Awọn ẹja jẹ ẹja ti ariwa ti ẹja ti ẹda salmonids, ohun elo ipeja (awọn ẹja eja ti a mọ pẹlu ẹja kan ti o wa pẹlu ile ẹda Baluna tun wa, ṣugbọn ọrọ yii kii ṣe nipa wọn).
Awọn ẹja (ẹmi-salmon) n gbe ni awọn ariwa omi ti Pacific ati Arctic seas, ti wa ni pa ninu awọn alufa ti odo. Eja yi jẹ eyiti o wọpọ si awọn iyipada ti akoko. Ko nikan okun, ṣugbọn pẹlu awọn iyipada, odo ati paapa awọn awọ lake ati awọn orisirisi ti wa ni mọ (diẹ ninu awọn ti wa ni akojọ si ni Red Iwe). Ifarahan ni awọn eniyan lati oriṣiriṣi oriṣiriṣi le yatọ si ọtọ. Iwọn ti ara ni awọn oriṣiriṣi oriṣi ati awọn eya le yatọ si lati 25 si 88 cm Awọn ẹda abinibi ti awọn eniyan ti igba ni o yatọ.
Awọn ẹja, bi fere gbogbo ẹja nla kan, ni itọwo ti o dara julọ ati awọn didara awọn ounjẹ ti (eyi le ṣee ka ẹja yii ni ọja ti o ni ẹtan). Sibẹsibẹ, ṣaja kii ṣe ọja onjẹ ti o dara, ṣugbọn tun wulo.
Bawo ni iwulo naa ṣe wulo?
Si eto ara eniyan lati lilo ẹja ti a daa daradara, agbara jẹ ẹbun ti ko ṣeeṣe.
Awọn akoonu caloric ti eja jẹ nipa 135 awọn kalori fun 100 g ọja.
Ẹran ti agbara naa ko kere ju awọn ẹja salmonid miiran, ṣugbọn o tun jẹ ọlọrọ ni acids fatty acids, omega-3 (awọn nkan wọnyi ṣe idilọwọ pẹlu idagbasoke ti atherosclerosis , dena iṣeduro thrombi, iranlọwọ lati yọ toxins kuro ninu ẹjẹ). Bakannaa ninu ara ti agbara jẹ awọn oludoti ti o wa fun ara eniyan, eyini: awọn ọlọjẹ, choline, awọn vitamin (A, B, E, PP ati K) ati awọn eroja ti o niyelori (awọn agbo ti selenium, manganese, epo, sinki, irin , irawọ owurọ, potasiomu, sodium , iṣuu magnẹsia ati kalisiomu).
Lilọ ni deede ninu ounjẹ ti agbara, ti a pese ni awọn ọna ilera, ni ipa ti o ni anfani pupọ lori iṣẹ gbogbo eniyan: oju, oju, awọn isẹpo ati isan iṣan mu, ọpọlọ, arun inu ọkan, iṣọn-ara, ilana ati aifọkanbalẹ ti ara eniyan ti wa ni iṣapeye. Lilo ti agbara ṣe iranlọwọ lati mu iṣelọpọ agbara idaabobo awọ, ṣe igbiyanju idagbasoke idagbasoke oyun nigba oyun, mu lactation ni ntọjú
Awọn ounjẹ ti wa ni jinna ni ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi: wọn ti wa ni iyọ, ti a mu, ti a mu, ti a mu, ti a ti wẹ, ti a ti wẹ, ti a ti wẹ, ti wọn ni sisun ni pan ati ti ibeere. Pẹlupẹlu woka fi sinu akolo. Mimu ati awọn sisun sisun si awọn agbalagba o dara lati lo diẹ ẹ sii ju 2-3 awọn ege 1-2 igba ni oṣu (awọ ara fifa ti kii ṣe apọn ni gbogbo). Awọn ounjẹ ti a fi salọ tabi awọn ti o ni omi ninu awọn agbegbe ti kii ṣe aiṣedede (awọn epo epo ti titẹ titẹ gangan, awọn eso ati awọn juices ti o wa ni awọn Ewebe, awọn ajara alãye, awọn turari) le jẹun ni igba 2-3 ni ọsẹ kan. Sita ti o bò, bakanna bi a ti rì, ati, bakannaa, ti a da tabi ti a ṣan, o le ṣee lo fere lai awọn ihamọ pataki.