Lehin ti o ti gba irugbin alapọ daradara, awọn ile-ile akọkọ kọ awọn irugbin sisun pẹlu awọn poteto. Ọna to rọọrun ni lati ṣẹja onirọrin arinrin ti o wa pẹlu awọn eroja meji, ṣugbọn ti o ba ṣàfikún awọn akopọ pẹlu awọn ohun elo ti o rọrun: ekan ipara, ẹran tabi ẹfọ, itọju atilẹba yoo jade, eyiti o le jẹun fun ounjẹ ọsan.
Bawo ni lati din awọn olu pẹlu awọn poteto?
Sise pẹlu ọdunkun jẹ kii ṣe iṣẹ ti o ni ẹtan, ṣugbọn biotilejepe o jẹ ohun elo ati ki o rọrun, ilana ti awọn ẹda rẹ nilo ifojusi pẹlu awọn ofin kan. Fun wipe awọn igbo igbo, wọn nilo lati wa ni ipese daradara.
- Awọn irugbin oyin ti wa ni wẹ, a ti yọ awọn contaminants kuro.
- Ge awọn ibi buburu ati awọn ipalara kuro.
- Soak olu ko nilo lati ko ni omi.
- Labẹ ijanilaya, a ti yọ fiimu naa kuro.
- Sise awọn olu ni omi salted fun iṣẹju 15.
- Ṣaaju ṣiṣe, wọn ti wa ni sisun nipa ti.
A ṣe ipilẹ pẹlu awọn agarics oyin ni lilo ọna ẹrọ ti o rọrun, ṣugbọn o nilo lati ṣe akiyesi akoko ti o nilo fun itọju ooru ti awọn irinše.
- Ọna ti o ṣe aṣeyọri kii ṣe lati ṣe ikogun satelaiti, awọn poteto fry ati awọn agarics oyin, lọtọ awọn ounjẹ ti a ti pari ni papọ fun iṣẹju 5-10 ṣaaju ki ina ti wa ni pipa.
- Awọn agba nilo akoko pupọ fun sise, o le ṣagbe awọn alubosa akọkọ, din-din awọn olu oyin, lẹhinna fi awọn poteto naa kun.
- Awọn Ibon ti a mu pẹlu onjẹ ati poteto gbọdọ tun ni sisun lọtọ ati iṣẹju 5 ṣaaju ki o to ṣetan lati illa awọn eroja.
Awọn poteto gbigbẹ pẹlu awọn agarics ti oyin
Apẹrẹ ti o rọrun julọ - poteto sisun pẹlu awọn agarics aga oyinbo, ohunelo ti ounjẹ ti awọn eroja meji, ti pese ni kiakia, pelu igbaradi ti awọn olu. Ni ilosiwaju wọn nilo lati fo, ti mọtoto ati awọn apẹrẹ ti o tobi, awọn ọmọ kekere ti o kù ni gbogbo tabi pin si awọn ẹya meji. Awọn irugbin onjẹ jẹ ti a gba nipasẹ fifa wọn ni bota.
Eroja:
- agaric oyin - 500 g;
- poteto - 1 kg;
- bota - 50 g;
- epo ewebe - 1 tbsp. l.;
- iyọ, chives ati dill.
Igbaradi
- Peeled ati ki o fo olu sise ni kekere salted omi fun iseju 15, yọ awọn foomu idapọ.
- Agbo ni kan colander, gbẹ o.
- Fi sinu kan pan-frying, din-din titi omi evaporates.
- Jabọ bota, din-din titi o fi jẹ ohun adun ero kan.
- Ni pan miiran, fry poteto ni epo titi ti brown brown.
- Ilọ meji tositi, iyọ, bo, iṣẹju mẹwa.
- Ṣaaju ki o to sìn, kí wọn olu sisun pẹlu poteto ge ati ọti alubosa.
Bawo ni lati din awọn olu pẹlu awọn poteto ati alubosa?
Awọn ounjẹ ti a ṣe sisun pẹlu awọn alubosa ati awọn poteto ni a pese ni ibamu si imọ-ẹrọ imọ-ẹrọ, ti o jẹ, awọn eroja ti wa ni sisun lọtọ. Awọn alubosa nilo lati wa ni fipamọ pẹlu awọn olu, o fi han daradara ti ohun adun igbadun. Maṣe jẹ ẹsan ati pe ẹyẹ ata ilẹ, Dill ati alubosa alawọ, ti a fi kun ni opin sise.
Eroja:
- boiled oyin olu - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- poteto - 1 kg;
- iyọ;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- ọya alubosa ati dill - 1 iwonba.
Igbaradi
- Ni apo frying lori epo, fi awọn alubosa, olu, din-din titi o fi jinna.
- Lọtọ din-din awọn poteto titi ti brown brown.
- Dapọ awọn eroja, iyọ.
- Fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan, kí wọn pẹlu awọn ewebebẹ, simmer labe ideri fun iṣẹju 5.
Bawo ni lati ṣe oyin oyin pẹlu awọn poteto ati epara ipara?
Ẹrọ kan ti o rọrun lai ailopin - honeymelade pẹlu poteto ni ekan ipara, sisun ni pan-frying. Epara ipara wa ninu apo-iṣọ ni a fi kun lẹhin iyipada-kuro, ki gravy ko ni tẹ. Ninu obe o le fi awọn ata ilẹ kekere kun, o yoo ṣe atunṣe itọju pẹlu ohun itọwo to dara. Sin lẹhin 10-15 iṣẹju lẹhin igbimọ, nigbati awọn irinše ti wa ni idapọ pẹlu obe ati awọn iyipada paarọ.
Eroja:
- oyin oyin (boiled) - 500 g;
- poteto - 1 kg;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- ekan ipara - ohun kan;
- ọya - 1 iwonba;
- iyọ, epo fun frying.
Igbaradi
- Fẹ awọn olu naa titi omi yoo fi yọ kuro, lati ṣe agbekalẹ awọn poteto.
- Fry, stirring half-cooked.
- Agbekale ge alubosa, iyọ.
- Illa ekan ipara pẹlu ata ilẹ ti a ge.
- Ti pese awọn olu gbigbẹ pẹlu awọn poteto kuro.
- Tú awọn ekan-ata ilẹ obe, illa, pé kí wọn pẹlu ewebe, bo pẹlu ideri kan.
Awọn ẹka lati inu awọn poteto ati awọn poteto
Iduro wipe o ti ka awọn Poteto pẹlu awọn olu sisun ni apo frying ni awọn ọna ti awọn cutlets - satelaiti pupọ, eyiti o jẹ apẹrẹ fun kikún akojọ aṣayan. Iru itọju ti oorun didun ti o dara pupọ ati ti o dara julọ, eyiti o dabi awọn ẹsun Belarusian, yoo rawọ si gbogbo awọn onibara ti ko jẹ ounjẹ ti orisun eranko.
Eroja:
- agaric oyin - 500 g;
- ọdunkun, ti a da ni aṣọ ile - 5 PC.
- alubosa - ½ pcs.;
- iyẹfun fun onjẹ;
- epo, iyọ.
Igbaradi
- Awọn alubosa sparce. Peeled ati ki o boiled oyin olu ge finely, fi si frying, iná titi jinna.
- Peel poteto, grate, illa pẹlu awọn sisun olu. Iyọ.
- Ṣii awọn boolu naa, jẹ ki o wa ni iyẹfun.
- Din-din titi di brown.
Awọn olu pẹlu onjẹ ati poteto
Alade ti a ti para pẹlu awọn agarics oyin ati awọn poteto jẹ apẹrẹ ti o dara julọ ti awọn ọmọkunrin ti o gbọ ti awọn eniyan yoo ni itara. A ṣe itọju aṣeyọri ni nìkan, awọn eroja ti pese sile lọtọ, iṣẹju mẹwa 15 ṣaaju ki o jẹ ki o jẹun ati ki o tan si labẹ ideri. Lati turari o jẹ dara lati yan dudu ilẹ ata ati kekere kan fun pọ ti thyme, olu ko gan fẹ turari ati ki o padanu kan itọwo adayeba.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- agaric oyin - 600 g;
- poteto - 1 kg;
- iyo, ata, thyme;
- alubosa - 1 nkan;
- frying epo.
Igbaradi
- Fẹ ẹran ẹlẹdẹ ti o nipọn lori epo.
- Lọtọ, fi awọn alubosa pamọ, fi awọn olu ṣe, din-din titi omi yoo fi yọ kuro, sọ sinu eran.
- Aruwo, iyọ.
- Peeli awọn poteto lọtọ titi ti o jẹ pupa ti o pupa, tú sinu awọn olu ati eran, iyọ, akoko pẹlu awọn turari.
- Awọn tomuki tomati ti sisun pẹlu onjẹ ati poteto fun iṣẹju 10-15 miiran ni ooru to kere.
Ṣiṣẹ agbọn oyin pẹlu poteto
Awọn poteto gbigbẹ pẹlu oyin fun oyin ni sisun ni igba otutu, yoo ṣe iyanu awọn alejo ati awọn ile pẹlu onjẹ ati igbadun ohun ti nhu. Awọn alakorẹ awọn oluranlowo ni awọn iṣọ kekere diẹ ninu awọn iṣọ ati lo deede naa ni deede. Ni ibere fun satelaiti lati tan lati jẹ apẹrẹ, oyin yẹ ki o wa ni sisun ati ki o boiled.
Eroja:
- Ibon Ibon - 100 g;
- poteto - 1 kg;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- epo, iyo, ewebe.
Igbaradi
- Fọwọ awọn olu pẹlu omi tutu ati fi fun wakati kan.
- Omi lati dapọ, fi tuntun kan kun, fi sii fun iṣẹju 20. Igara, gbẹ.
- Ni apo frying, gba adalu, fi awọn olu ṣe, din-din titi omi yoo fi yọ kuro, ki o si ṣe agbekalẹ awọn poteto.
- Iyọ, fi ata ilẹ ti a fi kun, bo, simmer iṣẹju 10.
- Lori imurasilẹ lati pa ina, gbin pẹlu ewebe, fi fun iṣẹju 10.
Awọn poteto gbigbẹ pẹlu awọn agarics
A gan dun atijọ satelaiti - poteto pẹlu marinated olu sisun ni kan pan. O ṣe itọju to dara julọ pẹlu itọwo salty, o daju pe o wu eniyan. Funni pe awọn olu ti tẹlẹ ti kọja gbogbo awọn ipo processing ati pe o ti ṣetan fun agbara, fi wọn kun ni opin opin frying ki wọn ko padanu ipalara wọn.
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- alubosa - 1 nkan;
- salted oyin olu - 200 g;
- epo, iyọ.
Igbaradi
- Poteto din-din titi awọn ẹgbẹ goolu.
- Tẹ alubosa ti a ge, iyọ, illa.
- Fi awọn olu kun, iṣẹju mẹwa 10.
Fedo poteto pẹlu olu tio tutunini
Awọn poteto gbigbẹ pẹlu awọn agarics oyin ti a ti tu aini ni a yara ni kiakia, nitori awọn olu ko nilo lati ni ilọsiwaju, lẹsẹsẹ ati ki o boiled. Gẹgẹbi ofin, agar titi di igba ti o ba ṣiṣẹ ninu firisa ti a ti ṣun titi o ṣetan. Awọn oluro nilo lati wa ni aṣeyọri ṣaaju ki o wa ni awọn ipo yara ati ki o ṣe sisẹ satelaiti gẹgẹbi imọ-ẹrọ ti o rọrun kan.
Eroja:
- agaric oyin ti a lasan - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- poteto - 1 kg;
- epo, ọya, iyọ.
Igbaradi
- Olu defrost, gbẹ.
- Ni apo frying, fi awọn alubosa, fi oyin kun, din-din titi omi yoo fi yọ.
- Fi awọn poteto, ge pẹlu eni, illa. Iyọ.
- Fry titi o fi ṣe, pa ina naa, kí wọn pẹlu ewebe, ideri, fi fun iṣẹju 10.
Poteto pẹlu awọn olu ni oriṣiriṣi
Lati ṣe awọn olu oyin ati awọn poteto sisun ni ọpọlọpọ awọ , iwọ ko nilo lati ṣe ohunelo pataki kan. A ṣe ipasẹ sita ni ibamu si imọ-ẹrọ imọ-ọjọ, awọn anfani ni igbẹ ti kii-ọṣọ ti ekan ati awọn ijinle rẹ, eyiti ko gba laaye epo lati fagilee. Apẹja ti o dara fun mẹrin yoo ṣetan ni iṣẹju 40.
Eroja:
- olu - 300 g;
- poteto - 500 g;
- alubosa - ½ pcs.;
- epo, iyọ.
Igbaradi
- Tan-an "Ipo Frying" fun iṣẹju 40. Sparce alubosa, o jabọ olu.
- Din-din titi omi yoo fi ku.
- Tẹ poteto finely ge, illa ati iyọ.
- Fryi titi o fi ṣe, bo pẹlu ideri ki o fi oyin ti sisun ni ọpọlọ pẹlu awọn poteto ni ipo "Ṣi gbona" fun iṣẹju 20.