Banana cheesecake - ohunelo

Awọn akara oyinbo wa lati wa ni ìwọ-õrùn. Eyi jẹ agabẹ warankasi tabi warankasi kekere pẹlu eso ti a fi kun. Si kikun lori ọja-ọti rẹ ko ba ti kuna, o nilo lati ni ibamu pẹlu awọn ipo kan:

1. Beki o yẹ ki o wa ni iwọn otutu ti o ga julọ (ko ju iwọn 150-160 lọ), nitori eyi ni awọn akoko akoko fifun.
2. Awọn tutu cheesecake nilo lati ni deede. Nigbati o ba šetan, pa adiro naa ki o si ṣi ilẹkun. Jẹ ki o duro bi eyi fun iwọn išẹju 15. Lẹhinna o le gba lati inu adiro. Nigbami paapaa a jẹ omi-ara waini-waini kan ninu omi wẹwẹ
3. Ti akoko akọkọ ti o ba ni nkan yoo ko ṣiṣẹ, ati lori kikun yoo lọ awọn isokuro, ma ṣe rirọ lati binu. Ipo naa le wa ni fipamọ nipasẹ ṣiṣeṣọ ni oke pẹlu glaze tabi eso.

Loni a yoo sọrọ nipa bi a ṣe ṣe awọn oyinbo ti o wa laari.

Banana cheesecake ni lọla

Eroja:

• iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
• bananas - awọn ege mẹta;
• Ile kekere warankasi - 300 g;
• suga - 150 g;
• eyin - awọn ege mẹta;
• ekan ipara - 150 g;
• iyo - fun pọ.

Igbaradi

Ile kekere warankasi ati ogede kan ti a kọja nipasẹ onjẹ ẹran kan tabi ki a ṣabọ ninu iṣelọpọ kan. A fi iyẹfun, eyin, ekan ipara, suga ati iyo. A dapọ gbogbo ohun daradara, ati pe o dara julọ lati lu o. Fọọsi giriki ti o yan pẹlu bota, o tú awọn esufulawa ati beki ni iwọn-iwọn 150 fun iwọn iṣẹju 50. Curd cheesecake pẹlu bananas ti wa ni tutu ati firanṣẹ si firiji - lati pọnti.

Banana cheesecake pẹlu Ile kekere warankasi

Eroja:

Fun idanwo naa:

• kukisi oatmeal - 150 g;
• bota - 50 g;
• ekan ipara - 220 g;
• sanra curd - 400 g;
• almondi - 80 g;
• bananas - awọn ege mẹta;
• eyin - awọn ege mẹta;
• suga - 140 g;
• lemon oje - 3 tbsp. awọn spoons.

Fun obe:

• oyin - 200 g;
• ipara - 200 g;
• bota - 70 g;
• suga - 70 g;
• Akan ti o fẹnu - 1 sachet.

Igbaradi

Sun awọn almondi ni pan-frying pan, ki o si lọ wọn ni nkan ti o ni idapọmọra pẹlu awọn akara. Fi awọn bota ti o tutu, illa. Abajade ti a gbejade ni a fi sinu mimu. Lati ṣe ipilẹ ti o dara julọ, ati pe kikun naa ko ti gbẹ, a le yan oun lọtọ fun iṣẹju 15.

A pese igbesẹ: lu awọn bananas ni Bọda-idapọ pẹlu afikun ohun ti lẹmọọn lemon, nibẹ tun fi warankasi Ile kekere, ekan ipara, suga ati eyin. A lu lẹẹkansi. Tú awọn nkún ni wiwọ pẹlẹpẹlẹ si sobusitireti. Beki fun wakati kan.

Lati ṣeto obe, dapọ bota ti o ṣofọ, oyin ati omi gaari. Lori kekere ina, mu lati sise, lẹhinna fi ipara ati vanilla gaari. Wa ni o wa pẹlu ti o wa pẹlu ogede si tabili, o nfun ounjẹ ọra oyinbo.

Banana cheesecake lai yan - ohunelo

Eroja:

Fun ipilẹ:

• cookies - 300 g;
• bota - 100 g;
• wara - 3 tbsp. awọn spoons.

Fun ipara:

• Ile kekere warankasi - 400 g;
• ekan ipara - 100 g;
• oyin - 100 g;
• ipara - 220 milimita;
• suga suga - 50 g;
• Akanyọnu gaari - 1 soso;
• lẹmọọn lẹmọọn - 1 teaspoon;
• lemon oje - 3 tbsp. spoons;
• gelatin lẹsẹkẹsẹ - 8 g;
• bananas - awọn ege mẹta.

Igbaradi

Fun igbaradi ti warankasi-ogede cheesecake lai yan o jẹ wuni lati lo fọọmu pipin. Cook awọn pastry ni Isodododudu kan, fi bota ti o ni yo ati wara. Gbogbo wa ni ipasẹ daradara ati ti o ni apẹrẹ.

Nisisiyi a ngbaradi igbesẹ: a jẹ awọn bananas si ipinle puree. Gelatin soak ni omi oromobirin, a ma ṣabọ ninu omi omi ati ki o fi kun si puree banana. Illa ati ki o yọ kuro ninu firiji, ibi ti o yẹ ki o nipọn, ṣugbọn maṣe di didi. Curd a kọja nipasẹ kan sieve, fi ekan ipara, oyin ati lemon zest. Bọ awọn powdered suga pẹlu ipara, fi awọn gaari vanilla. Banana puree ti wa ni idapọ pẹlu Ile kekere warankasi ati ipara. Nisisiyi a gbọn ohun gbogbo jọ ki o si gbe lọ si ibi ti o ni ipilẹ kan. A yọ kuro ninu firiji fun awọn wakati pupọ, tobẹ ki ipara naa lagbara.