Kefir jẹ eroja loorekoore ni awọn ilana ilana ti o ṣeun fun ọpẹ si ohun ti o fi ara rẹ han si esufulawa. Nitori pe o wa lactic acid ati awọn ọmu, ikẹkọ wa jade lati jẹ ohun ọṣọ paapaa laisi afikun iwukara ati ikun ti ko padanu iwuwo rẹ. O le rii daju pe eleyi ni ṣiṣe nipasẹ titẹ lati ṣe awọn igi ti o ni eso kabeeji, eyi ti yoo ṣe apejuwe ni nkan yii.
Salted eso kabeeji paii lori kefir
Yi iyatọ ti awọn eso kabeeji ti o yatọ si awọn ẹgbẹ rẹ nipasẹ niwaju poteto ni kikun, eyi ti o mu ki satelaiti jẹ diẹ ni itẹlọrun. Iwọn irufẹ bẹ ni a pese nipasẹ iyẹfun ipara oyinbo, eyi ti a bo pelu ẹfọ.
Eroja:
- iyẹfun - 385 g;
- alubosa - 95 g;
- bota - 165 g;
- kefir - 260 milimita;
- ekan ipara - 225 milimita;
- poteto - 630 g;
- eso kabeeji - 165 g;
- awọn ododo eyin - awọn ege mẹta;
- eyin - 2 PC.
Igbaradi
Mura ẹfọ: ṣafọ awọn poteto ati gige awọn eso kabeeji ọmọde. Awọn apo-idẹ alubosa ti Spasseruyte ati fi kun wọn sinu ẹfọ. Jẹ ki awọn eso kabeeji ati awọn poteto lọ idaji jinna, akoko, fi awọn ata ilẹ naa silẹ ki o si fi si itura diẹ fun akoko ti ọgbẹ ikẹkọ.
Esufulawa fun awọn eso kabeeji kiakia lori kefir ni a pese bi yarayara bi kikun. O ti to lati darapo bota pẹlu igbẹ pẹlu kefir ati iyẹfun, kí wọn iyo diẹ ati ki o dapọ daradara.
Tú idaji awọn esufulawa, bo o pẹlu kan Layer ti kikun ati ki o tú gbogbo awọn eyin, nà pẹlu ekan ipara ati iyọ. Tú awọn iyẹfun ti o ku ki o si fi akara oyinbo naa fun iṣẹju 40 ni awọn iwọn ijinlẹ mẹẹdogun.
O tun le ṣe irọpo eso kabeeji kan lori kefir ni ilọsiwaju kan, tun ṣe gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ ati ki o lọ silẹ lati mura fun "Baking" fun wakati kan.
Eso kabeeji akara fun ọlẹ - ohunelo fun wara
Eroja:
- Gbẹde eso odo - 2 awọn ohun kan 1/2;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 4-5;
- eyin - awọn ege mẹta;
- ekan ipara - 75 milimita;
- iyẹfun - 55 g;
- mayonnaise - 35 g;
- yan lulú - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ibe odo odo ko dara, daadaa fun u daradara ati ki o dada meji. Illa awọn eso kabeeji pẹlu alubosa a ge ati ṣe esufulawa. Fun ikẹhin, o to lati fi ẹyẹ ipara pẹlu awọn ọbẹ, mayonnaise ki o si wọn wẹ lulú pẹlu iyẹfun. Abajade esufulawa lẹhinna ni idapo pọ pẹlu eso kabeeji ti a ti ge ati pe adalu ti wa ni itankale ni mimu.
Bibẹrẹ eso kabeeji lori kefir ti wa ni sisun ni adiro ni 180 iwọn fun idaji wakati kan.
Ti o ba fẹ, ninu adalu fun esufulawa afikun ohun ti o le fi eyikeyi turari ati awọn ewe ti o gbẹ si rẹ.