Eerun agbọn pẹlu gelatin - awọn ọna atilẹba lati ropo soseji ti o ra

Ti iyẹfun adie ti ibilẹ pẹlu gelatin - yiyan si awọn ọja ti a fi ọja mu. Kii igbẹhin, o ni ohun ti o ni imọran, irisi "okuta didan" ti nmu, itọwo ti o tayọ ati rọrun lati mura, nigba eyi iru awọn iranlọwọ iranlọwọ bi fiimu kan, apoti tetra-pak ati ṣiṣu igo kan le ju awọn ọja ile-iṣẹ lọ.

Bawo ni a ṣe le ṣayẹ iwe oyinbo pẹlu gelatin?

Eerun agbọn pẹlu gelatin ni orisirisi awọn aṣayan sise. Ni akọkọ - gelatin ti wa ni adalu pẹlu awọn ege adie adie, o ti sọ sinu apẹrẹ pẹlu fiimu ounjẹ ati ki o yan tabi ṣeun titi o fi ṣetan. Ni apa keji - awọn ege ti adie adalu adalu pẹlu jelly broth ki o si fi sinu igo kan tutu tutu tutu.

1. Meatloaf pẹlu gelatin yoo jẹ pupọ juicier ti awọn ege adie pẹlu sanra ati awọ ara. Ninu ilana sise, wọn yoo pa oje, eyi ti, nigbati o ba darapọ pẹlu gelatin, yoo fun ọpọlọpọ jelly.
2. Fun adun, o le fi alabapade fennel, ataeli ata, ata ilẹ, alubosa alawọ tabi basil si eerun adie pẹlu gelatin.

Eerun agbọn pẹlu gelatin ni fiimu ounjẹ

Ọpọlọpọ idi ni o ṣe lati ṣe eerun adie adẹtẹ pẹlu gelatin ni fiimu ounjẹ. O ṣe iranlọwọ lati ṣe iyọda eran sinu apẹrẹ kan ki o si da awọn apẹrẹ rẹ daradara ni gbogbo ilana ṣiṣe. Awọn o daju pe o jẹ iyasoto jẹ ki o ṣakoso awọn pinpin aṣọ ti awọn juices ati gelatin lori gbogbo awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn eerun nigba rẹ itura.

Eroja:

• awọn ọmọ ati awọn itan - 950 g;
• gelatin - 20 g;
• kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
• Provencal ewebe - 5 g;
• dudu ilẹ ilẹ - 5 g;
• kefir - 250 milimita;
• iyo - 10 g.

Eroja:

1. Yan awọn eran sinu awọn ege ki o si marinate ni kefir fun ọgbọn išẹju 30.
2. Tan-an ani Layer lori fiimu naa, kí wọn pẹlu turari ati gelatin.
3. Gbe lọ kiri si eerun.
4. Fi ipari awọn eerun ni awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ ti fiimu naa ki o si dawẹ fun iṣẹju 50.
5. Adie adẹtẹ tutu pẹlu eerun gelatin 12 wakati.

Iyọ-iwe adie Marble pẹlu gelatin

Iyọ adiba Marble pẹlu gelatin - ipanu nla kan. O ṣeun si paprika, gelatin n gba awọ ti o fi han ati awọn awọ ti o ni imọlẹ ni ẹran, nitori ohun ti satelaiti n gba irufẹmọ pẹlu okuta ọlọla. O dara lati lo awọn fillets fun iru eerun bẹẹ. O rọrun lati ge sinu awọn cubes deede, nitorina, lati fun awọn satelaiti naa ni irisi ati ti irisi.

Eroja:

• Awọn ọmọ wẹwẹ 750 g;
• gelatin - 30 g;
• paprika 20 g;
• clove ti ata ilẹ - 5 PC.

Igbaradi

1. Ge awọn fillets sinu awọn cubes.
2. Pé kí wọn pẹlu turari ati gelatin ki o jẹ ki o pọnti fun iṣẹju 15.
3. Fi ọwọ kan sinu apo, fi i sinu mimu ati ki o beki awọn iyipo adie fillet pẹlu gelatin ni 180 iwọn 60 iṣẹju.
4. Kọọkan fun wakati 10.

Eerun agbọn pẹlu gelatin ninu lọla

Eerun adie ni apo pẹlu gelatin, ti a yan ninu adiro, jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o gbajumo lati ṣe sise. Ni idi eyi, eerun ko ni lati wa pẹlu titọ-igi-wiwa: awọ-meji ti ban ti o pese pẹlu apẹrẹ nigba fifẹ ati itura, ṣe aabo fun eran lati sisọ jade ati ṣe idaniloju ifarabalẹ kikun ti awọn juices.

Eroja:

• hips - 850 g;
• gelatin - 40 g;
• kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
• broccoli - 100 g;
• ori ododo irugbin bi ẹfọ - 150 g.

Igbaradi

1. Cook eso kabeeji fun iṣẹju 3 ati gige finely.
2. Ge ara lati egungun.
3. Mu eran pẹlu ata ilẹ, eso kabeeji ati gelatin.
4. Fun ibi-aye yika ati ki o fi ipari si i ni awọn fẹlẹfẹlẹ meji ti bankanje.
5. Ṣeki ni 180 iwọn fun iṣẹju 50.
6. Eerun tutu pẹlu adẹtẹ pẹlu gelatin ninu bankanje fun wakati 8.

Epo adie ni igo kan pẹlu gelatin

Ayẹfun adie pẹlu gelatin ninu igo kan ti jinna lori ilana ti tutu kan lati adie adie. A gbe awọn nkan sinu igo kan, o kún fun oṣupa jelly ti o si gbe sinu firiji titi ti yoo fi pari. A pataki pataki - paapaa nigbati o ba nlo awọn ohun ọra, a le ṣe apẹja kekere si caloric nipasẹ yiyọ apa oke ti o sanra lati inu omi.

Eroja:

• ẹsẹ - 1 kg;
• Peas ata ata aan - 6 PC.
• Bay fi oju - 2 PC.
• omi - 2.5 liters;
• iyọ - 15 g;
• gelatin - 30 g.

Igbaradi

1. Cook gbogbo ẹsẹ pẹlu turari fun iṣẹju 60.
2. Itura, ge ki o si fi sinu igo ṣiṣu kan.
3. Igara awọn broth nipasẹ kan sieve, fi gelatin.
4. Tú broth sinu igo.
5. Ṣe itọka eerun adie pẹlu gelatin 8 wakati.

Ro pẹlu gelatin ati dill

Ọpọlọpọ awọn ile-ile ni o bẹru lati ṣe iyipo adan igbaya pẹlu gelatin, n ṣe ipinnu nipa eran ara rẹ. Ọna ti o wa ni ita kii ṣe lati ge eran sinu awọn ege, ṣugbọn lati gbe gbogbo fillet sinu apẹrẹ. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati fi nkan sinu ounjẹ. Paapa ti o rọrun julọ jẹ iyọọda pẹlu dill ati ata ilẹ. Fun iyọda ti igbaya, akoko ṣiṣe ni iṣẹju 30 nikan.

Eroja:

• fillet - 250 g;
• gelatin - 15 g;
• dill - 40 g;
• kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
• iyọ - 5 g;
• dudu ilẹ ilẹ dudu.

Igbaradi

1. Ge awọn fillets pẹlú, ṣafihan "iwe" ati ki o ṣafo.
2. Gbe lọ si fiimu fiimu, fi wọn pẹlu dill, gelatin ati ata ilẹ.
3. Ṣe akojọ sinu eerun kan, fi ipari si pẹlu awọ ti bankanje ki o si ṣe itọ fun ọgbọn išẹju 30.
4. Ṣe itọka eerun adie pẹlu gelatin 8 wakati.

Iwọn ti adie ati ẹran ẹlẹdẹ pẹlu gelatin

Ti iyẹfun adie abele pẹlu gelatin ko ni opin si awọn irinše nikan. Eran adie ni idapọpọ pẹlu awọn ẹfọ, awọn eso ati, paapa, pẹlu ẹran ẹlẹdẹ. O dara lati yan ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn ipele ti ọra - lẹhinna eerun yoo tan jade juicier ati idaran diẹ sii. Eran jẹ dara lati ge ko si awọn ege, ṣugbọn ni awọn fẹlẹfẹlẹ: wọn yoo daju awọn juices ati awọn aṣoju gelling.

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ - 550 g;
• fillet - 350 g;
• eweko eweko - 40 g;
• gelatin - 40 g;
• gbẹ apricots - 80 g;
• alubosa - 1 nkan;
• eso - 100 g;
• epo - 40 milimita;
• ọya - 20 g.

Igbaradi

1. Ge awọn ẹran ẹlẹdẹ ati awọn ọmọ inu sinu awọn irọlẹ, lu ati ki o marinate ni eweko fun iṣẹju 30.
2. Fẹ awọn alubosa.
3. Mu o pẹlu eso, awọn apricots ati awọn ewebe.
4. Ṣe awọn fẹlẹfẹlẹ ti ẹran ẹlẹdẹ lapped ki o si fi wọn pẹlu gelatin.
5. Bo pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ adie, fi stuffing ati gelatin.
6. Rọ ninu awọn eerun ki o si ṣun ni apo fun wakati meji.

Eerun agbọn pẹlu gelatin ni igbo kan

Laibikita bi akoko ṣe n gba ohunelo fun igbiyanju adie pẹlu gelatin ni, ngbe nigbagbogbo n ṣe afihan abajade didara kan. Opo ti aifọwọyi ni pe ni ọna igbasẹ ti pẹ, ẹran naa ni titẹpọ nipasẹ awọn orisun ati pe o ni apẹrẹ rirọ. Paapa ti o wa ninu ham ko jẹ ki awọn juices wa jade, nitorina awọn eerun wa ni igbanilẹra ati asọ.

Eroja:

• adie thighs - 1,2 kg;
• gelatin - 20 g;
• omi - 500 milimita;
• dudu ilẹ ilẹ - 5 g;
• iyọ nitrite - 15 g.

Igbaradi

1. Darapọ awọn ege eran pẹlu turari ati gelatin.
2. Ti fi sinu ọti kan, o gbe apamọ ounje.
3. Beki ni apo eiyan omi ni iwọn 180 fun wakati 1,5.
4. Kọọkan fun wakati 7.

Eerun agbọn pẹlu gelatin ni adirowe onita-inita

Ko ṣe pataki pe eerun adie ni ile n gba akoko pupọ. Ninu microwave fun gbogbo ilana sise yoo gba iṣẹju mẹwa 10, ati iyipo yoo lorun pẹlu juiciness ati tutu. Gbogbo nkan ti a beere fun: adiye adie, gelatin ati awọn eroja ti o ni ibatan, eyi ti o nilo lati pin ni awọn iyika ati ki o ranṣẹ si microwave fun iṣẹju mẹwa 10.

Eroja:

• fillet - 550 g;
• alubosa - 1 nkan;
• kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
• iyọ - 15 g;
• Manga - 40 g;
• gelatin - 40 g;
• wara - 60 milimita.

Igbaradi

1. Pọnti awọn ọmọbirin, alubosa ati ata ilẹ ni iṣelọpọ kan.
2. Mu pẹlu gelatin ati mango ki a ṣeto si i fun iṣẹju 20.
3. Pin kakiri ni awọn iyika, tú ninu wara ati beki ni awọn ohun elo inifita ni 1000 watt fun iṣẹju 10.

Eerun adie ni ọpọlọ pẹlu gelatin

Lati ṣa eerun adie ni apo kan ninu epo multivark jẹ idunnu kan. O le rii daju pe omi ko kun awọn akoonu ti apo naa, kii yoo ṣe itọju, bi ni pan, ati pe ipele rẹ yoo baamu ami ti o kan. Lati wo eyi, o nilo lati fi apo naa sinu ekan pẹlu omi, tan "Tita" fun iṣẹju 120 ki o fi ibi idana silẹ.

Eroja:

• fillet - 550 g;
• ibadi - 450 g;
• gelatin - 30 g;
• omi - 1 l;
• turari lati lenu.

Igbaradi

1. Mu awọn fillets pẹlu awọn turari ati awọn gelatin ki o si fi aaye fun ọgbọn iṣẹju.
2. Tack sinu apo apo waini paali.
3. Fi sinu ekan kan, tú ninu omi titi o fi tẹlẹ ti apo naa, ki o si ṣẹnu ni iṣẹju 120 "Stew".