A nfun awọn aṣayan fun ṣiṣe ọṣọ ati kukisi tutu kan laisi eyin. Awọn ilana yii yoo gbà ọ kuro lọwọ ilana iṣeduro ti sisọ awọn ọlọjẹ lati awọn yolks, bakanna ati lati fifun ni fifun, ti o dinku akoko ti igbaradi ti esufulawa fun akara oyinbo naa. Ni afikun, awọn oloko ati awọn ti o npawẹwẹ yoo le yan laarin awọn ilana ti a ti pinnu lati ṣe ipinnu fun awọn ipese kuki fun ara wọn.
Akara oyinbo oyinbo lai eyin lori wara - ohunelo
Eroja:
- Iyẹfun alikama - 330 g;
- gaari granulated - 190 g;
- kefir pẹlu sanra akoonu ti 1% - 240 milimita;
- Epo epo ti a ti sọ mọ - 90 milimita;
- omi onisuga - 10 g;
- tabili kikan - 10 g;
- vanillin - 1 pin;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 fun pọ.
Igbaradi
Awọn esufulawa fun bisiki yi ni a ṣeun pupọ ni kiakia, nitorina ki a to bẹrẹ dapọ, a yoo ṣeto adiro si ipo iwọn otutu ti iwọn 200 ati ki o tan-an lati ṣe itura.
Ni akoko yii a ni igbalẹ iyẹfun alikama sinu ekan kan, fi ami gbigbẹ ti vanillin ati eso igi gbigbẹ oloorun kun ọ ki o si dapọ mọ. Ninu omiiran miiran, a tan suga ninu kafir kefir, daa sinu epo epo, fi omi ṣan omi ti o n pa pẹlu kikan ki o si dapọ. Nisisiyia a so ọna ti o gbẹ pẹlu ikopọ kefir ati igbiyanju, ṣiṣe aṣeyọyọ ti o tobi julo lọ, pipin ipilẹ awọn iyẹfun ati iyẹfun ti iyẹfun. A a tú u yarayara sinu fọọmu ti o ti ni oju-iwe ti o ni ẹṣọ ki o si gbe e si agbedemeji arin ti adiro daradara. Ni akọkọ iṣẹju mẹẹdogun, a ko ṣi ilẹkùn ti ẹrọ naa, ati lẹhin iṣẹju meji a ṣayẹwo ni imuradi ti biscuit pẹlu ọpa igi, ti o ba jẹ dandan, fa ilana ilana sise fun iṣẹju mẹwa miiran.
Akara oyinbo oyinbo ti a ṣe daradara laisi awọn eyin le ṣee lo fun siwaju ṣiṣe akara oyinbo naa, ti o padanu o pẹlu ipara tabi rirọ pẹlu Jam ati fifẹ rẹ ni imọran rẹ.
Akara oyinbo oyinbo lai eyin lori wara ni oriṣiriṣi
Eroja:
- iyẹfun alikama - 320 g;
- gaari granulated - 160 g;
- gbogbo wara - 200 milimita;
- wara ti adayeba - 200 milimita;
- Epo epo ti a ti mọ - 100 milimita;
- ikun adiro - 25 g;
- Tita vanilla tabi vanillin - lati lenu.
Igbaradi
Ninu ohunelo yii, gẹgẹbi orisun wara ti bisiki kan laisi eyin, awa yoo lo wara ti o darapọ mọ pẹlu yoghurt. Abajade yoo jẹ die-ọririn ọrọrun ati ẹfọ alara-oyinbo ti iyalẹnu. Ṣẹbẹ o le jẹ aṣa ni lọla, ati pe a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe ni ọpọlọ.
Nitorina, fi kun suga yogurt, gaari vanilla tabi pinch vanillin kan, o tú ninu epo epo ti a ti fọ mọ ati ki o lu o kan diẹ pẹlu alapọpo. Nigbamii ti, dapọ pẹlu iyẹfun ti o yan pẹlu iyẹfun alikama ti a ti yan ati ki o darapọ mọ pẹlu ibi-ori yoghurt ti o gba. Lehin eyi, o tú ninu wara ati ki o ṣe aṣeyọri iru-ọrọ kan ti ko dara lai ni lumps.
A tan iyọdajade ti o wa ninu agbara ti o lagbara ti ẹrọ-ẹrọ pupọ ati ṣeto ẹrọ naa si ipo "Bọ". Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, a mu kuki lori gilasi, jẹ ki o tutu si isalẹ, ki o lo fun idi ti a pinnu. O jẹ ṣee ṣe lati kọ lati inu rẹ akara oyinbo kan ti nhu, ti a ṣe ọṣọ pẹlu ipara ati icing, tabi lati jẹ ki o jẹ ki o ṣe bẹẹ, nini sisun lulú. Ju o yoo jẹ gidigidi dun.
Bawo ni a ṣe le ṣe alakoso akara oyinbo kan laisi eyin lori omi?
Eroja:
- iyẹfun alikama - 370 g;
- Gbẹpọ granulated - 290 g;
- omi ti a yan - 460 milimita;
- Epo epo ti a ti mọ - 260 milimita;
- koko lulú - 60 g;
- esu adiro - 20 g;
- iyo, jinna - 0,25 teaspoons;
- vanillin - 1 pin.
Igbaradi
Fun igbaradi ti chocolate biscuit mixpọ iyẹfun, granulated sugar, baking powder, salt, koko powder and vanillin ati ki o tú ninu omi ati epo-epo ti a ti mọ. A dapọpọ ibi-ipilẹ ti o ti gbejade si ọrọ ti o ni iṣiro laisi eyikeyi admixture ti awọn idẹti ki o si tú u sinu iwe-ila-ọti ti a fi ọti-waini ati sẹẹli ti a yan. A sọ awọn esufulawa ni ipele arin, ti o ti fi opin si iwọn adiro 200. Lẹhin nipa ogoji tabi iṣẹju mẹẹdọgbọn, a ṣayẹwo iwadii ti o ni ọpa igi.
Iru bisiki keke chocolate yii ni a le fi ọwọ rẹ jẹ pẹlu eyikeyi ipara ti ko nirara tabi Jam, ti o ni tutu-tutu ati ki o ge sinu awọn akara meji tabi mẹta.