Buckwheat - awọn ohun elo ti o wulo julọ. O ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o wulo. Ni afikun, o fẹrẹ jẹ ounjẹ kan nikan ti a le kà si ore-ọfẹ ayika, nitorina o ko nilo awọn ọja pataki. Eyi jẹ ọkan ninu awọn ọja diẹ ti ko ti ni atunṣe atilẹba. Ati siwaju sii si gbogbo eyi lati inu ọsin yi wa ṣiṣan ti n ṣe awopọ. Bi a ṣe le ṣa akara buckwheat pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, a yoo sọ fun ọ nisisiyi.
Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu buckwheat ni ọna iṣowo kan
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 0,5 kg;
- buckwheat - 1,5 gilaasi;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- omi - 2 agolo;
- epo epo - 50 milimita;
- iyo, turari - lati lenu.
Igbaradi
Ni pan ti multivarka a tú epo epo, a ṣeto ipo "Baking" ati akoko sise ni iṣẹju 40. A tan awọn alubosa igi ti a ge, awọn Karooti ti a fi ẹda ati awọn ege wẹwẹ. Gbogbo eyi ni adalu ati osi si ifihan agbara. Lẹhin ti ifihan, a tú jade buckwheat, a tú sinu omi, fi iyo, turari ati ni ipo Buckwheat ti a ṣe ọgbọn iṣẹju 30. Ohun gbogbo - ẹran ẹlẹdẹ pẹlu buckwheat ni multivarquet ti šetan! Ṣiṣẹ ati ki o sin si tabili.
Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu buckwheat ninu ikoko kan
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
- buckwheat - 4 gilaasi;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- Karooti - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- bota - 100 g;
- laurel bunkun - 4 PC.
- epo epo;
- iyo, ata, turari - lati lenu.
Igbaradi
Ṣi wẹwẹ ẹlẹdẹ, ge kekeke ti o tobi pupọ ati ge sinu awọn ege kekere. Din-din ni epo-ounjẹ titi omi pupa yoo pupa. Lẹhin naa a gbe eran sinu awọn ikoko mẹrin ni awọn ẹya ti o fẹgba. Ni akoko kanna, epo ti a ti ṣe ounjẹ ni a ko tu jade, yoo tun nilo.
A ge alubosa pẹlu awọn alubosa, awọn Karooti ge pẹlu awọn ege kekere tabi mẹta lori titobi nla. Fry awọn ẹfọ sinu epo, ninu eyiti ẹran ẹlẹdẹ ti ni sisun. Nigbana ni a tan awọn alubosa ati awọn Karooti lori eran, iyo, ata, ki o si tú 1 buckwheat kan sinu ikoko kọọkan. A tú sinu omi. O yẹ ki o jẹ ki Elo awọn akoonu ti awọn ikoko ti a bo pelu rẹ.
A fi ori leaves laurel, fi awọn ata ilẹ kọja nipasẹ tẹ. A fi kun diẹ ninu nkan ti bota. A fi awọn ikoko si adiro, kikan si 220 iwọn fun ọgbọn išẹju 30. Lẹhin akoko yii, ẹran ẹlẹdẹ ninu awọn ikoko pẹlu buckwheat ninu adiro yoo jẹ setan, o le sin si tabili!
Ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ pẹlu buckwheat
Eroja:
- buckwheat - 2 agolo;
- ẹran ẹlẹdẹ - 400 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 1 teaspoon;
- suga - 1 teaspoon;
- epo epo;
- iyo, ata, ọya, Bay leaves - lati lenu.
Igbaradi
Buckwheat, tú 4 gilasi ti omi, iyọ lati lenu, mu sise, lẹhinna din ina ati ki o ṣun titi titi omi yoo fi ku. A ti gige ẹran naa sinu awọn ege. Ni apo frying kan, a gbona epo epo ati ki o din-din ẹran ẹlẹdẹ titi ti a fi gba erupẹ rustic. Nigbana ni a tú sinu omi, o yẹ ki o jẹ ki Elo pe eran naa ti bo. Fi bunkun bunkun kun, mu si sise ati ki o simmer lori kekere ina fun iṣẹju 40. Lọtọ din awọn alubosa, ge si awọn oruka oruka. Lati ṣe e wura, jẹ ki o ṣe iyẹfun daradara pẹlu iyẹfun. Oṣuwọn tomati ti wa ni sise ni 100 milimita ti omi, fi suga ati ki o illa.
Nigbati awọn ẹran ba ṣetan, fi alubosa ati awọn tomati pa, illa, iyo ati ata lati ṣe itọwo. A mu eran wa lati inu irun si sise, ti o ba fẹ ki obe jẹ kukuru, o le fi iyẹfun diẹ kun, ti a ti sọ tẹlẹ ni omi tutu. Ni opin opin ti sise, fi awọn dill alawọ ewe tutu, pa ina, bo ibiti frying pẹlu ideri ki o si jẹ ki o fa fun iṣẹju mẹwa 15. Buckwheat pẹlu gravy gravy jẹ ohun elo ti o dun pupọ ti o ni itẹlọrun.
Ẹran ẹlẹdẹ ti o din pẹlu buckwheat
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- buckwheat - 1 gilasi;
- iyo, turari - lati lenu;
- epo ewebe fun frying.
Igbaradi
Eran ge sinu awọn ege kekere, din-din titi ti wura, fi alubosa kun, ge si awọn oruka idaji ati Karooti, grated tabi ge sinu awọn ila. Papọ, din-din fun išẹju diẹ 3. Fi iyọ ati turari si itọwo. Nisisiyi fun buckwheat, fi omi ṣe (3 agolo), akọkọ lori ina nla ti o mu ki o ṣun, ki o dinku ina si kere, bo pan ti frying pẹlu ideri kan. Lẹhin nipa idaji wakati kan, ẹran ẹlẹdẹ, stewed pẹlu buckwheat, yoo ṣetan.