O dara julọ ti o ba jẹ ounjẹ fun tabili ojoojumọ ti o rọrun, ti o ni ilera ati ti o ni inira, ṣugbọn si tun fẹ ki o dun, ounjẹ ati ki o ko tọ si iṣpọpọ awọn ohun ti o tobi ju (paapaa fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ).
Aṣayan nla ti awọn awopọ ojoojumọ ti awọn iru bẹ jẹ awọn ewa pẹlu awọn olu. Awọn ewa ni awọn amuaradagba iwulo wulo, okun ati awọn oludoti miiran ti o ṣe pataki fun ara eniyan, awọn elu ni ọna ti ara wọn wa nitosi ẹran ati pe o jẹ iyatọ to dara julọ si. Sisọlo yii, pato, yoo nifẹ fun awọn elegede ati ãwẹ.
Jẹ ki a wo ni awọn ilana awọn ewa pẹlu awọn olu. O dajudaju, o dara lati lo awọn olu ti o dagba ni artificially (funfun, olu gigei, champignons), tabi ti a gba ni awọn aaye ibi ti o wa ni ayika.
Awọn asparagus alawọ alawọ ewe pẹlu awọn olu
Eroja:
- awọn alawọ ewe asparagus alawọ ewe (ti a ta ati ti aoto tutu) - 1 Pack;
- alubosa - 1-2 PC.
- alabapade olu - nipa 300-400 g;
- ilẹ turari gbigbẹ;
- ata dun pupa - 1-2 PC.
- ata ilẹ - 1-3 cloves;
- ọya jẹ oriṣiriṣi alabapade;
- epo epo.
Igbaradi
Awọn oyin ni a dà sinu apo frying ti o gbona pẹlu epo kekere ati pa ideri naa. Igbẹtẹ, igbiyanju lẹẹkọọkan, fun akoko ti a tọka si lori idin naa. Ti o ba fẹ - o ko le pa, ati sise awọn ewa .
Awọn irugbin ati alubosa ni a ge laileto ati sisun ni apo frying kan lọtọ titi ti wura fi jẹ awọ. Akoko pẹlu turari ati simmer fun iṣẹju 20, ni arin ilana naa fi awọn ohun ti o tutu kun, ge sinu awọn ila. Illa ṣetan awọn ege ati alubosa-adiro onjẹ. A dubulẹ lori awọn apẹrẹ ki o si fi wọn ṣan pẹlu awọn ọya ti a ge ati ata ilẹ.
Igbaradi iru ounjẹ yii fun awọn ọdun 3-4 n gba to iṣẹju 20-30 - ni kiakia ati irọrun.
Ati nigba miiran o jẹ pataki paapaayara ati ki o ko si idotin ni ayika. Lẹhinna o le ṣe saladi pẹlu awọn ewa pupa pupa ti a fi sinu ṣiṣan ati awọn irugbin ti a fi sinu akolo.
Ohunelo fun saladi pẹlu awọn ewa pupa ati awọn olu
Eroja:
- awọn ewa pupa (o jẹ diẹ wulo ju funfun) - 1 ikoko;
- olu (ti a fọwọ tabi salted) - Iwọn iwọn kanna tabi iwọn iye kanna nipasẹ iwọn didun;
- alubosa alubosa - 1 PC.
- dun ata pupa - 1-2 PC.
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- ọya jẹ oriṣiriṣi alabapade;
- epo ewebe ti titẹ tutu akọkọ;
- lemon juice or natural vinegar.
Igbaradi
A ṣii awọn agolo pẹlu awọn ewa ati awọn olu. Omi ṣuga oyinbo pẹlu awọn ewa ati marinade lati inu awọn olu. A fi awọn ewa ati awọn igi gbigbẹ sinu ekan saladi kan. Awọn olu-ti o tobi ni a ṣe ge wẹwẹ. Fi alubosa kun, ge pẹlu mẹẹdogun awọn oruka, ati eso didun - kukuru kukuru kan. Akoko pẹlu ata ilẹ ati ọya. Tú adalu epo pẹlu kikan tabi lẹmọọn oun (3: 1). Agbara. Lati ṣeto saladi yii, iwọ yoo gba iṣẹju 10-15, ko si siwaju sii.