Awọn ounjẹ ti a ṣeun lati awọn aṣalẹ, bi fere ohun gbogbo. Lẹhinna, wọn ma tan jade ti o ni igbadun ati ohun ti o tutu. Ninu awọn ilana ti a ṣalaye rẹ ni isalẹ, a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣaba zucchini pẹlu awọn ẹyin ni apo frying, ati lati awọn eroja wọnyi ṣe atilọlẹ casserole ti ko ni imọran.
Casserole lati awọn aṣalẹ pẹlu awọn ẹyin ati warankasi ni adiro
Eroja:
- zucchini - 900 g;
- alubosa - 250 g;
- ẹyin nla kan - 4 PC.
- ilọsiwaju warankasi - 150 g;
- lile warankasi - 120 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- ibi idana ounjẹ - lati lenu;
- Epo epo sunflower - 40-50 milimita.
Igbaradi
Zucchini mu ese nipasẹ kan grater nla. Fi wọn ṣe iyọ si ibi idana ounjẹ ki o jẹ ki iduro-oorun jẹ fun iṣẹju 20. A ṣafọ omi ti o ti tu silẹ lati inu rẹ, ti o si tan zucchini lori tabili frying teflon kan pẹlu epo ati ki o ro wọn fun awọn iṣẹju diẹ. A yọ ohun elo kuro lati inu frying pan pẹlu ọṣọ ati ki o gbe e sinu apo-ẹṣọ ti o mọ, ati lori epo kanna ni o din awọn cubes kekere ti alubosa pọ pẹlu ata ilẹ ti a fi finan titi õrùn õrùn yoo fi han. Awọn akoonu inu ti frying pan ti wa ni da lori kan irin sieve, bi awọn colander le kuna nipasẹ awọn colander.
Ni ibiti o jinlẹ, tẹ ekan ti o ṣan silẹ sinu awọn cubes ati lẹhinna mu awọn ọmọde wa nibi. Fi kun iyo iyọ si ẹbẹ rẹ, a nfi ara rẹ sinu imudarasi agbara ati fifọ nipasẹ gbogbo. A so gbogbo awọn irinše ninu apo kan, dapọ daradara daradara ki o si ṣe ipinnu fun u ni fọọmu ti o ni iyẹfun fun fifun siwaju sii, fifin o pẹlu koriko ti a ti mu. Mura casserole ni adiro fun iṣẹju 45, ni iwọn otutu iwọn otutu ni iwọn otutu.
Courgettes sisun ni ẹyin ati iyẹfun pẹlu ata ati awọn tomati
Eroja:
- zucchini (alabọde) - 3 PC.
- eyin (tobi) - awọn ege meji;
- iyẹfun alikama - 120 g;
- Epo epo sunflower - 100 milimita;
- ọra mayonnaise - 140 milimita;
- ata ilẹ - eyin 4;
- awọn tomati - 4 PC.
- ibi idana ounjẹ - lati lenu.
Igbaradi
Fo zucchini itemole sinu 10 mm iyika, pé kí wọn wọn pẹlu iyọ diẹ ati ki o illa daradara. A mu awọn abọ jinji meji ati ninu ọkan ninu wọn ni a tú iyẹfun alikama, ni keji a nlo gbogbo awọn eyin ti adie ati ki o da wọn pọ pẹlu iyọ ti iyo iyọ. A ti wa ni iyẹfun zucchini ni iyẹfun, ati lẹhinna a ni kiakia fibọ o sinu ẹyin kan ati lẹsẹkẹsẹ ṣe idanimọ rẹ pẹlu pan-frying pan ti sisun pẹlu epo. Bayi, a jẹ gbogbo zucchini ti o wa titi di afẹfẹ igbadun ni ẹgbẹ mejeeji.
Ni Mayonnaise a tẹ nipasẹ pataki kan tẹ awọn chives ti a ti kede ti ata ilẹ ati ki o illa daradara. Mu zucchini ti a ti tutu tẹlẹ ati ki o fi adalu kekere kan ti idapọ ti o dapọ sori aaye rẹ, ati lori oke ti a tan ila ti awọn tomati. Nitorina ṣe gbogbo zucchini ati ṣaaju ki o to gbiyanju iyọgbẹ ti o ni imọran a fun ni wakati kan lati duro ni firiji.