iru ọja yii bi eja salted, ati paapaa ti pupa, ko ni idiwọn nigbakugba ti ọdun ati fun eyikeyi tabili. Ṣugbọn ohun gbogbo ni ohun ini ti alaidun, ati ti o ba ra ẹja nla kan, "mu ẹmi rẹ," ati ẹja ṣi wa - pese saladi kan. Ilana fun awọn saladi ti o nhu lati ẹja salted pupa ti a yoo sọ fun ọ.
Ohunelo Saladi pẹlu Red Salted Eja ati Awọn tomati
Saladi yii kii ṣe ẹdun nikan, kii kii ṣe caloric, ṣugbọn o tun jẹ awọ.
Eroja:
- ẹmi-omi - 150 g;
- ọkà ti o dara - 70 g;
- arugula - 1 opo;
- tomati - 2 PC.
- saladi yinyin - ½ olori;
- alawọ ewe alawọ - 3 PC.
- radish - awọn ege meji;
- Parsley - ½ tan ina;
- ata, iyọ.
Igbaradi
Letusi, alubosa, parsley ati akara oyinbo mi ati ki o gbẹ o. A gige awọn ẹmi-oyinbo pẹlu awọn ila, awọn radish - awọn oruka ti o nipọn, awọn tomati - awọn ege. Iceberg iyara tabi ge sinu awọn ege kekere, alubosa ati pasili - finely, ati arugula yoo lọ gbogbo. Illa gbogbo awọn ọja, akoko pẹlu epo, iyo ati ata.
Oṣupa ounjẹ pẹlu ẹja eja pupa ti o ni iyọ
Nọmba awọn ohun elo ti o wa ninu ohunelo yii jẹ awọn iṣẹ 2. O dara lati mu gilasi kan fun sisin pẹlu ọfun ti o pọ, nitori o rọrun lati gbe awọn fẹlẹfẹlẹ silẹ lẹhinna jẹun.
Avocados jẹ dandan, asọ.
Eroja:
- avocados - 1 nkan;
- shallot alubosa - alubosa 2;
- lemon oje - 40 milimita;
- ẹja - 200 g;
- ipara warankasi (fun apẹẹrẹ, Philadelphia) - 100 g;
- akara akara alikama - 2 tbsp. spoons;
- tomati - 1 PC.
- Parsley - ½ tan ina;
- letusi - 3 leaves;
- olifi epo - 20 milimita;
- rosemary - 3 leaves;
- thyme - 1 ẹka.
Igbaradi
A yoo ge gbigbona naa jẹ kekere bi a ti le ṣe. Ayẹwo wẹwẹ, yipada sinu puree pẹlu orita ti ara ati ẹran ti idaji awọn eso ti a ṣọpọ pẹlu alubosa igi ti o dara. Fun awọn avocados, bi awọn apple darkens, a gbe soke oje ti lẹmọọn lemon (15 milimita) ati iyọ, yoo jẹ ki o ṣokunkun ati ki o fun itọwo imọlẹ kan. Pẹlupẹlu, lẹmọọn lemoni lubricate gilasi lati inu ati tan apa akọkọ ti oriṣi ewe si isalẹ. Eja wọ sinu apo kekere kan, bi tartar ati ki o tan igbasilẹ ti o tẹle. Nigbamii, bo eja pẹlu awọ gbigbẹ tutu wara. O dara lati ya Philadelphia, nitori o ni awọn ohun itọwo ara rẹ, a tú wiwọn akara lori oke. Idaji keji ti avocado ti wa ni tun dà ati ki o ṣe idapọ pẹlu awọn ewe letusi leaves finely, fi 15 milimita ti oje lẹmọọn le mu. A dubulẹ awọn crackers lori oke. Parsley, Rosemary, epo olifi ati awọn leaves thyme ti wa ni tan-sinu irọrun iyatọ ni Isodododudu, iyo ati tú lori saladi. A ṣe ọṣọ oke pẹlu tomati kan.
Saladi ti ẹja pupa ti o salọ pẹlu poteto ati kukumba ti a yan
Saladi iru bẹ le jẹ ounjẹ ounjẹ tabi ounjẹ ti a ko ni idijẹ.
Eroja:
- kekere ọmọde poteto - 12 PC.
- awọn tomati ṣẹẹri - 15 PC.
- gherkins - 150 g;
- iru ẹja nla - 200 g;
- alubosa pupa - ½ alubosa;
- olifi epo - 50 milimita;
- apple cider vinegar - 30 milimita;
- awọn ewebe ti a leri, iyọ.
Igbaradi
Awọn alubosa a ge sinu awọn semirings ti o kere, ge awọn tomati ni idaji, sise gbogbo poteto. A ge eja pẹlu awọn ege tabi awọn awọ, si ẹniti awa fẹ. Ti šetan poteto ni a le ge ni idaji, ati pe o le kan fọ ọpẹ ki o si darapọ pẹlu gbogbo awọn eroja ti o wa ni fọọmu yi. Wọpọ pẹlu ewebe, fi wọn pẹlu epo, o le iyọ, ti o ba jẹ pe eja ko dun pupọ. Mu ohun gbogbo ṣiṣẹ ki o si gba saladi iyanu kan.