Awọn olu ni idẹ kan rà kọọkan wa ni o kere ju ẹẹkan, ṣugbọn nibi ni lati ṣaju awọn olu olorin ninu ile ko ni gbogbo eniyan. A yoo ṣe atunṣe yiyọ. Lẹhinna, olu - olufẹ nla, mejeeji si tabili ajọdun, ati si alẹ. Nigbati gbogbo ẹbi naa ba ṣajọ fun itunra ti poteto ti o gbona, o jẹ akoko lati gba awọn irugbin ti o wuni lati inu firiji. Bawo ni o ṣe le mu wọn wa ni ile? Eyi ni a yoo jiroro ni ọrọ yii. Eroja ni awọn ilana ti o le yi pada rọọrun, marinade jẹ ọrọ ti itọwo.
Bawo ni a ṣe le ṣaju awọn aṣaju olomi ti o wa ni ọkọ?
Awọn olu ṣe iyanju ni ọna oriṣiriṣi: o le ṣun wọn ni ọna ti o yara ni iṣẹju 15-20, o le firanṣẹ fun awọn oru fun oru tabi ọjọ kan. Fun ọjọ kan, awọn ololufẹ olu yoo gba ẹja kan ati eleyi ti o ṣe ẹlẹgẹ, wọn le ṣee ṣe si eyikeyi awọn ọṣọ. Ṣiṣatunṣe awọn spiciness le jẹ nipa fifi awọn wọnyi tabi awọn miiran turari, nmu iye ti kikan ati ata ilẹ - nibi rẹ ti wa ni imọran ominira pipe. Nipa ọna, laisi gbogbo awọn iru omi miiran, awọn ọlọjẹ ti o dagba ni awọn ipo iṣelọpọ, o le jẹun lairotẹlẹ, laisi iberu ti ipalara.
Ohunelo fun awọn champignons marinated ni Korean
Ninu ohunelo ti oṣe deede ti akoko igbanisọrọ ti aṣa jẹ wakati 12, ṣugbọn o le mu u pọ si ọjọ kan tabi diẹ sii. Awọn olorin olorin yoo tẹsiwaju lati wa ni daradara ti o fipamọ sinu firiji.
Eroja:
- champignons - 300 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- ilẹ coriander - 1/4 tsp.
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- Sesame - 10 g;
- epo epo - 1/4 ago;
- kumini - 1/2 tbsp. spoons;
- kikan - 3 tbsp. spoons;
- igi laurel - 2 PC.
- ọya - 1 opo;
- ata pupa lata - 1 nkan;
- iyo, ata dudu - lati lenu.
Igbaradi
Ni omi salọ a ṣafọ awọn olu, fa omi, agbo awọn olu sinu inu agbọn, ki omi naa jẹ gilasi kikun, ki o si bẹrẹ si ṣe marinade. Lati ṣe eyi, fi awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara si epo epo (fennel ati parsley yoo ṣe), soy sauce, ata dudu, kikan, awọn leaves bay, awọn irugbin caraway, coriander, fa awọn ata ilẹ jade ati ki o dapọ ohun gbogbo. Sesame fry ni pan (gbẹ) ati ki o tun fi si marinade. Nigbana ni a dubulẹ awọn olu, dapọ ati ṣeto fun o kere ju wakati 12 ninu firiji. Iyẹn ni gbogbo, bayi o mọ bi a ṣe le ṣe awọn aṣaju orin ti o ni ere. Ni ọjọ keji o le ṣe itẹwọgba ẹbi rẹ pẹlu ipanu ti nhu.
Yara marinated olu
Fojuinu pe awọn alejo ti wa tẹlẹ si ẹnu-ọna, ni oriṣi gangan, ṣugbọn nkankan ni o gbọdọ ṣe. Ati pe o ni lati ronu yarayara, yarayara. Eyi ni ohunelo fun awọn champignons ti a yanju yoo wa si igbala gangan ni ọrọ ti awọn iṣẹju.
Eroja:
- champignons - 500 g;
- kikan - 1/2 ago;
- ata ilẹ - 5-6 awọn ohun ọgbọn;
- epo ewebe - 1/2 ago;
- iyo, ata - lati lenu;
- ọya - lati lenu.
Igbaradi
Aṣẹ oyinbo wẹ, lẹhinna dà sinu pan ti omi, fi turari ṣan, mu lati sise, iyo ati o jabọ awọn olu wa. Cook nipa iṣẹju mẹwa 10, fi si inu ẹsun-igi ati ki o fi omi ṣan ni omi tutu. Bayi a ṣeto marinade: Mix vinegar, bota, fi awọn squeezed ata ilẹ ati ki o ge finely greens. A fi awọn asiwaju orin ti a ṣẹgun (ti awọn olu ba tobi, o dara julọ lati ge wọn ni idaji). A di fun iṣẹju 15 ati pe a le ṣiṣẹ si tabili. Ni ọna, o le ṣinṣo awọn oloro ti a ti sọ pẹlu awọn alubosa, nitori eyi fi awọn olu kan ṣubu sinu awọn oruka idaji. O le gbe omi pẹlu awọn agbọnju tabi ki o fi wọn pẹlu awọn oruka lori oke ti tabili naa.