Orukọ "saute" le ti wọ nipasẹ eyikeyi satelaiti, laiyara tu ni bota, oje ti ara rẹ tabi kekere iye ti obe ni saucepan. Oṣiṣẹ jẹ ounjẹ tuntun kan, eyi ti a le ṣetan ni kiakia ati lati ṣiṣẹ fere eyikeyi awọn ẹṣọ. Sauté gẹgẹbi ohunelo oni yoo ṣe ipese lati zucchini ati awọn ẹfọ miiran ti igba.
Ewebe ṣubu pẹlu awọn eggplants ati awọn aṣalẹ
Eroja:
- olifi epo - 25 milimita;
- awọn ododo eyin - awọn ege mẹta;
- Igba - 1 nkan;
- zucchini - 1 nkan;
- gbona ata - lati lenu;
- awọn tomati ṣẹẹri - 2 awọn ọwọ ọwọ;
- oka - 2 cob;
- waini kikan - 15 milimita;
- Bota - 15 g.
Igbaradi
Lẹhin ti imolara epo ni saucepan, lo o lati din-din awọn ata ilẹ ilẹ ti a fi ge pẹlu ata ti o gbona. Ni kete ti o ba gbọ ohun turari naa, fi kun awọn ege epo ti awọn alafọgba ati awọn ọdun. Ti igbẹhin ba dun, nigbana ni ki o fi awọn iyọ kun wọn, fi fun idaji wakati kan, ati ki o si wẹ ki o si gbẹ. Ni kete ti awọn ẹfọ ti wa ni browned, fi si wọn idaji awọn tomati ṣẹẹri ati awọn kernels oka ge lati meji cobs. Lẹhin iṣẹju diẹ, gbọn awọn akoonu ti saucepan, fi bota naa ati ki o tun darapọ lẹẹkansi.
O le tun ṣe ohunelo yii lati kan zucchini ni multivark, ṣaju ẹrọ naa ni ipo "Bọkun" ati tun ṣe gbogbo awọn igbesẹ ti o wa loke lai pa ekan naa pẹlu ideri.
Bawo ni a ṣe le ṣaja jinde lati zucchini?
Aye n ṣẹgun aṣa titun kan - onjẹ lati zucchini. O to lati ge Ewebe pẹlu awọn okun to dara julọ pẹlu olutọtọ pataki kan, fi jade pẹlu iye diẹ ẹfọ, obe tabi eran, ati ọna miiran ti o wulo fun spaghetti ti o wọpọ ti ṣetan. Ni isalẹ a yoo ṣe sisun saute lori ipilẹ iru pasita zucchini.
Eroja:
- zucchini (kii ṣe tobi) - 3 PC.
- olifi epo - 35 milimita;
- ata ilẹ cloves - 1 nkan;
- champignons - 460 g;
- iwonba ti awọn tomati ti o gbẹ;
- ọbẹ - 2 awọn ọwọ ọwọ;
- tomati obe - 230 milimita;
- opo ti basil alawọ kan.
Igbaradi
Ge apẹrẹ zucchini pẹlu koriko ti o kere ati gun, bọ pẹlu iyọ ati fi fun iṣẹju 10 lori awọn toweli iwe lati fa gbogbo ọrin. Ni igbesi oyinbo, gbin epo ki o si fi awọn ata ilẹ pamọ lori rẹ. Fi awọn olu kun ki o si jẹ ki ọrinrin wa lati wọn patapata. Fi awọn tomati ti o gbẹ silẹ, fi silẹ fun iṣẹju 5 diẹ, ati ki o si fi ọbẹ ati obe tomati sinu satelaiti. Nigba ti obe ba bẹrẹ si sise, fi si i ṣe apẹrẹ sẹẹli ti awọn abẹ elegede ati ki o fi ohun gbogbo ipamọ fun iṣẹju 5-7 miiran. Aṣetan ti a pese silẹ ti wa ni pẹlu awọn ọsan basil, o ṣiṣẹ pẹlu warankasi ati ki o ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn o le mura iru irufẹ bẹ lati zucchini fun igba otutu, sisọ diẹ awọn akoonu ti o fẹrẹlẹ lori fifa ti o wa lori awọn apoti ti o ni ifoẹ ati lẹsẹkẹsẹ eerun soke.
Sauté zucchini - ohunelo
Okan igbadun ooru kan lati awọn alagbaṣe le ni awọn orisirisi awọn afikun. Ṣe idinwo ọ ni ohunelo ti o tẹle nikan awọn ohun itọwo ti ara rẹ, a yoo dinku akojọpọ awọn eroja si kere, fifi zucchini nikan adalu alubosa, ewebe ati awọn tomati.
Eroja:
- olifi epo - 35 milimita;
- eleyi ti alubosa - 65 g;
- zucchini - 520 g;
- awọn tomati "ipara" - 170 g;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- iwonba leaves leaves.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to mura silẹ lati zucchini, o yẹ ki o ṣetan gbogbo awọn eroja pataki. Ṣiṣe alubosa eleyi ti awọn oruka dudu ati ki o jẹ ki o joko lori epo ti a ti yanju. Fi kun awọn ege zucchini alubosa, jẹ ki wọn brown ati ki o fun pọ ata ilẹ. Ni kete ti o ba gbọ igbona naa, yarayara awọn tomati ni kiakia, ki ata ilẹ ko ni akoko lati iná ati ki o ko bẹrẹ lati jẹ kikorò ninu satelaiti naa. Duro titi awọn tomati yoo di asọ ti o si bẹrẹ lati tu oje. Illa gbogbo saute pẹlu awọn ọpọn basil ati gbiyanju.