A satelaiti ti onjewiwa Georgian - achma, jẹ iṣiro-ọpọlọ pẹlu warankasi. Esufulawa fun ohun elo gidi ni a ṣa ni ilosiwaju ati ki o lo lẹhinna lo lati ṣe akara oyinbo pẹlu warankasi kikun ati ipinnu ti o tẹle. Gbogbo ilana n gba akoko pupọ ati pe o jẹ iṣiṣẹ. Ṣugbọn o wa ohunelo miiran ti o yatọ fun sise acacia lati inu akara pita. Irufẹ igbadun iru bẹ ko yatọ si atilẹba, ati akoko sise yoo ma kere pupọ.
Bi o ṣe le ṣe igbadun pacha lavash pẹlu warankasi - ohunelo
Eroja:
- lavash thin Armenian - 2 PC.
- Adyghe warankasi - 320 g;
- ipara oyinbo ti ọra-wara - 65 g;
- ẹyin ti a yan - 2 PC.
- kefir - 495 milimita;
- leaves ti parsley, dill tuntun - lati lenu.
Igbaradi
Iru ohun acm jẹ gidigidi rọrun lati mura. A fọ eyin sinu ekan kan, fi infiri kefir ati ki o mu awọn akoonu ti o wa pẹlu whisk kan titi o fi jẹ aṣọ. Nisisiyi a ṣe epo fun fọọmu ti a ti yan pẹlu ounjẹ ti bota ti a si ni ila pẹlu iṣan kan ki ẹgbẹ ti o wa pẹlu eti kan wa ni isalẹ ni ẹgbẹ. A ti ṣabọ lavash keji si awọn ọpọn gẹgẹbi iwọn ti isalẹ ti m. Warankasi adygei ti n lọ lori grater, fi ti o ba fẹ, awọn ọṣọ ṣiṣan ati tẹsiwaju bayi lati ṣatunkọ acupuncture. Tan lavash lavash daa pẹlu ẹyin-kefir adalu ati pé kí wọn pẹlu warankasi. Lori oke, a gbe ọkan ninu awọn ege ti pita akara, fi gbogbo rẹ palẹ pẹlu adalu kanna ati ki o gbọn awọn warankasi. Tun awọn fẹlẹfẹlẹ naa ṣe, bi o ba jẹ pe awọn irinše wa fun eyi, ati ki o fi wọn pamọ pẹlu awọn flanks lavash ti o gbẹkẹle, tú adalu ti o ku ti wara ati eyin, dubulẹ awọn ege bota pẹlu gbogbo agbegbe ti ọja naa ki o fi ranṣẹ si beki.
Fun achma yoo to to iṣẹju ogoji ni 185 awọn iwọn, ki o mu brown ati ki o yan daradara.
Bi o ṣe le ṣete lavash pẹlu koriko ati tete cheese ati warankasi ile kekere - ohunelo
Eroja:
- lavash thin Armenian - 2 PC.
- Ile kekere warankasi - 320 g;
- feta warankasi - 220 g;
- kefir - 220 milimita;
- ipara oyinbo ti ọra-wara - 65 g;
- ekan ipara - 145 g;
- ẹyin kan pẹlu ipinnu 3;
- okuta iyọ - 1 fun pọ;
- leaves ti parsley, dill tuntun - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun sise acme pẹlu feta warankasi ati warankasi ile kekere jẹ aami kanna si ọkan ti a sọ loke pẹlu awọn ayipada kekere. Ṣiṣe iru iṣọ iru bẹ paapaa rọrun. Ninu ekan pẹlu warati a ṣaṣa awọn ẹmu meji ati ki o tun da warankasi ati warankasi ile kekere.
Gbogbo lavash ti a fi sinu awọ ti o dara, ti nlọ egbe lati gbele si isalẹ. Lori rẹ a ṣafihan ipele akọkọ ti kikun ati ki o bo o pẹlu awọn ege ti lavash keji. Tun awọn fẹlẹfẹlẹ naa ṣe, bi o ti jẹ pe akara pita ati kikun, lẹhinna bo ọja naa pẹlu awọn irọra ti a fi ṣanṣo ki o si papọ pẹlu adalu awọn ẹyin ti o ku ati ekan ipara. A tan gbogbo lori oju awọn ọja ti bota, ki o si fi ranṣẹ lati ṣunbẹ titi egungun crusty ti wa ni adiro ti o ti kọja ṣaaju si 185 awọn iwọn.