Nigbagbogbo ni ọsan ọsan, iwọ ko wa ni ile. Ati lẹhinna awọn owo wa wa ounjẹ ti a ti ṣaju ni ile, ọkan ninu wọn jẹ awọn ounjẹ, tabi awọn ounjẹ lati inu ẹran ti a ti din adie . Sisọdi ati ki o dun, wọn yoo ba eyikeyi ti o ni awọn ohun ọṣọ, tabi saladi. Bi o ṣe le ṣaja ẹran-ọsin ti adie ti a yoo ni oye papọ, ni akọsilẹ yii.
Gẹgẹbi o ṣe deede, akọkọ alaye kekere kan lori bi o ṣe le ṣeto awọn ẹran-ẹran lati ẹran ti a fi adẹgbẹ adie:
- Awọn ti o dara julọ ni ẹran ti a din, o rọrun julọ lati jẹ ẹran-ara;
- Awọn ẹran onjẹ nigbagbogbo ma n gbe ni awọn boolu: kere, tabi tobi;
- Lati awọn ẹran-ọbẹ ti awọn cutlets yato ni pe wọn fi iresi kun, orisirisi awọn ẹfọ, awọn eyin;
- Ti a ba sisun awọn ounjẹ ṣaaju ki o to parun, wọn yoo jẹ diẹ ti o dun;
- Pan nikan ni iyẹfun;
- Tan awọn obe pẹlu broth.
Adie Meatballs ni Ipara Agbon
Eroja:
- adie adalu - 1 kg;
- iresi iresi - ohun kan;
- eyin - 1 nkan;
- ounjẹ - 2 ege;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- broth - 1 ohun kan;
- ipara - ohun kan;
- alubosa - 1 alubosa kekere;
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- ekan ipara - 1 tbsp. sibi;
- ata, iyo - lati lenu.
Igbaradi
Ni gruel a tan akara ati wara. Firanṣẹ ni iresi, idaji idaji, ẹyin kan, eran ti a ti ni adie, ata ilẹ minced, iyo, ata. A ṣọtẹ daradara. Ti o dara fun ẹran ti a fi sinu minced, o kere julọ pe awọn ounjẹ rẹ yoo ṣubu. A gbe awọn bọọlu jade kuro ninu ẹran ti a din, paniruem ni iyẹfun ati din-din. Nitorina a ni eran ẹran adie pẹlu iresi. O wa lati ṣetan obe naa.
Lati dagba ninu alubosa ẹyẹ ododo irugbin oyinbo fi iyẹfun kun, nini akoko lati lọ lumps, ekan ipara, ati awọn turari. A ti wa ni ọmú pẹlu ipara ati omi. Ṣiṣan oṣuwọn, fi broth ati meatballs ṣe - jẹ ki o nipọn lori ina kekere kan. Irubo awon adiye adie ni ipara oyinbo kan jẹ ireja gidi. Ati nisisiyi ẹ jẹ ki a kọ bi a ṣe le ṣe iyatọ si awọn ẹran ọti oyinbo. Ati pe, paapaa ti awọn ounjẹ ti a ti pese sile ti o ti ṣetan silẹ yio jẹ kanna, lẹhinna ile rẹ yoo ro pe wọn njẹ awọn n ṣe awopọ tuntun titun.
Awọn ẹran onigun ni awọn obe tomati
Eroja:
- sisun meatballs - 20-30 awọn ege;
- awọn tomati - 2 PC.
- olifi epo - lati lenu;
- ata ilẹ - 1 clove;
- adalu Provencal ewebe, iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn tomati, ata ilẹ ati awọn turari ti wa ni tan-sinu ibi-isokan kan. Ninu rẹ, ki o si tẹsiwaju lati fi ọja wa jade ni fifaju fun iṣẹju 15.
Awọn ẹran-ọsin adie ni ayẹja ero
Eroja:
- alawọ ewe meatballs - 20-30 awọn ege;
- champignons - 400 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ekan ipara - 200 g;
- ata ilẹ - 1 clove;
- broth tabi omi - 200 g;
- Bay bunkun
- Parsley - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Fun awọn irugbin pẹlu awọn alubosa, titi ti o fi jẹ ti brown. Fi broth, ṣun. A ri pe obe ni idaji silẹ, lẹhinna a ṣe agbekale sinu epara ipara ati turari. Njẹ o ti bẹrẹ si sise? Pa a kuro.
Si awọn meatballs ni saucepan tú olu, bo (o le bankanje) ati ki o beki chicken meatballs ni lọla. Meatballs lati eran adie ko nilo itọju ooru to gun. Ọgbọn iṣẹju jẹ to.
Awọn ẹran-ẹran adie pẹlu warankasi
Eroja:
- alawọ ewe meatballs - 20-30 awọn ege;
- warankasi - 100 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. sibi;
- eweko eweko - 1 tbsp. sibi;
- ketchup - 1 tbsp. sibi;
- broth tabi omi - 200 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Warankasi ti wa ni itemole. A ṣe gigun kan ti obi kan ti o jinlẹ ni ounjẹ onjẹ, a fi wa nibẹ warankasi ati yiya. Ni isalẹ ti awọn iyọ ti o wa ọti-waini, nibẹ ni a fi awọn ẹran-ara wa, kọọkan ni omi pẹlu adalu mayonnaise, eweko, ketchup ati awọn turari. A fi awọn beki fun iṣẹju 15 ni iwọn otutu ti o tọ.
Bo tabili ati pe ounjẹ pẹlu idunnu nla.