Awọn ohun-ini ti o niyelori ti cowberry ti wa ni pa ni awọn blanks ti ko mudani processing ti awọn berries. Eyi jẹ olulu ti o dara ju pẹlu gaari ninu awọn iyatọ oriṣiriṣi, bii awọn omi tutu ninu omi ṣuga oyinbo to dara. Gbogbo awọn alaye ti igbaradi ti iru awọn òfo ni a gbekalẹ ni isalẹ ni awọn ilana wa.
Cowberry, mashed pẹlu gaari fun igba otutu
Eroja:
- cranberries - 1,5 kg;
- iyan iyanrin - 1,5-3 kg (lati lenu).
Igbaradi
- Cowberry yẹ ki o wa ni ami-lẹsẹsẹ, sisẹ awọn igbeyewo ti o bajẹ. Awọn irugbin ti a ti yan ti wa ni fo daradara, jẹ ki o ṣan sinu apo-awọ, ati lẹhinna tan lori aṣọ toweli fun afikun gbigbe.
- Nigbati gbogbo ile Berry bajẹ, o le tẹsiwaju si ipele ti o tẹle. Lati ṣe olulu-oyinbo, ti o ba pẹlu gaari fun igba otutu, o le lọ o ni iṣelọpọ kan tabi gba nipasẹ kan ti n ṣe ounjẹ.
- Pẹlupẹlu, o to lati dapọpọ pẹlu ibi-kranbini crumbs pẹlu suga lati ṣe itọwo, fifi o kun lati ọkan ati idaji si mẹta kilo fun ọkan ati idaji awọn kilo ti berries.
- Nisisiyi a ṣe itọju kan lori awọn ikoko ti iṣelọpọ, bo wọn pẹlu awọn wiwa ati fi wọn pamọ si ibi ti o dara.
Cowberry pẹlu cranberries, mashed pẹlu gaari
Iboju ti Vitamin gidi kan yoo jẹ igbaradi ni irisi cranberries pẹlu awọn cranberries ti o ṣubu pẹlu gaari.
Eroja:
- lingonberry - 995 g;
- Cranberry - 995 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 1,2 kg.
Igbaradi
- A n yọ awọn cranberries ati awọn cranberries, yiyan awọn didara berries, ati awọn ohun elo ti a ti pa, lẹhin eyi a wẹ awọn ayẹwo ti o ti yan tẹlẹ ati lẹhin ti omi ti n ṣan omi, a gbẹ ibi-ilẹ Berry lori toweli.
- Gegebi ninu ọran ti tẹlẹ, fun awọn irugbin ti n ṣan, o le lo awọn mejeeji kan Ti o ni idapọmọra ati ki o ṣe pe wọn lo nipasẹ onjẹ kan.
- Illa awọn esi puree pẹlu iyanrin-iyanrin, fi silẹ fun awọn wakati pupọ ni awọn ipo yara, lẹhinna gbe o lori awọn ohun elo ti iṣan. A fi wọn si wọn ni wiwọ ki a si fi wọn si ori iboju ti firiji fun ipamọ igba pipẹ.
Lingonberry, kun pẹlu gaari
Eroja:
- cranberries - 2.5 kg;
- omi ti a wẹ - 1-1,3 l;
- suga - 250 g;
- ọpẹ igi eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn gbigbẹ ti ajẹ - lati lenu.
Igbaradi
- Lati pese wet bilberry, a dapọ mọ omi ti a mọ pẹlu gaari, gbe ohun-elo pẹlu adalu lori awo ti awo naa ati ki o ṣe igbadun pẹlu igbiyanju loorekoore titi ti o fi fẹrẹlẹ ati ipasẹ gbogbo awọn kirisita.
- Lẹhin ti omi ṣuga oyinbo ti ṣetan, a wa ni itura si otutu otutu.
- Nigba igbaradi ati itutu agbaiye ti omi ṣuga oyinbo, a pese awọn irugbin ti cranberries. A too nipasẹ wọn, fi omi ṣan wọn labẹ omi ṣiṣan ati ki wọn jẹ ki wọn ṣe imugbẹ, lẹhinna a fi wọn sinu idẹ ti a ti ni iṣeto tẹlẹ. Nibẹ ni a ṣafọ awọn buds ti sisun ati ọpa igi eso igi gbigbẹ oloorun ati ki o tú ninu omi ṣuga oyinbo tutu.
- O yẹ ki a gbe sinu ibi ti o ṣokunkun, ibi ti o ti fi silẹ fun oṣu kan. Lẹhin igbati akoko, akoko ti o wa ni giramu yoo jẹ setan fun agbara.
Cowberry pẹlu gaari - ohunelo
Fun awọn ti o fẹ lati tọju lingonberries nipasẹ didi, a ṣe iṣeduro ohunelo fun ṣiṣe cowberry pẹlu gaari ko fun ipamọ, ṣugbọn fun itanna taara. Lo fun eyi ti o le ni aini tutu ati ti awọn irugbin titun. Omi iyanrin pẹlu igbaradi yii ni o ya ni o kere ju sẹmeji ju ni awọn ilana igba otutu "igba otutu" ati, o ṣeun si iru ounjẹ yii ti a gba ati pe o wulo julọ, ati caloric kekere ati dinku.
Eroja:
- cranberries tio tutunini tabi titun - 400 g;
- giramu granulated - 200 g.
Igbaradi
- Cowberry fọ ni eyikeyi ọna wiwọle, lilo boya kan Ti idapọmọra tabi bi ninu awọn ti o dara atijọ ọjọ kan eran grinder.
- Nisisiyi a n tú suga ni awọn ege, ni akoko kọọkan ti o ba ṣetan igi kranisi daradara titi awọn kristali yoo tu.
- Lẹhin gbogbo awọn suga jẹ adalu, fun ẹdun diẹ kekere lati fi labẹ awọn ipo yara ati pe o le gba ayẹwo kan.