Khachapuri pẹlu warankasi ile ati warankasi

Khachapuri pẹlu warankasi ati warankasi wa jade lati jẹ apẹrẹ ti o wa ninu adiro lori atẹbu ti a yan ati ni pan-frying. Ati ki o warankasi ile kekere le wa bayi bi apakan ti idanwo naa, ki o si ṣe gẹgẹ bi ẹya papọ. Lara awọn ilana ti a ṣe ilana o yoo ri eyikeyi ninu awọn n ṣe awopọ. Ati fun awọn ti o yago ikoko pẹlu awọn esufulawa, a pese ohunelo kan fun awọn ohun ti nhu deliciously pẹlu ile kekere warankasi ati lavash warankasi.

Bi o ṣe le ṣawari khachapuri pupa pẹlu warankasi ile kekere ati warankasi ni adiro - ohunelo

Eroja:

Fun idanwo naa:

Fun awọn nkún:

Igbaradi

Esufulawa fun khachapuri a yoo ṣẹ pẹlu afikun ti warankasi Ile kekere. O yẹ ki o ya pẹlu ipin to gaju ti sanra, ati pelu ile. A ṣa ọja naa kọja nipasẹ kan sieve tabi fi ọwọ kan pẹlu iṣelọpọ, fi awọn ẹyin ti a yan, iyọ, ọti-waini ti n pa pẹlu fifun ounjẹ ounjẹ tabili, fi epo tutu ati fifọ iyẹfun. A farabalẹ pipo awọn esufulawa ki o la daradara lati ọwọ ati ki o di iyatọ.

Fikun fun khachapuri pẹlu warankasi ile kekere ati warankasi ti pese sile gẹgẹbi atẹle. A ṣe lilọ kiri warankasi suluguni nipasẹ apapọ tabi tobi grater, fi fun awọn cloves ata ilẹ nipasẹ titẹ tẹ si warankasi, fi gran cheese warankasi nipasẹ kan sieve tabi pẹlu iranlọwọ ti awọn kan ti idapọmọra, yọ awọn ẹyin, fi sinu titun gige titun alabapade ati ki o fi mayonnaise tabi nipọn ekan ipara. A farapo ohun gbogbo.

A pin awọn esufulawa si awọn ipele ti o fẹgba meji ati awọn eerun mejeeji jade. A gbe ọkan ninu wọn lọ pẹlu PIN ti a fi sẹsẹ si folẹ ti a fi oda, pin kaakiri wa ni kikun ni oke, bo ohun ti o wa pẹlu apẹrẹ keji, sunmọ ati yiya awọn egbegbe ki o firanṣẹ si adiro iná. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun ti o gbe ni iwọn otutu ti iwọn 190, khachapuri yoo brown ati ki o jẹ setan.

Khachapuri lati akara pita pẹlu warankasi ati warankasi

Eroja:

Igbaradi

A ti ya omi kan sinu awọn alailẹgbẹ awọn ege ati ki o wọ sinu adalu eyin ati wara, pẹlu salted o lati lenu ati ti akoko pẹlu ata. A ṣabẹbẹrẹ warankasi soseji lori grater, dapọ awọn gbigbọn pẹlu awọn warankasi ile kekere ti o wa ninu sieve, fi iyọ ati ata kun kikun. Nisisiyi gbe lavash keji pẹlu eti kan ninu awọ ti o ni ẹyẹ ati lẹhinna dubulẹ awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn ti o wa ni ọpọn ti warankasi pẹlu warankasi ati fi sinu kefir ati ẹyin ẹyin ti lavash keji. A bo ọja naa pẹlu eti ọfẹ ti gbogbo akara pita, khachapuri laisi girisi pẹlu awọn isinmi ti eyin ati wara ati firanṣẹ lati beki ni adiro gbigbona fun awọn igbọnwọ mẹẹdogun fun idaji wakati kan.

Khachapuri pẹlu ile kekere warankasi ati warankasi ni apo frying - ohunelo

Eroja:

Fun idanwo naa:

Fun awọn nkún:

Igbaradi

Illa ninu ekan gbogbo awọn eroja fun esufulawa ki o si dapọ daradara. Abajade ti o wa ni isalẹ labẹ aṣọ toweli fun ogún iṣẹju, ati ni akoko naa a bẹrẹ lati kun. A ṣan warankasi lile ati soseji ati ki o dapọ awọn shavings pẹlu warankasi ile kekere, ata ati ọya.

Yẹra fun iyẹfun iyẹfun fun awọn atunṣe mẹjọ ati ki o ṣe eerun kọọkan lati gba iru kanna bii awọn ohun elo ti o fẹlẹfẹlẹ, gbe awọn mẹrin ninu wọn ti o npa lati warankasi ile kekere ati warankasi, bo pẹlu awọn akara ti o ku ati ki o ṣii awọn egbegbe. A ṣe apẹrẹ ni pẹlẹpẹlẹ si apakan kọọkan pẹlu PIN ti a fi n sẹsẹ ki o si fi ranṣẹ si iyẹfun ti o ni itọsi ti o ni iyẹfun fun fifẹ, sisun wọn ni ẹgbẹ mejeeji lori ina die ni isalẹ awọn arin labẹ ideri fun iṣẹju mẹta kọọkan.