Ti o ba din iye awọn ounjẹ ti a ti sisun ni onje si kere julọ, lẹhinna awọn patties ti a yan ninu adiro yoo di apẹrẹ yẹ fun awọn arakunrin rẹ ti sisun. Ni afikun si awọn anfani ti o han kedere, iru awọn cutlets naa tun rọrun lati ṣetan, nitori a le ṣe wọn ni akoko kanna pẹlu ẹrọ kan tabi ẹgbẹ.
Awọn adiye adie ti a ti yan ni adiro pẹlu warankasi
Ko si eni ti o lodi si awọn adiye adi-oyinbo ti a yan, paapa ti o jẹ pe awọn ohun elo ti o wa ni mimu pamọ laarin ẹran kekere, ati ti ara naa ni akoko ti o dara.
Eroja:
- eran ilẹ adie - 530 g;
- kan iwonba ti alubosa alawọ;
- ọbẹ eso - 2 awọn ọwọ;
- ilẹ kumini, paprika - fun ½ tsp;
- Akara Worcestershire - 15 milimita;
- Mint leaves - 10 PC.
- warankasi jẹ lile - 95 g.
Igbaradi
Darapọ agbara ipa ti a pese pẹlu awọn turari ati ewebe. Owo ati ki o dapọ mọ pẹlu ẹran mimu ti ni kete bi ọrinrin ti nmu ọra ku evaporates. Tú ohun gbogbo pẹlu Worcestershire obe ati fi Mint ge. Lati awọn ipin ti eran ti a fi sinu minced, ṣe apẹrẹ awọn igi ati ki o fi kan warankasi ni aarin kọọkan. Fi awọn igi ti o wa ni adẹnti ti o ni iwọn mẹjọ 190 ṣaaju. Elo ni awọn ounjẹ akara ni adiro gbarale iye awọn ẹran minced ti a lo: fun awọn olulu-alabọde-kekere yoo gba iṣẹju 40, pẹlu akọkọ 25 jinna ni apa kan, ati awọn ti o ku 15 - yipada si omiran.
Eja awọn ẹja pẹlu awọn poteto, ti a yan ni adiro
Eroja:
- ẹiyan ti a fi sinu akolo - 165 g;
- irugbin poteto - 85 g;
- grated Atalẹ - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 6 eyin;
- ẹyin eniyan alawo funfun - 2 PC.
- Ilẹ turmeric - fun pọ.
Igbaradi
Pry awọn poteto ati ki o dapọ rẹ pẹlu ẹhin ti a fi sinu ẹdun. Fi gbogbo lẹẹ sii lati Atalẹ ati ata ilẹ, iyọ ti iyọ iyo, turmeric ati awọn tọkọtaya ti awọn eniyan funfun fun ẹgbẹ kan. Lati ibi-ipilẹ ti o wa, yọ awọn cutlets kuro ki o si fi wọn ranṣẹ lati beki ni iwọn 180 fun iṣẹju 15, titi wọn o fi di ita.
Awọn irẹlẹ ti a yan ni adiro pẹlu gravy
Paapọ pẹlu awọn eegun ti a yan ni a le ṣetan ati ki o dà sinu wọn. Awọn igi ti a ko ni ara wọn ko nilo eyikeyi ti o ti ṣaju, ṣugbọn a ti pese sile ni ọna ti awọn ẹranballs taara ni obe obe. Ninu ọran wa, a fi ipara oyinbo kun si igbehin.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 630 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- kan pinch ti oregano ti o gbẹ ati Basil;
- tomati obe - 530 g;
- ekan ipara - 45 g;
- warankasi - 45 g.
Igbaradi
Illa ẹran ẹlẹdẹ pẹlu pinch ti iyọ, ẹyin ati awọn ewebe gbigbẹ. Fọọ awọn cutlets ki o si fi wọn sinu apo frying. Tú awọn cutlets pẹlu obe tomati, oke pẹlu ekan ipara ati bo ohun gbogbo pẹlu kan warankasi. Ṣeki ni 220 iwọn fun iṣẹju 20.