Ibẹru ati tartness ti dudu ashberry ti wa ni leveled ninu awọn ọkọ ayokele pese ni ibamu si awọn ilana ti a dabaa ni isalẹ, nipasẹ afikun ti awọn ṣẹẹri leaves. Awọn igbehin ṣe awọn itọwo ti awọn ohun ọṣọ diẹ harmonious ati iwontunwonsi, nigba ti toju gbogbo awọn ohun-ini ti o niyelori ṣẹẹri ṣẹẹri.
Jam lati igi aronia pẹlu awọn eso ṣẹẹri - ohunelo
Eroja:
- Aberia iPad - 990 g;
- ṣẹẹri leaves - 110 g;
- omi ti fọ - 695 milimita;
- gaari ti a fi sinu granu - 990 g.
Igbaradi
Awọn ilana ti ṣiṣe jam lati dudu ashberry pẹlu awọn ṣẹẹri leaves jẹ diẹ ẹru ju awọn ẹya ara ẹrọ ti ikede ti delicacies, ṣugbọn awọn esi ti wa ni pato tọ ni akoko ati akitiyan.
Ni akọkọ, ṣe idaji ida kan ninu awọn leaves ṣẹẹri ninu omi omi ti o ṣawari lori iṣẹju mẹwa si iṣẹju mẹwa iṣẹju, lẹhinna a fi sinu omitooro pese awọn eso bii dudu daradara siwaju sii ki o si fun wọn lati pọ. Lẹhin ti itutu afẹfẹ, gbe jade kuro ninu omi, fi ipin keji ti awọn leaves, ṣan bi Elo ati ki o ṣe ipalara awọn broth nipasẹ kan sieve, ti ya sọtọ ti foliage ti o ṣe iṣẹ rẹ.
Ninu ṣẹẹri ti ṣẹẹri ṣẹẹri lẹẹkansi a dinku eeru oke, jẹ ki awọn berries naa tun jẹ ati ki o tutu, lẹhinna tun dapọ sinu apo-ọgbẹ. Lati idapo omi ṣuga oyinbo suga, fifi awọn kirisita daradara kun ati gbigba wọn lati tu patapata.
Nisisiyi sopọ dudu ati omi ṣuga oyinbo ki o si ṣan ni jam titi ti o fẹ iwuwo ati ripeness. Awọn igbadun ti a ti ṣetan sibẹ ti o wa ni gbona ni awọn apoti ti o ni ifo ilera ati ti gbẹ, ti a fọwọsi pẹlu awọn lids ati ti o fi silẹ fun sisẹ-ara ẹni labẹ "aso" ti o gbona ṣaaju ki itutu tutu.
Jam lati dudu ashberry pẹlu awọn eso ṣẹẹri ati apples
Eroja:
- Aberia iPad - 990 g;
- ṣẹẹri leaves - 195 g;
- omi ti a yan - 235 milimita;
- gaari ti a fi sinu granu - 990 g;
- apples sweet and sour varieties - 225 g.
Igbaradi
Paapa ti nhu jam ti ṣe lati dudu ṣẹẹri pẹlu awọn ṣẹẹri leaves ati apples. Fun igbaradi rẹ a fi awọn leaves ṣẹẹri ti a fi omi ṣan ati lẹhin ti a ti ṣawari a ṣe wọn ni iṣẹju mẹẹdogun. A mu awọn leaves jade lati inu omitooro, ati dipo wọn a tú jade ni suga ninu apo. A gbona awọn ibi-lati tu gbogbo awọn kirisita, lẹhin eyi ti a fi ninu omi ṣuga oyinbo pese awọn ti a yan berries ti dudu oke eeru ati apple ege lai kan mojuto, awọn irugbin ati stems. A gba awọn akoonu inu lati ṣafọ ati ki o tutu, lẹhinna ooru si sise, sise fun iṣẹju marun si iṣẹju meje lẹhinna tun dara lẹẹkansi ni ipo yara. A tun ṣe igbesi-aye naa ti sise ati itura ni igba diẹ, lẹhin eyi a ṣe iyasọtọ si itọsi ti a fẹ, a wa ni ori nkan ti o ni iyọda, a ni ideri iṣẹ-ọṣọ pẹlu awọn ohun elo ti o nipọn ti o ni itọju ati pe o ni itọju fun ara ẹni ni labẹ iboju ti o nipọn tabi ibora.
Jam lati igi aronia - ohunelo pẹlu ṣẹẹri bunkun, osan ati eso
Eroja:
- Aronia argentina - 890 g;
- oranges - 340 g;
- ṣẹẹri leaves - 115 g;
- omi ti a yan - 235 milimita;
- gaari granulated - 1,3 kg;
- walnuts - iwonba kan.
Igbaradi
Ni awọn ounjẹ ti a pese sile gẹgẹbi ohunelo yii, a yoo fi osan ati eso ṣe afikun, nitorina o npo idiyele rẹ si awọn giga ti ko dara. Jam pẹlu iru akopọ yii yoo di oṣuwọn fifun oyinbo kan ati pe yoo paapaa wa ni ọwọ fun tii nigba tutu tabi o kan fun idena rẹ.
Oranges, a ṣe immerse ni omi farabale ati sise fun nipa ogún aaya. Lehin eyi, ge eso naa sinu awọn ẹya pupọ ki o jẹ ki o kọja nipasẹ ẹran grinder. Ni ọna kanna, a gige ati eso, bii awọn ohun ti a ti wẹ ati awọn irugbin ti a ti ṣaju ti dudu chokeberry. A ṣubu sun oorun pẹlu awọn eso ti a gba-eso-nut-nut pẹlu gaari ati jẹ ki a ṣe pọ fun awọn wakati pupọ. Ni akoko yii, ṣetan decoction ti awọn leaves ṣẹẹri, fọwọsi wọn pẹlu omi farabale ati sise fun iṣẹju marun. Tú awọn ẹda ọti ti o wa fun ọpa ti jam, mu ki o gbe ohun-elo naa sori adiro naa. Fi fun awọn ohun ọṣọ lati ṣawari pẹlu sisọpọ loorekoore, sise si iwuwo ti o fẹ, ti a ṣajọ sibẹ lori awọn ohun elo ti o wa ni iforo, ti a fọwọsi, a ni "aso" kan ati ki o fi silẹ titi ti a fi tutu tutu ati ti a ni iyọọda.