Boya ọrọ naa "saladi pancake" n ṣalara fun wa, ṣugbọn gbagbọ mi, o tọ lati ṣe igbadun yii, bi o ṣe fẹran ni ẹẹkan. Elege ati awọn pancakes elege le ko nikan lati ṣe sẹẹli rẹ julọ atilẹba ati ki o lẹwa lori tabili, ṣugbọn tun lati mu awọn oniwe-onje tio dara.
Saladi pẹlu pancakes, adie ati cucumbers
Eroja:
- adiye fillet (gbogbo) - 1 nkan;
- Dijon eweko - 2 tbsp. spoons;
- ata dudu;
- iyọ - 1/8 ọdun kan;
- kukumba - 2-3 awọn ege;
- alubosa - 1/2 PC.
- ẹyin - 5 PC.
- seleri - 2 stems;
- mayonnaise - lati lenu;
- awọn tartlets;
- omi - awọn ohun kan 2;
- ata ilẹ - 2-3 cloves.
Igbaradi
Tu iyọ sinu omi ati ki o fi ata ilẹ kun si ojutu. Ni iyọ salted, fi awọn ege adiye silẹ ki o si fi fun ọgbọn iṣẹju. A ti gbe eran ti a yan sinu iwe ti a yan, ti a bo pelu bankan o si fi ranṣẹ si adiro ti a ti yan ṣaaju si iwọn 180. Ṣẹ awọn fillet fun iṣẹju 30 ki o si fi si itura patapata. Egbẹ adie ti a ti ge sinu awọn ila, tabi ṣaapọ awọn okun.
Bayi jẹ ki a gba awọn iyokù awọn eroja. Awọn alubosa a ge sinu awọn oruka ti o kere julọ ki o si tú omi tutu, jẹ ki awọn alubosa duro fun iṣẹju mẹwa 10, ki o si ṣi omi naa, ki o si fọ awọn alubosa pẹlu omi omi ati ki o gbẹ pẹlu awọn toweli iwe. Awọn ẹyin whisk ati ki o dà sinu pan kan ni awọn ipin kekere, din-din lori wọn ni pancakes. Pancakes eerun pa awọn eerun ati ki o ge sinu awọn ila kekere.
Awọn okun ti o jẹ okunkun tun ge kukumba ati igi gbigbẹ ti seleri. Illa gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan nla ati akoko pẹlu mayonnaise. Ṣetan saladi pẹlu adie ati awọn ẹyin pancakes ti wa ni tutu ninu firiji, ati lẹhin ti o ti gbe jade lori awọn tartlets ati ki o ṣiṣẹ si tabili.
Saladi ti pancakes pẹlu adie fillet
Eroja:
- adiye fillet (idaji) - 1 nkan;
- awọn leaves saladi;
- alubosa - 1/2 PC.
- tabili kikan - 2 tbsp. spoons;
- eyin - 5 PC.
- mayonnaise - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ẹsẹ adie ni itọrẹ ninu omi salted titi a fi jinna, lẹhin eyi ti a dara ati ṣajọ awọn adie sinu awọn okun. Awọn alubosa ge sinu awọn oruka idaji ki o si tú ojutu ti kikan pẹlu omi (1: 2), pẹlu
Fun awọn ẹyin pancakes, whisk pẹlu iyọ ti iyọ ati ki o tú sinu apo kekere frying pẹlu epo alaba. Pa awọn pancakes ti o nipọn ni ẹgbẹ mejeeji, lẹhinna yi lọ si inu eerun kan ki o si ge sinu awọn ila.
Illa adie pẹlu pancakes ati alubosa ati akoko pẹlu mayonnaise. Pari saladi pancake ti o yẹ pẹlu adie yẹ ki o tutu akọkọ, ati ki o si wa lori awọn ewe ṣẹẹri, ṣe ayẹyẹ sita pẹlu olifi tabi ọya.