Apricots nigbagbogbo leti ti ooru gbigbona, ayafi eyi wọn wulo gidigidi. Ati pe o fẹ lati tọju abala ooru yii pẹlu rẹ ni gbogbo igba ti ọdun. Fun eyi, a yoo ṣe ayẹwo bi o ṣe le ṣetan compote lati apricots fun igba otutu.
Lati ṣe eyi, akọkọ, a nilo awọn eso nla ti eso yii, eyi ti a gbọdọ ṣaju akọkọ fun awọn irugbin. Lati ṣe eyi, a fara wọọ gbogbo apricots ati ki o ge wọn ni idaji, mu jade okuta naa. Lẹhinna, ni awọn agolo mẹta-lita, nibiti compote wa yoo jẹ, a ṣubu sun oorun ati ki o gbe nibẹ ni apricot, nipa bi ẹkẹta ti agbara. Fọwọ apricots pẹlu gaari pẹlu omi gbona, tan wọn si ki o si fi wọn sinu ibi ti o gbona.
Eyi ni aṣayan keji fun ṣiṣe compote fun igba otutu. O le ṣetan eso ni inu kan, ninu omi didun, lẹhinna tú sinu agolo.
Compote ti apricots - ohunelo
Eroja:
- pọn apricots - 3 kg;
- omi 3L;
- suga - 3 agolo.
Igbaradi
- Apricots fara fifọ labẹ omi tutu, ge ni idaji ki o si yọ okuta jade
- A mu awọ nla kan, o tú 3 l ti omi sinu rẹ ki o si tú 3 agolo gaari. Mu si sise. A duro titi ti gaari ti wa ni tituka patapata.
- Ni omiran miiran, sise awọn lids fun sẹsẹ.
- A fi awọn apricoti ni agolo ati ki o fọwọsi ọkọ kọọkan pẹlu omi ṣuga oyinbo ti o ṣawari, ati lẹhin naa lẹsẹkẹsẹ yipo awọn ikoko pẹlu ideri kan.
- Lẹhinna tan awọn bọtini ati fi wọn sinu ibi ti o gbona fun ọjọ diẹ titi ti compote ti šetan.
Nisisiyi o mọ awọn ọna ti o ṣe pataki fun bi o ṣe le fa awọn compote lati apricots. Eyi ni a ṣe ni iṣẹtọ nìkan ati pe ko gba akoko pupọ. Ati ṣe pataki julọ, ni eyikeyi igba ti ọdun ti o le ṣe itọju ara rẹ si asọ ti o dara julọ ati adayeba.
Ohun akọkọ nigbati o ba ngbaradi apẹrẹ kii ṣe lati gbagbe pe awọn egungun eso nilo lati yọ kuro ni dandan ati pe o ti ṣiṣẹ, titi ti o fi pari ipese, o nilo lati tutu. Nitori pe apoti-tutu ti o tutu jẹ eyiti o ni idaduro ọlọrọ ati arorun ti awọn apricots apricots. Ti o ba dabi pe ohun mimu naa jade lati jẹ gidigidi dun, o le dilute rẹ pẹlu omi. Bakannaa ninu compote o le fi awọn ege yinyin kun ati ki o sin si awọn alejo ni tabili ajọdun.
Apẹrẹ ti apricot jẹ tun wulo fun awọn ọmọbirin ti o bori lati tọju nọmba wọn,
Diẹ ninu awọn gbagbọ pe iyipo ni awọn compotes - o jẹ ipalara si ara eniyan. Ati ni idi eyi o ṣee ṣe lati ṣe compote lati apricots lai sterilization.
Fun eyi, ni afikun si suga, fi omi citric kun. O fun adun pataki kan si compote ati ki o mu ki itọwo diẹ sii lopolopo.
O le ṣiṣẹ compote pẹlu eyikeyi pastries ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, fun apẹẹrẹ, pẹlu kan akara oyinbo tabi pẹlu kan Viennese paii.