Iru ibanujẹ ati igbadun, awọn saladi ẹran pẹlu soseji jẹ olufẹfẹfẹ nipasẹ gbogbo ọkunrin ti awọn olugbe! Awọn aṣoju ti ibaramu ti o lagbara ni o ṣetan lati fa wọn ni awọn toonu ni eyikeyi igba ti ọdun, ni ọsan ati paapa ni alẹ. Biotilẹjẹpe awọn saladi pẹlu soseji jẹ diẹ ṣe ilana fun igba otutu igba otutu, nigbati awọn afikun awọn kalori ti wa ni lilo lori sisun awọn ohun-ara korira. Ati pe, niwon awọn ẹrun didan ko wa ni oke, o dara lati mura fun wọn ni ilosiwaju ati pade ni kikun ologun!
Ohunelo fun saladi pancake pẹlu soseji
Eroja:
- soseji - 150 g;
- awọn onodi iresi - 150 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - 100 g;
- eyin - awọn ege meji;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- ọya (Dill, Parsley) - 1/2 tan ina re si;
- balsamic kikan - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Kọọkan ẹyin ni a sọtọ lọtọ pẹlu fifọ iyọ iyọ kan ati ki o dà si ibusun frying ti o gbona ti o ṣa lubricated pẹlu epo. Fry ẹyin pancakes ni ẹgbẹ mejeeji. Ati nigbati wọn ba tutu, ge sinu awọn ila, ati soseji. Awọn tomati ge sinu awọn cubes kekere. Gbẹhin gige awọn ọya.
Awọn nudulu riz ti wa ni fọ sinu orisirisi awọn ege ati ki o jinna, ni ibamu si awọn itọnisọna lori package. Fi omi ṣan pẹlu omi tutu ki o si ṣan si colander. Illa awọn nudulu pẹlu gbogbo awọn eroja ti saladi. Solim, ata lati lenu. Akoko pẹlu kan sibi ti olifi epo ki o si pé kí wọn pẹlu balsamic kikan.
Ohunelo fun saladi "Stolichny" pẹlu Ewa ati soseji
Eroja:
- soseji boiled - 400 g;
- poteto - 5 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- Awọn cucumbers ti a yan ni - 3 PC.
- alubosa - awọn ege 1/2;
- apples (alawọ ewe) - awọn ege meji;
- eyin - awọn ege mẹta;
- Ewa alawọ ewe (fi sinu akolo) - 4 tbsp. spoons;
- mayonnaise - 200 g;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Poteto ati awọn Karooti ti wa ni ṣẹ ninu awọn aṣọ ni omi salted. Wẹ ki o si ge sinu awọn cubes kekere. Pẹlupẹlu, a nyọ awọn soseji, cucumbers, apples, onions and cooked into eggs steep. Illa ohun gbogbo, fi Ewa kun. Akoko saladi pẹlu mayonnaise. Solim, ata lati lenu. A ṣe ọṣọ saladi "Stolichny" pẹlu ọya ati ki o sin o si tabili.
Ohunelo fun saladi pẹlu mu soseji
Eroja:
- soseji mu - 500 g;
- akara dudu - 1/2 loaf;
- awọn ewa aisan, pupa fi sinu akolo - 1 b.
- ata ilẹ - eyin 2;
- mayonnaise - 100 g;
- Parsley - 1/2 tan ina re si.
Igbaradi
Lati burẹdi a mu ekuro kuro, ge sinu awọn cubes kekere ati ki o gbẹ ninu lọla. Ibẹwẹ ti wa ni ge sinu awọn ila. Igbẹ ọgbẹ ti o gbẹ. Ata ilẹ ti ṣa nipasẹ tẹtẹ ati adalu pẹlu mayonnaise. A fi awọn ewa wa sinu agbọn-igbẹ, papọ wọn pẹlu awọn ohun elo, awọn soseji ati awọn ọya. A fọwọsi rẹ pẹlu obe ata ilẹ ati ki o gbe e si ori apẹrẹ ti a fi awọn oriṣi ewe ṣan.
Saladi «Objorka» pẹlu awọn tomati ati soseji
Eroja:
- soseji boiled-mu - 300 g;
- eyin - 3 PC.
- alikama alikama - 100 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
- awọn tomati - 2 PC.
- Parsley curly - awọn ẹka mẹta.
Igbaradi
Ibẹwẹ ati awọn tomati ti wa ni ge sinu awọn cubes. Awọn eyin ti a fi oju lile ṣe rubbed lori grater nla kan. A fi ọkan silẹ fun ohun ọṣọ. Ninu ekan saladi a gbe awọn irọlẹ silẹ, ibora kọọkan pẹlu awọn okun ti mayonnaise: soseji, awọn tomati ati awọn croutons. Layer kẹhin jẹ awọn ẹyin, ti a fi omi ṣan pẹlu mayonnaise. Top pẹlu gilasi kan ti o dara julọ ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn irun parsley.
Ohunelo fun saladi "Bakhor" pẹlu soseji
Eroja:
- soseji - 300 g;
- warankasi lile - 100 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- awọn tomati - 2 PC.
- awọn cucumbers titun - 3 PC.
- alawọ ewe alawọ - 1 opo;
- ata ilẹ - 1 clove;
- Dill, Parsley, coriander - 1/2 ti opo;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Orukọ eyi nmu Uzbek ẹran saladi tumọ si bi "orisun omi". Awọn ohunelo ti "Bahor" pẹlu soseji jẹ ẹya ara rẹ ti o rọrun (nigbagbogbo a ṣe saladi kan ni ipilẹ ti ọdọ-agutan tabi malu), eyiti, sibẹsibẹ, ko jẹ ki o dun. Nitorina, jẹ ki a mura!
Soseji turari ati eyin eyin. Lati tomati a mu awọn irugbin kuro ki o si ge awọn okun, ati awọn cucumbers. Finely gige awọn ata ilẹ ati ewebe. Ṣibẹ gbin alubosa. Lati die-die kuro ni kikoro, o le di pupọ fun u pẹlu kikan. Illa gbogbo awọn eroja, akoko pẹlu mayonnaise. Awọn aṣaju-ija ti ounjẹ ti o ni ilera le paarọ rẹ pẹlu wara-ọra-wara tabi omiiran miiran. Solim, ata ati ki o sin si tabili.