Awọn ohun elo ti o wulo fun awọn irawọ owurọ fun ara eniyan ni a ṣe awari nikan ni ọdun XIX. Ṣaaju pe, irawọ owurọ (ti a tumọ lati Giriki - "ẹru ina") ti lo nikan fun imole. Loni, fere ko si ọkan ti o mọ pe awọn irawọ owurọ ati kalisiomu ni a nilo fun awọn ehin ati egungun to lagbara. Sibẹsibẹ, ara wa ko ni awọn irawọ owurọ, nitorina, pẹlu itọju pataki yẹ ki o wa awọn ọja ti o niye ni irawọ owurọ.
Ni akọkọ, a le ri irawọ owurọ ninu ẹran ati awọn ounjẹ ọsan. Ọkan gram ti amuaradagba eranko ni nipa 15 miligiramu ti irawọ owurọ. Sibẹsibẹ, aaye akọkọ ninu akojọ, ninu eyiti awọn ọja ni awọn irawọ owurọ, yẹ, sibẹsibẹ, jẹ ika . O jẹ awọn olugbe ti awọn orilẹ-ede nibiti wọn ti njẹ ẹja pupọ ati pe o jẹ eyiti o ni imọran si awọn ibukọra lori awọsanma.
Awọn akoonu ti awọn irawọ owurọ ninu awọn ọja ọja ni ga julọ ninu eran malu ati adie, tun mọ fun iye nla ti irawọ owurọ ati eyin.
Lara awọn iṣẹ ti awọn irawọ owurọ kii ṣe awọkan ara nikan, ṣugbọn tun ni ipa ninu sisọ ti ATP, DNA ati RNA, bakannaa ni mimu ohun orin ti okan jẹ iṣan ati ṣiṣe fifa ni ibaṣe ti inu awọn kidinrin.
Oju-ọrun tun wa ni awọn ounjẹ ọgbin. Ninu kini, ninu kini, ati ninu itọju awọn irawọ irawọ owurọ iwọ kii yoo kọ. Awọn olokiki ẹjẹ ti awọn irawọ owurọ ti wa ni o dahùn o eso , eso ati cereals. Ṣugbọn nitori otitọ pe lati awọn ọja ọgbin o ti wa ni digested pupọ buru ju ti ẹran, awọn vegetarians jẹ ipalara ti àìpọ awọn irawọ owurọ.
Ti o ko ba kuna kalisiomu, lẹhinna, o ṣeese, ipele ti irawọ owurọ jẹ deede. Ipele kalisiomu-irawọ owurọ gbọdọ jẹ 2: 1. Ni iwọn ojoojumọ ti irawọ owurọ:
- fun awọn ọdọ - 1250 iwon miligiramu;
- fun awọn ọmọ - 500 miligiramu;
- fun awọn agbalagba - 700 iwon miligiramu;
- nigba oyun ati lactation - 1000 - 1200 iwon miligiramu.
Ti o ba ni awọn iṣọn aisan, lẹhinna o gbọdọ ni iṣakoso agbara ti awọn ounjẹ irawọ owurọ, bi wọn ti npo kalisiomu ti o npa awọn nkan ti Vitamin D, eyi ti o tobi ju fun awọn kidinrin.