Awọn ilana ipilẹ - ṣiṣe awọn ilana

A nfun awọn ilana ti o rọrun fun igbin ikoko. Pelu awọn akoonu ti o gaju, ẹran ti eja yii ni irọrun ati yarayara mu ki o si ni awọn kerelu to kere julọ. Pẹlupẹlu, awọn n ṣe awopọ lati inu oṣan jẹ diẹ ẹwà igbadun, bi o ṣe le rii fun ara rẹ, tẹle awọn iṣeduro wa lati awọn ilana isalẹ ati ṣiṣe awọn ara wọn ni ile.

Bawo ni igbadun lati ṣe ikun ni ogbe - ohunelo kan?

Eroja:

• kan alabọde-ọpọ ogbogi - 1 nkan;
• poteto - 890 g;
• Karooti - 90 g;
• awọn ewa okun - 65 g;
• awọn ṣẹẹri tomati - 5-6 awọn ege;
• fern "Orlyak" (abereyo) - 5-6 awọn ege;
• lẹmọọn - 160 g;
• epo laisi arora olifi tabi sunflower - 25 milimita;
• iyo nla nla ati ata dudu (ilẹ titun) - lati lenu;
• eyikeyi ọya - lati lenu.

Igbaradi

1. Ayẹfun tio tutun gbọdọ yẹ ni ibẹrẹ ni ipo aifọwọyi, yi pada si isalẹ ti firiji.
2. Nisisiyi o yẹ ki okú jẹ awọn irẹjẹ, gutted ati ki o rin daradara.
3. Gẹgẹbi igbadun ti Ewebe a yoo lo peeled ati ki o ge wẹwẹ awọn poteto nla ati awọn Karooti, ​​ati gegebi awọn ewa alawọ ewe ati awọn aberede odo ti fern. Igbẹhin naa wẹ ati ki o kun sinu omi fun ọjọ kan, lati igba de igba nyi omi pada si titun.
4. Fun awọn wakati diẹ ṣaaju ki o to yan ni adiro, o jẹ iyọ ati iyo ilẹ ti o ni ilẹ tutu, ati ki o tun fi omi ṣan oyinbo titun.
5. Nigbati a ba n ṣe awopọ sita, a gbe opo lori igi ti o ni ẹiyẹ ti o fi sinu awọn ẹka ti a ti fi ṣan ti fern ati kekere awọn koriko ti o ti ṣaju-jinde.
6. Ni ẹgbẹ kọọkan a ni awọn poteto salted ati awọn ẹja Karooti ti a fi korin ṣe pẹlu, lẹhinna a bo ẹja pẹlu awọn ẹfọ pẹlu fọọmu keji ti bankan ki o fi ranṣẹ si adiro kikan si iwọn 200 fun ọgbọn iṣẹju.
7. Ṣaaju ki o to sin, a ṣe afikun awọn tomati ṣẹẹri tomati tomati pẹlu awọn ẹfọ ati awọn eka ti ọya tuntun.

Bawo ni a ṣe le ṣawari sugudai lati ori gbogbo funfun?

Eroja:

• Fillet ti omul - 500 g;
• saladi alubosa - 130 g;
• lemon oje - 10 milimita;
• olifi epo tabi sunflower laisi adun - 20 milimita;
• iyo nla nla ati ata dudu (ilẹ tutu) - lati lenu.

Igbaradi

Ni onje Siberia, aṣoju jẹ ọkan ninu awọn n ṣe awopọ julọ ti o ṣe pataki julọ. Laisi rẹ, ko si isinmi le ṣe, ati ni awọn ọjọ ọsẹ wọn pese ipanu iru bẹ nigbagbogbo. Gẹgẹbi ofin, a lo awọn ẹja ti a mu pupọ fun ṣiṣe ọlọji, ṣugbọn ti ko ba si ọkan, o le mu ẹja tio tutunini.

1. A gbọdọ ṣe itọju okú ati ki o yọ egungun kuro, ti o ya awọn fillets kuro lọdọ wọn, eyi ti a ti ge si awọn ege ni iwọn igbọnwọ kan ninu iwọn.
2. Saladi alubosa ti wa ni ti mọtoto, ti a fi pamọ pẹlu awọn apo-idamẹrin ati fifun lori omi ti a fi omi ṣan fun iṣẹju diẹ, lẹhin eyi ti omi ti wa ni tan ati jẹ ki sisan.
3. Fi aaye alubosa ti a pese silẹ si erupẹ omulu, kí wọn awọn irinše pẹlu lẹmọọn lemon ati olifi tabi epo ti a ko si pẹlu oorun, ati ki o tun fi iyọ ati ata lenu.
4. Awọn iṣẹju iṣẹju mejila o yoo jẹ aṣoju, ati pe yoo ṣee ṣe lati sin ounjẹ si tabili.

Sẹyìn, a ti pese awọn alabọde laisi afikun afikun ti lẹmọọn oyin ati bota, ati pe ko ni afikun pẹlu itọwo ati adalu pẹlu alubosa igi. Ti o ba fẹ, o le gbiyanju ẹja naa ni atilẹba.

Bawo ni o ṣe le jẹ alawẹde?

Eroja:

• kan alabọde-ọpọ ogbogi - 1 nkan;
• lẹmọọn - 160 g;
• olifi epo tabi sunflower laisi adun - 25 milimita;
• iyo nla nla ati ata dudu (ilẹ titun) - lati lenu;
• Iyẹfun alikama - 160 g.

Igbaradi

Ni ọpọlọpọ igba, oṣun ṣi ṣẹbẹ ni adiro ni bankan tabi lori grate, ati lati pese silẹ lati ọdọ rẹ ni sage tabi o kan girisi. Ṣugbọn awọn ololufẹ ti sisun eja le ṣe ikẹkọ ikul ati ninu apo frying.

1. A ti pa okú ati ti o mọ, fo daradara ati ki o ge sinu ipin. O le, ti o ba fẹ, tun yọ awọn egungun kuro, ti o ya wọn kuro ninu awọn ọgbọ.
2. Akoko awọn ege omul pẹlu iyo ati ata, fi eerun sinu iyẹfun ki o si fi sinu iyẹ-frying gbigbona pẹlu iye kekere ti sunflower tabi olifi epo laisi õrùn.
3. Fry eja si pupa lati ẹgbẹ meji ki o sin o si tabili pẹlu ẹgbẹ ti o fẹ julọ tabi awọn ẹfọ rẹ.