Ko mọ ohun ti o gbọdọ ṣetan fun alẹ gala? A daba pe ki o ṣe awọn steaks lati eja. Yi satelaiti yoo jẹ ohun ọṣọ gidi ti eyikeyi tabili, ati bi a ṣe itọ awọn poteto mashed yoo ni ibamu daradara.
Bawo ni a ṣe le ṣe ipẹtẹ kan lati ẹja ni ọpọlọpọ?
Eroja:
- ẹmi salmon - awọn ege mẹta;
- epo ewebe - 1,5 tbsp. spoons;
- turari fun eja ;
- iyo jẹ aijinile;
- eso eso ajara - 1 PC.
Igbaradi
A mina eja, wẹ ati ki o gbẹ o. Lẹhinna ge o sinu awọn ege mẹta 3 ki o ṣe awọn fifẹ pẹlu adalu turari ati iyo kekere. A yọ eso eso ajara kuro lati inu irun, yọ fiimu naa kuro ati idaji awọn eso naa fun sinu ekan ti oje. Lẹhinna fi epo kekere kan kun ki o kun idapo eso pẹlu eja. Fi silẹ lati duro fun ọgbọn iṣẹju 30. A fi epo ti o kù silẹ sinu ekan ti multivark ati ki o ṣe igbala daradara, fifi eto yii silẹ "Gbona." Lehin eyi, a tan awọn steaks ti a ti sọ, lori awọn eso eso igi-eso ati ki o din-din fun iṣẹju 20 titi ti a fi ṣẹda egungun. Lẹhinna tan ẹja na ki o si din o ni apa keji. A sin kan satelaiti ti boiled pothed poteto, dara si pẹlu ge awọn ewebe titun.
Joko lati eja ni agbiro
Eroja:
- ipẹtẹ ti iru ẹja nla kan - 400 g;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- turari.
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 100 g;
Fun marinade:
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- mayonnaise - lati lenu;
- akoko fun eja - lati lenu.
Igbaradi
Steaks ti wa ni daradara wẹ, iyo ati ata lati lenu. Bayi a ṣeto marinade: Mix lemon juice with low-fat mayonnaise and add any spices for fish according to your desire. Fi ẹja salmon pọ pẹlu adalu ti a ti pese ati fi fun iṣẹju 15. A bo pan pẹlu epo epo. Lẹmọọn ge sinu awọn ege ege ati ki o fi sii ori atẹ yan. Lati oke pin awọn steaks ti a yan ati ki o pé kí wọn pẹlu koriko grated. A fi ẹja wa si apẹye ti a ti yanju ati beki fun iṣẹju 20.
Eja ikoko ni apo frying
Eroja:
- ẹja steaks - 700 g;
- alabapọn lẹmọọn - 0,5 pcs.;
- turari;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- rosemary - fun pọ.
Igbaradi
Steaks ti wa ni fo, si dahùn o, podsalivaem, ata ati akoko pẹlu rosemary. Nigbana ni wọn eja pẹlu lẹmọọn lẹmọọn, jọpọ ki o si fi si ara fun iṣẹju 30. Ni ibẹrẹ frying, ṣe afẹfẹ diẹ epo olifi ati ki o gbe awọn steaks jade. Fẹ wọn ni igba akọkọ ooru akọkọ ni apa kan, ati ki o si tan-an ni ẹfọ ati brown titi ti a fi jinna. A sin eja ti o gbona pẹlu iresi iyẹfun tabi awọn poteto mashed.