Ẹja nikan n gbe ni awọn odo nla nla, awọn adagun ati awọn odo, nitorina awọn ẹran rẹ jẹ pataki julọ, eyiti o jẹ abẹ nipasẹ awọn gourmets otitọ! Awọn ounjẹ ti a ṣe lati inu eja yii jẹ otitọ ododo kan. O dara pupọ lati beki, pa, sise ati ki o din-din, tun o ti darapọ ni idapọ pẹlu funfun ekan ipara ati ipara awọn obe. Jẹ ki a wo ohunelo fun ẹja ni ekan ipara ẹyẹ, ati pe iwọ yoo ri fun ara rẹ bi o ṣe wuyi ti o si rọrun!
Eja pẹlu ekan ipara obe
Eroja:
- Bulgarian ata - 1 PC.
- ẹdun ọti - 500 g;
- alubosa - 1 PC.
- ekan ipara - 100 g;
- bota - 50 g;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- Iyọ, ata, epo epo - lati lenu.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le ṣaja ẹja pẹlu ọbẹ ipara oyinbo? Akọkọ, jẹ ki a mura igbasẹ naa. A mu awọn alubosa, pe apẹrẹ ati ki o ge o sinu awọn ibiti-ami-eti. Nigbana ni gige awọn ata ṣẹẹli. O dara fun satelaiti yii, ya ata alawọ ewe lati ni iyatọ pẹlu eran ẹran pupa. Nigbati a ba ti ge ohun gbogbo, ya ibiti o frying, fi nkan kan ti bota ati awọn alubosa sliced, fry fun iṣẹju 5 lori ooru alabọde. Fi ata kun awọn alubosa, mu ki o si din awọn ẹfọ naa fun iṣẹju diẹ 3. Fi awọkan tú ekan ipara si wọn ki o pa gbogbo iṣẹju 5 lori kekere ina. Akara fun eja wa ti šetan, o le bẹrẹ si ṣiṣe oun.
Fi faili mi silẹ ati ki o ge si awọn ege kekere nipa igbọnwọ marun nipọn. Kọọkan apakan ti wa ni fara rubbed pẹlu iyo ati ata ati ki o tan lori apoti ti a fi greased. Wọ wọn wọn pẹlu oṣuwọn ti a fi omi ṣan ti idaji lẹmọọn kan ki o si tú ounjẹ ounjẹ. Bo pẹlu ifunni ati ki o beki ni lọla, ti o fi opin si 200 ° C, nipa iṣẹju 15. Lẹhinna yọ kuro ni irọrun ki o si ṣii ni ìmọ fun iṣẹju 5 miiran. Ti o ni gbogbo, ẹja, ndin ni ekan ipara obe jẹ setan!
Gẹgẹbi ẹgbẹ sẹẹli, poteto ti a ti pọn tabi saladi ti awọn ẹfọ tuntun wa dara fun o. O dara!