Ajẹja gidi ti gidi ni Jam ti a jinna lati physalis. Awọn eso wọnyi jẹ diẹ ti a mọ lori awọn expanses wa, ni o ṣọwọn dagba, ati paapa ti o kere julọ ni lilo. Ṣugbọn, lati gbawọ, Jam ti o jinna lati inu rẹ jẹ ohun ti o dùn julo pe a le fi wewewe pẹlu awọn bọọlu ti o wọpọ julọ.
Jam lati physalis - ohunelo pẹlu lẹmọọn ati eso igi gbigbẹ oloorun
Eroja:
- Physalis - 540 g;
- suga-420 g;
- lẹmọọn - 60 g;
- omi ti a yan - 70 milimita;
- eso igi gbigbẹ oloorun - ½ pc.
Igbaradi
Apẹrẹ fun igbaradi ti Jam jẹ o dara iru eso didun kan tabi ope oyinbo fizalis. O kere ju Ewebe lọ, ṣugbọn o ni aromu Berry, eyiti ko le ṣe alaiṣe ko ni ipa lori ohun itọwo ati igbadun ti owo naa. Awọn anfani miiran ti physalis yii jẹ isansa ti iṣọ ti epo-eti lori berries, eyiti o ṣe afihan igbaradi wọn fun ṣiṣe awọn ohun ọṣọ. O ti to nikan lati sọ awọn ayẹwo ti o yan lati awọn ti a npe ni "flashlights" ki o si fi omi ṣan mọ.
Lati rii daju pe a fi omi ṣan oyin kọọkan pẹlu omi ṣuga oyinbo ati ki o si maa wa lailewu, o jẹ dandan lati fi abẹrẹ tabi aan-itọn fun u ni igun. Bayi jẹ ki a gba omi ṣuga oyinbo. Tú omi sinu apo, o tú ninu suga ati ki o bẹrẹ lati mu awọn akoonu ti o wa pẹlu gbigbọn lemọlemọfún titi gbogbo awọn kirisita ti ni tituka. Nisisiyi o dubulẹ sinu eso igi gbigbẹ olomi tutu ti o wa ni idabẹrẹ ati ki o ge awọn ọbẹ lemon, jẹ daju pe ki o mu u fun iṣẹju diẹ ṣaaju ki o wa ni omi farabale ki o si yọ awọn pits. Ṣiṣe awọn eroja fun iṣẹju mẹwa, ki o si tú Physalis ti a pese sile, fun sise kan fun iṣẹju ogún lati pa ina. Yọ ọpa igi eso igi gbigbẹ oloorun, bo eerun pẹlu ideri ki o fi aaye ipilẹ ti Jam silẹ titi ti o fi ṣetọju patapata. Tun ilana igbasẹ alaafia, igbadun iṣẹju mẹẹdogun ati itutu rọra ni igba meji, lẹhin eyi a gbe awọn itọju gbona lori awọn apoti ti o ni ifo ilera, ami ati lẹhin ibi ipamọ ti a fi i si ibi ipamọ fun ibi ipamọ.
Jam lati fizalisa Ewebe pẹlu lẹmọọn, osan ati Atalẹ
Eroja:
- Physalis - 995 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 995 g;
- oranges - 680 g;
- lẹmọọn - 130 g;
- omi ti yan - 280 milimita;
- Atalẹ alabapade alabapade - nkan kekere kan.
Igbaradi
Jam le wa ni sisun lati fizalisa filasi. Ṣugbọn ninu ọran yii, yato si lẹmọọn, a yoo pari iṣẹ-ṣiṣe pẹlu osan ati atalẹ. Ewebe physalis ti wa ni ti mọtoto lati "flashlights" ita gbangba ati foju daradara. Nisisiyi o gún ori kọọkan ni awọn ibi meji ki o si fi omiran sinu omi ṣuga. Lati ṣe eyi, dapọ gaari ati omi, gbe e si ori apẹrẹ ati ki o gbona o titi gbogbo awọn kirisita ti wa ni tituka. Oranges ati lẹmọọn duro fun iṣẹju diẹ ninu omi ti a yanju, lẹhin eyi ti a ge awọn eso sinu awọn ege, yọ wọn kuro ninu egungun ati ki o lọ wọn ni Bọdapọ pẹlu paeli, nigba ti o fi itọlẹ ilẹ.
Tan igbasilẹ osupa pẹlu Atalẹ si physalis ati sise ohun gbogbo jọ fun iṣẹju marun si mẹẹjọ. Nigbamii ti, a bo eiyan pẹlu ideri ki o gba awọn akoonu inu lati tutu patapata. A tun ṣe itọju alapapo ati itutu agbaiye titi ti a fi gba jam ti o fẹ, lẹhinna a fi sinu awọn apoti ti o ni ifo ilera, ti o ni ifipamo ati ti o ti fipamọ lẹhin itura ni ibi ti o dara.