Akara korun pẹlu ounjẹ ninu ikoko ninu adiro, kini o le jẹ deede fun ale, paapaa ni akoko tutu? A ti gba ọpọlọpọ awọn ilana ti o dara julọ fun apata-ọkàn yii fun ọ.
Roast ni ikoko ninu adiro ni ile
Eroja:
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- eran malu - 500 g;
- iyo, ata - 1 teaspoon kọọkan;
- alubosa - 1 PC.
- ohun ọsin oyinbo - awọn ohun kan;
- ketchup - ohun kan 1/4;
- Worcestershire obe - 2 tbsp. spoons;
- awọn tomati ninu oje ti ara rẹ - ohun kan;
- poteto - awọn ege 4-5;
- Karooti - awọn ege meji;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- alabapade parsley.
Igbaradi
Ṣaju awọn brazier pẹlu bota lori ooru alabọde. Eran malu ti o ni iyọ ati iyo ati fi sinu brazier. Fun ẹran naa si awọ goolu kan ni ẹgbẹ mejeeji (nipa iṣẹju mẹjọ mẹẹjọ), lẹhin eyi a ma yọ kuro lati brazier. Lati gbe eran ti a fi alubosa kan ti o tobi ti a si gbe fun iṣẹju mẹẹjọ. Da oun pada si alubosa sisun. Ketchup ti wa ni adalu pẹlu igbẹ malu ati Worcestershire obe, tú adalu lori eran ati fi awọn tomati wa nibẹ. A mu omi lọ si sise lori kekere ooru.
A nyi awọn akoonu ti brazier lọ sinu ikoko kan ki o si fi sii ni adiro ni iwọn ọgọrun 140 fun wakati 2/2, tabi titi o fi jẹ asọ. Lẹhin ti akoko ti kọja, a fi si awọn poteto ti a ti ge wẹwẹ ati awọn Karooti, tun pa sita pẹlu ideri ki o ṣeto lati mura fun ọgbọn iṣẹju diẹ. Lẹhin opin ti sise, fi si ori omi oyinbo roast ati ki o wọn wọn pẹlu awọn ewebe tuntun.
Roast ni ikoko ninu adiro pẹlu eran malu
Eroja:
- eran malu - 1 kg;
- Epo ti malu - ohun kan;
- balsamic kikan - idaji ọgọrun kan;
- Worcestershire obe - 1 tbsp. sibi;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- oyin - 1 tbsp. sibi;
- ata;
- ata ilẹ - 4 cloves.
Igbaradi
A ge eran malu ni awọn ege nla ati fi wọn sinu ikoko kan. Akara adẹtẹ ti wa ni adalu pẹlu bulu-ọti balsamic, obe Worcestershire, soy sauce , oyin, ata dudu ati ata ilẹ ti a tẹ nipasẹ tẹ. Abajade ti a ti sọ ni a ti sọ sinu eran ati pe a fi i sinu adiro ti o ti kọja si iwọn 140 si wakati mẹrin.
Ni idi eyi, yoo tun rọrun lati lo fifẹ-fifun sita, ti o ba ni ọkan. Ni kete ti ẹran ti šetan, fi si ori satelaiti ki o si ṣaapọ rẹ pẹlu orita. A tú eran ti o ni iyokù ti o ku ati ki o sin o si tabili kan pẹlu awọn ohun ọṣọ ti awọn irugbin poteto.
Roast ni ikoko ninu adiro ẹran ẹlẹdẹ
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
- poteto - 8 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- thyme - 1 opo;
- ipara - ohun kan;
- ekan ipara - ohun kan;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo epo.
Igbaradi
Eran pẹlu iyo ati ata ni ẹgbẹ mejeeji. Fẹ iyẹfun frying pẹlu epo ki o si tun ṣan lori adiro naa. Fun ẹran naa ni apa mejeeji titi di brown brown. Awọn alubosa, awọn Karooti ati awọn poteto ti wa ni ge sinu awọn titobi pupọ ati ti a gbe si isalẹ ti ikoko, a fi eran wa lori oke ki a si fi ohun gbogbo sinu adalu ipara ati ipara ti a dapọ pẹlu iyo ati ata. Lori oke ti eyi, fi ọpa ti thyme ṣe sinu ikoko. Jeki eran ni agbiro ni iwọn ọgọrun mẹrin 4-5.
Roast pẹlu awọn olu ninu ikoko ninu adiro
Eroja:
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- kumini, Atalẹ Atalẹ - 1 tsp kọọkan;
- turmeric - 1/2 tsp;
- awọn tomati ninu oje ti ara rẹ - 1 ikoko;
- champignons (tobi) - 6-8 awọn ege;
- ọdọ aguntan - 500 g;
- atẹfọ ti a ti o gbẹ - 130 g;
- ilẹ coriander - 1 teaspoon.
Igbaradi
Gún epo ni brazier ki o si din-din lori rẹ ge alubosa, ata ilẹ ati awọn turari. Ni kete ti alubosa di si iyọde, fi awọn tomati si awọn turari rẹ ni oṣuwọn ti ara rẹ ki o si fi omi kan bọ wọn mọlẹ. Oun ni akoko yii ge sinu awọn cubes ati ki o ṣe itọlẹ ni wiwọn ni pan-frying. A yi lọ si ọdọ aguntan sinu ikoko pẹlu awọn olu. Ṣaju awọn adiro si iwọn ọgọrun 140 ki o fi sita naa silẹ fun iṣẹju 40, lẹhinna fi awọn eso ti a ti ni idaabobo ati tẹsiwaju sise fun iṣẹju 10-15 miiran.