Awọn akopọ ti awọn ipanu ti awọn ile-iṣẹ iṣowo ti a fi fun wa, o kere julọ, kii yoo mu eyikeyi anfani si ara, tabi paapaa fa ipalara ti ko ni ipalara si i, paapaa nigbati o ba de ọdọ awọn ọmọde. Awọn eerun ni ile, ti a fi ọwọ ara wọn ṣe, yoo mu ki gbogbo awọn ewu le jẹ ki o le fọwọsi pẹlu awọn didara itọwo ti o tayọ.
Awọn eerun igi ọdunkun ni ile
Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi a ṣe ṣe awọn eerun ni ile, ati awọn ọja ti a le lo fun idi yii. Ti o ba ṣe akojopo ipolowo awọn ọja nipasẹ ohun ti wọn ṣe, lẹhinna awọn eerun igi ọdunkun awọn ẹkun ni awọn olori alaiṣe. A yoo ṣe akiyesi igbaradi wọn akọkọ ati ki o ṣe akiyesi imọ-ẹrọ fun ṣiṣe ipilẹṣẹ pẹlu iranlọwọ ti awọn adiro, iyẹfun frying ati ogbe oniriowefu.
Awọn eerun ti ibilẹ ni lọla
Boya julọ ọna ti o dara julọ lati ṣẹda ipẹja ti o fẹran ni lati gbẹ awọn ege ẹdun ege thinnest pẹlu iranlọwọ ti awọn adiro. Awọn ọja jẹ crunchy, ko ni afikun ọra ati ni akoko kan ti o le ṣe ipin lẹta ìkan ti awọn itọju, nipa lilo awọn ipele idẹ diẹ. Bi o ṣe le ṣe awọn eerun ti a ṣe ni ile lati poteto ni ọna yii jẹ ti o tọ, alaye ni alaye yii.
Eroja:
- poteto - 460 g;
- olifi epo - 35 milimita;
- paprika, iyọ, turari.
Igbaradi
- Fọ ati ki o yan awọn poteto nipasẹ awọn ege ege, eyi ti a dapọ ninu ekan kan pẹlu epo olifi ati awọn akoko.
- Fi awọn onika silẹ lori awọn ibi idẹ, ti a bo pelu awọn ọbẹ, ki o si firanṣẹ si kikan naa si 220 iwọn sisọ ẹrọ.
- Lẹhin iṣẹju meji, ṣayẹwo iye ti wiwa awọn ọja ati, ti o ba wulo, fa sisọ fun awọn iṣẹju diẹ diẹ.
Awọn eerun ni ile ni ibi-frying
Ohunelo yii lori bi o ṣe le din awọn eerun igi ni ile ni pan-frying. Ohun pataki ni lati yan ohun-elo kan pẹlu aaye ti o nipọn ati lati tú iye ti o dara to ga julọ ti epo didara lai si õrùn fun sisun-frying. Awọn poteto gbọdọ wa ni ti mọtoto ati ki o jẹ ti ge wẹwẹ pupọ. Nigbana ni ounjẹ naa yoo jẹ crispy ati ki o dun. O jẹ wuni lati fry awọn ọja lori ooru alabọde lati yago fun sisun ọja naa ati pe o tobi pupọ ti awọn carcinogens.
Eroja:
- poteto - 460 g;
- olifi epo - 35 milimita;
- paprika, iyọ, awọn akoko.
Igbaradi
- Awọn poteto ti a ti wẹ ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn farahan, ti a fi pẹlu awọn apẹrẹ tabi aṣọ toweli, ati pe o ti dinku ni awọn ipin kekere sinu inu fifun-jinlẹ.
- Awọn eerun Ruddy ti wa ni fa pẹlu awọn fifun tabi awọn apẹrẹ meji fun apẹrẹ ati fun laaye lati fa ọra naa.
- Awọn ọja jẹ dun ati lori ara wọn, ṣugbọn ti o ba fẹ, wọn le tun wa ni iyọ lati ṣe itọwo ati akoko pẹlu awọn turari.
Awọn eerun ti ibilẹ ni Microwave
Awọn eerun igi ti Ọdunkun ni ile le ṣee ṣe pẹlu eritiwe onitawefu. Awọn anfani ti ohunelo jẹ ninu lilo diẹ ti sanra nigba ti sise delicacies, ati awọn aibajẹ jẹ awọn kekere kekere-ipin ti awọn ọja ni awọn iṣan. Akoko ti awọn ounjẹ ipanu ni ọna yii yoo yato ti o da lori agbara ti ẹrọ naa ati sisanra awọn ege awọn ọkọ ayokele awọn ọdunkun.
Eroja:
- poteto - 460 g;
- epo olifi - 5 milimita;
- awọn akoko ati iyọ.
Igbaradi
- Ni ibẹrẹ, wọn ṣe awo epo ati tan lori rẹ ti pese awọn ege ilẹ ẹja, ti o ni itunra pẹlu awọn turari ati iyọ.
- Ṣeto ẹrọ naa fun agbara ti o pọju ati ṣeto awọn ọja titi ti wọn yoo fi awọ pupa.
- Ni awọn igba miiran, awo naa kii ṣe pataki lati girisi awo naa.
- Awọn iwa fẹ crunch ipanu gba lẹhin pipe itutu agbaiye.
Awọn eerun ẹyẹ ni ile
Awọn eerun to wulo julọ ni ile le ṣee ṣe lati awọn ẹfọ nipa didara gbigbọn wọn ninu adiro. Awọn ipilẹ ti ounjẹ yii le jẹ awọn elegede omi ati awọn ododo, ati awọn ata Bulgarian ti ara. Ibanuje lati ṣe itọwo pẹlu akoonu ti o ni idaniloju ti awọn ohun-elo iyebiye, awọn eerun lati awọn beets ati awọn Karooti ni adiro, ati awọn ohun ti a ṣe lati ara elegede, ni a gba. Aṣayan ikẹhin yoo ni imọran ni apejuwe sii, ati awọn iṣeduro ti a sọ tẹlẹ le ṣee lo si awọn ẹfọ miiran.
Awọn eerun elegede ni ile
Awọn eerun elegede, bi karọọti, beet ati elegede ti wa ni pese sile nipa gbigbe awọn egebe egele tutu tutu titi ti o fi jẹ pe o ti dara. Awọn ohun ti o kere julọ ni sisun, diẹ diẹ tutu ati igbadun yoo jẹ ẹwà ni awọn iṣẹ. Bi awọn akoko ati awọn turari, o le lo iyo iyọdaju ati awọn ata, tabi ṣe afikun awọn akojọ nipasẹ fifi awọn ewe gbigbẹ tutu, awọn turari ati paapaa ti o fun alubosa ati ata ilẹ. Oju-ọti oyinbo ti wa ni igba pẹlu awọn irugbin Sesame ṣaaju sisọ, eyi ti o fun awọn ọja naa ni ifaya kan.
Eroja:
- elegede - 500 g;
- olifi epo - 15 milimita;
- turari, awọn irugbin Sesame.
Igbaradi
- Awọn ẹfọ ti wa ni ifojusi lati peeli ati awọn irugbin, ge ara sinu awọn ege ege.
- Awọn ege ti elegede ti elegede ti o wa ni epo, ti a dà ati gbigbẹ pẹlu awọn akoko.
- Ṣọ awọn iṣẹ-ṣiṣe lori iwe-ika ti o wa lori apoti ti a yan, ti o pa pẹlu simẹnti ati fi sinu adiro, kikan si 160 iwọn fun iṣẹju meji.
- Tan awọn ege ounjẹ lọ si apa keji ki o tun ṣe gbigbẹ fun akoko miiran kanna.
Eso akara eso ni ile
Ifarahan pataki laarin awọn ọmọde ati awọn olugbọgbọ obirin jẹ igbadun nipasẹ awọn eerun eso didun ti o ni ẹyẹ ni ile. Gẹgẹbi ipilẹ itọju kan o le mu diẹ eso eso. Nigbagbogbo o le wa awọn orisirisi awọn ohun elo ti o ṣeun lati apples, bananas, citrus, kiwi ati ọ oyin oyinbo. Nigbamii ti, a yoo wo awọn ohunelo fun awọn eerun igi ẹyẹ ni ile lati bananas ati ẹya ti itọju apple kan. O le ya awọn eso miiran ti o fẹ.
Awọn eerun igi ni ile
Awọn eerun lati inu bii, ati lati awọn eso miiran, le ṣe itọsẹ nipasẹ awọn ohun eso ti o ni eso pẹlu awọn koriko ti a fi turari, ati iyọ, ti a fi iyọ ati turari ṣe. Iyatọ keji ti awọn ipanu jẹ ohun ajeji, ṣugbọn caloric atilẹba ati sẹhin. Awọn iru awọn ọja naa ni a ṣe iranlọwọ fun ọti-waini ati darapọ pẹlu awọn ẹfọ oyinbo gbigbọn . Nigba miiran awọn ọja ni a lo bi ẹya papọ awọn saladi ti nhu ati awọn ounjẹ miiran. Siwaju si bi o ṣe le ṣe awọn eerun igi ni ile.
Eroja:
- alabọde ti awọn bananas - awọn ege mẹrin;
- lemon oje - 100 milimita;
- turari (aṣayan).
Igbaradi
- Bibẹrẹ ti wa ni itọka ni awọn iyika nipa igbọnwọ marun ni kukuru, ti wọn sinu olun oromobirin, ti o ba fẹ, ti a fi turari turari ati ti a gbe sori iwe ti a fi ṣẹgbẹ lori apoti ti o yan tabi lori atẹgun titẹ.
- Awọn òfo ni o waye ni iwọn otutu ti iwọn 85 iwọn lati wakati kan si wakati mẹta, da lori iwuwo ati iwuwo ti awọn ọja.
Awọn eerun Apple ni ile
Awọn eerun igi ti Apple ṣe kii ṣe itọju ti o dara julọ fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba, ṣugbọn tun jẹ ounjẹ ipanu ti o dara julọ ti vitamin, lilo eyi ti yoo ni anfani fun ara nikan. Lati ṣe ọja ti o pari ti o dara ni ifarahan ati iwontunwọnwọn lati lenu, o ṣe pataki lati ṣe ege awọn ege ege ege silẹ fun o kere ju mẹwa si iṣẹju mẹwa iṣẹju ni omi ṣuga lati gaari ati omi citric.
Eroja:
- apples - 700 g;
- suga-85 g;
- citric acid - ¼ tsp;
- omi 250 milimita.
Igbaradi
- Lati inu omi, suga ati omi ṣuga oyinbo, jọwọ dapọ awọn eroja ti o wa ni igbasilẹ ati mu wọn lọpọlọpọ pẹlu sisẹ titi di igba ti o fẹrẹ farabale.
- Awọn apẹrẹ ti awọn ohun ti o dun ati awọn ohun ti o tutu pẹlu ẹran ara ti o din nipasẹ awọn ege ege, eyi ti a ti sọ sinu omi ṣuga oyinbo ti a tutu.
- Awọn ege eso ti a fi sinu rẹ ti wa ni itankale lori iwe-iwe iwe-iwe kan ati ki o gba ọ laaye lati fa ọrinrin to pọ.
- Gbe awọn ege ti a pese silẹ si iwe ti parchment ki o si gbe e si ori atẹgbẹ.
- Firanṣẹ iṣẹ-ṣiṣe si adiro ile-iwe si iwọn 80 fun wakati meji.
Awọn eerun igi ni ile
Pẹlú pẹlu awọn ipanu lati awọn ẹfọ ati awọn eso, awọn ọja ọja jẹ tun gbajumo julọ. Paapa dun pẹlu olutọpa yii yoo jẹ akọsilẹ ọkunrin - fun ọti iru iru itọju eleyi ati itọju - julọ julọ! Awọn ege eran ti a ti wẹ le tun ṣee ṣe pẹlu gilasi ti gbẹ tabi ọti-waini-gbẹ. Mura ni ile, o le ṣe awọn eerun igi ti a ṣe lati inu malu tabi ẹran ẹlẹdẹ. Aṣayan ikẹhin ni ao ṣe akiyesi ni apejuwe diẹ ninu awọn wọnyi, nitori iru onjẹ yii ni itọwo ẹni kọọkan, eyi ti o gbọdọ jẹ itọkasi nipasẹ awọn ohun elo ti a yan daradara.
Awọn eerun lati ẹran ẹlẹdẹ
Lati ṣe awọn akara oyinbo lati ẹran ẹlẹdẹ ni ile, o gbọdọ kọkọ ni eran daradara. Tenderloin tabi loin yoo jẹ ohun elo ti o dara julọ fun igbaradi awọn ọja. Lati ṣe ki ẹran naa dinku rọrun lati ge, o nilo lati gbe o fun igba diẹ ninu firisi ati die-die die. Awọn ege yẹ ki o wa ni ayika meji millimeters nipọn. Ti o ko ba le ge eran naa daradara bẹ, lẹhinna awọn ege ti o nilo lati lu pa kekere diẹ labẹ fiimu naa.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ (ti ko nira) - 1000 g;
Fun marinade:
- Worcestersky ati soy obe - 2/3 ago;
- paprika ati ata dudu - 1 tbsp. sibi;
- alubosa ati ata ilẹ lulú ati ata pupa - 1 teaspoon;
- omi oyin - 45 g.
Igbaradi
- Gbẹ awọn ẹran ti ẹran ti o tan lori tabili ki o si fun wọn ni igbadun ikẹhin.
- Ni ohun elo to dara, dapọ gbogbo awọn eroja ti awọn marinade ki o si tu adalu oyin ni omi ninu idapọ ti o ṣe.
- Ni idakeji ku ninu adalu epo ti o ni ẹja ti onjẹ kọọkan jẹ awọn ọna lati awọn ẹgbẹ mejeji ki o si fi wọn sinu ekan kan lori oke kọọkan.
- Bo eran pẹlu fiimu kan ki o gbe si ori selifu ti firiji fun wakati mẹwa.
- Ni opin akoko, tan awọn ege ẹran lori iwe-iwe iwe-iwe kan ki o si tẹ wọn ni afikun lati oke, fifun awọn ọrinrin to pọ.
- Fi eran naa silẹ lori apọn ati firanṣẹ fun sisọ ninu adiro ti a kikan si iwọn 80 fun wakati mẹta.
- Lati igba de igba, o nilo lati ṣii ilẹkun adiro ati ki o tu fifọ ti o fẹ lati gba.
Ni ọna yii o le ṣe awọn ipanu lati iru ẹran miiran, ati awọn ohun elo turari, awọn akoko ati awọn turari yatọ si fẹran rẹ.