Saladi "Roman" tabi saladi "Rome" jẹ ohunelo kan ti o dapọ ọpọlọpọ awọn iyatọ ti awọn n ṣe awopọ tutu, awọn eroja pataki ti eyi ti a ti ṣẹ tabi mu eran, pasita ati awọn ẹfọ. Aṣayan atilẹba ati ina, ti o ṣalaye daradara laarin gbogbo awọn ipanu lile, mejeeji lori tabili ajọdun, ati ninu akojọ aṣayan ojoojumọ kan.
Oṣuwọn Romu Hunting
Eroja:
- eran awo tutu - 100 g;
- champignons - 80 g;
- saladi "Romain" - 180 g;
- cranberries - 40 g;
- awọn eerun igi oyinbo - fun ohun ọṣọ;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Boiled eran aguntan ge sinu awọn ege kekere, olu din-din, seasoning pẹlu iyọ. Lori awọn leaves ti a ti ya ti letusi ti dubulẹ kan ti awọn olu ati eran ti a fi sinu, tẹle awọn saladi pẹlu awọn igi ṣiri oyinbo ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn eerun igi, awọn eerun oyinbo tabi awọn ata ilẹ toasts. Ṣetan saladi le kún fun epo olifi mimọ, ati idapọ pẹlu lẹmọọn ati ata ilẹ ti a fọ.
Saladi "Rome"
Saladi "Rome" - gidi bombu kan, eyiti o jẹ pataki ni akoko orisun omi.
Eroja:
- baguette - 2/3 PC.
- warankasi "Parmesan" - 70 g;
- letusi - 1 opo;
- mu ngbe - 320 g;
- asparagus - 200 g;
- awọn tomati ti o gbẹ - 6 PC.
- funfun obe, tabi mayonnaise ti ibilẹ - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A ti ṣa igi kekere sinu awọn ege 1 cm nipọn, kọọkan bibẹrẹ ti wa ni greased pẹlu epo olifi ati pe a fi wọn ṣe pẹlu grated "Parmesan". A ṣẹ awọn croutons ni iwọn 180 fun iṣẹju 6-8.
Tii letusi ti wa ni wẹ ati ki o gbẹ, a ya ọwọ wa tabi ge wọn sinu awọn ege nla ki o si fi wọn sinu ọpọn saladi. Asparagus scalded ati ki o tun rán si ekan saladi. A ti ge ngbe sinu awọn ila, dapọ pẹlu awọn eroja miiran, akoko saladi pẹlu awọn tomati ti o gbẹ ati awọn turari. Gẹgẹbi ọṣọ, o le lo awọn mayonnaise Ayebaye ati eyikeyi funfun obe ni lakaye rẹ.
Saladi ṣe iṣẹ lori apẹja nla kan, ti o bojuye agbegbe ti awọn croutons ruddy pẹlu warankasi.
Saladi "Awọn isinmi Romu"
Eroja:
- adie igbi adiye - 200 g;
- lẹẹ "bantiki" - 100 g;
- salted olu - 100 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- tomati - 1 PC.
- alawọ ewe arugula - 1 opo;
- saladi - 1 opo;
- mayonnaise - lati lenu.
Igbaradi
Ti ṣe wẹwẹ ati ki o fo labẹ omi tutu, awọn eyin ti wa ni pese ti a ti ṣaju-lile ati ti a ko ge. Adie fillet itemole eni, awọn tomati ge sinu awọn ege, ati awọn olu - lainidii. Gbogbo awọn eroja ti wa ni idapọ pẹlu awọn leaves saladi ti a ya ati arugula, akoko pẹlu mayonnaise tabi adalu epo olifi ati awọn ewe Itali. O dara!