Belyashi jẹ ohun-elo ti ibile ti Tatar onjewiwa, ti o jẹju awọn ẹran ara lavish. Ijẹjẹ yii jẹ ibi pataki ni akojọ aṣayan ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ati awọn ounjẹ. Ṣugbọn awọn eniyan ti o kere ju lẹẹkan ti o ṣeun wọn ni ile, o ṣeese pe o fẹ lati yan aṣayan ti o ra. A yoo sọ fun ọ diẹ ninu awọn ilana idanwo ti o rọrun ati idiwọ fun awọn funfunbreads.
Ayẹwo idanwo ti o rọrun fun awọn belayas
Eroja:
- bota - 50 g;
- suga jẹ kekere - 15 g;
- Maalu Maalu - 1,5 St.
- titun iwukara ti o yara-iyasọtọ - 30 g;
- ounjẹ iyọ - 1 fun pọ;
- iyẹfun - 4 tbsp.
Igbaradi
Wara jẹ die-die ni imularada, fi iwukara titun ati ṣeto akosile. Nigbana ni a tú gaari, iyẹfun ati ki o dapọ pẹlu kan sibi kan omi esufulawa, reminiscent ti kekere-sanra ekan ipara. Bo o pẹlu aṣọ topo ti o mọ ki o si tẹ sii iṣẹju 45. Ni ilosiwaju a gba ipara bota lati firiji ati duro titi o fi di asọ. Lẹhinna, a ṣọ iyo sinu rẹ ki o si gbe lọ si opal ti o wa soke. Túnra daradara, fi iye ti iyẹfun ti o ku silẹ ki o si pọn iyẹfun asọ. A fi o silẹ lati dide fun wakati kan, ati ni asiko yii a pese ounjẹ ẹran. Lẹhin ti akoko ti dopin, o rọrun ti o ni kiakia iwukara iyẹfun fun Belyashi!
Ohunelo kan ti o rọrun fun kefiti iyẹfun fun funfun
Eroja:
- iyẹfun - 700 g;
- iyọ kekere - pinch kefir ile - ohun kan;
- ẹyin - awọn ege meji;
- funfun suga - 1 tbsp. sibi;
- omi onisuga - 5 g;
- epo epo - 50 milimita.
Igbaradi
Lati ṣeto awọn iyẹfun alaiwu lai iwukara fun belyash, kefir tú sinu awọn jinlẹ jinlẹ, o ṣabọ omi onisuga ati ki o aruwo. Lẹhinna a fi suga, iyo, tẹ awọn eyin sii ki o si tú ninu epo. Lẹhinna, o tú ni awọn ipin kekere ti iyẹfun ati ni kiakia yara. A ṣe adiro awọn esufulara ti a fi rirọ, tẹ e si apo apo cellophane ki o fi silẹ fun idaji wakati kan ninu ooru.
Awọn ohunelo kan ti o rọrun fun apẹrẹ fun awọn bitters laisi iwukara
Eroja:
- Maalu Maalu - 1 ohun kan;
- kefir kekere-ọra - ohun kan;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- suga - 10 g;
- iyẹfun - 1,2 kg;
- ounjẹ onjẹ - 5 g;
- epo epo - 70 milimita.
Igbaradi
Ni ekan kan tú kefir ati wara. Lẹhinna fọ awọn eyin ati ki o jẹ ki o fa fifun ni fifẹ. Pẹlupẹlu, laisi idekun, a jabọ iyọ, omi onjẹ ati suga. Mu iyẹfun lọpọlọpọ, bota ati ki o farabalẹ dapọ awọn iyẹfun ati iyẹfun. A fi ipari si i ninu apo apofanhane kan ki a fi si i fun iṣẹju mẹwa ni ibiti o gbona. Lẹhinna, a dagba beljashi ati ki o fry wọn ni apo frying jinlẹ lori epo-epo ti o gbona.
Iwukara iwukara ti o rọrun fun funfun
Eroja:
- omi 400 milimita;
- funfun suga - 1,5 tbsp. spoons;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo epo - 50 milimita;
- iyẹfun - 600 g;
- iwukara ese tio ṣeefa - 10 g.
Igbaradi
Omi bii ooru ti o warmed o si dà sinu awo funfun. Lẹhinna tú iwukara ti a gbẹ, oṣuwọn jabọ ati iyẹfun diẹ. Pa ohun gbogbo pẹlu whisk, bo pẹlu toweli lori oke ki o fi fun ọgbọn išẹju 30. Nigbamii ti, a ṣe agbekale iyẹfun ti o ku, iyọ ati ki o jẹ ki o jẹ adẹtẹ kan ti o rọrun fun belaya, ti o da sinu epo epo. A ṣe rogodo ati yọ kuro fun iṣẹju 45.
Simple ati ki o yara esufulawa fun funfun
Eroja:
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- iwukara ese ṣelọpọ - 1 sachet;
- wara 3.2% - 500 milimita;
- iyọ - ẹyọ kan;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- margarine - 1 Pack;
- iyẹfun - 1,5 tbsp.
Igbaradi
A lu awọn eyin pẹlu alapọpọ, tú ninu wara, o sọ iyo kekere ati gaari. Laisi idaduro, dubulẹ margarine ti o dara ki o si dapọ daradara. Nigbana ni a tú ni awọn ipin iyẹfun ki a si sọ iwukara gbẹ. Illa awọn esufulara asọ, girisi ti o lati gbogbo awọn ẹgbẹ pẹlu epo epo ati ki o mọ fun wakati meji ni tutu. Nigbana ni a gbe e jade, jẹ ki o tẹsiwaju ki o tẹsiwaju si iṣelọpọ ti belaya.