Lasagna jẹ ounjẹ ti ounjẹ Italian. Rọrun lati ṣeto ati sibẹ o ni ọpọlọpọ awọn aṣayan. Awọn paali fun igbaradi rẹ le ra ni eyikeyi itaja tabi ṣe ounjẹ ni ile. Loni a yoo sọrọ nipa lasagne pẹlu awọn orin orin. O ṣe ko nira lati mura, ṣugbọn o ni itọwo to dara ati arorari. Lasagna iru bẹẹ jẹ o dara paapa fun tabili tabili kan. Ni isalẹ jẹ ohunelo fun lasagna pẹlu chanterelles.
Bawo ni a ṣe le ṣe lasagna pẹlu awọn songerelles?
Eroja:
- Ipele ti lasagna - 12 PC.
- olu songerelle - 500 g;
- champignons - 300 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 3 ege;
- epo epo - 40 milimita;
- ipara bota - 45 g;
- iyẹfun - 40 g;
- ilẹ nutmeg - ¼ tsp;
- wara - 0,4 l;
- awọn tomati - 350 g;
- si dahùn o oregano;
- Basil ti o gbẹ;
- lile warankasi - 150 g;
- iyo.
Igbaradi
Gbogbo awọn olu ti wa ni lẹsẹsẹ ati daradara wẹ. Onimọ ọkan ti awọn iru kọọkan ni a fi sile fun ohun ọṣọ. Ge awọn irugbin ti o ku sinu awọn ege. Awọn alubosa Peeled ge sinu awọn oruka idaji, ata ilẹ ge ati din-din ni pan titi ti o fi jẹ. Nigbana ni a ṣubu sun oorun fun awọn ọlọjẹ ati ki o din-din titi ọrinrin yoo fi ku. Lẹhin ti o kun awọn orin orin, iyo ati ki o pa lori ina fun iṣẹju mẹwa miiran. Lati ṣeto obe ti a mu 40 giramu ti bota ati iyẹfun, ati 400 milimita ti wara. Ni awọn saucepan, yo bota, fi iyẹfun naa ṣe, ṣe idapọ ati ki o gbona awọn eroja. Yọ adalu idapọ lati awo ati ki o maa tú wara tutu sinu rẹ. A dapọpo ibi-didọpọ ti o darapọ. Fi iyọ kun, ṣe idapọ nutmeg ki o si ṣawari awọn obe titi yoo fi di pupọ.
Awọn tomati ti wa ni ti mọtoto ati fifẹ si ibi-iṣẹ isokan ni kan idapọmọra, fi oregano ati basil ti o gbẹ silẹ.
Ti ra awọn iwe paṣan lasagna ti ṣetan, gẹgẹ bi a ti ṣe afihan ninu awọn itọnisọna naa. A ṣe lubricated awọn fọọmu pẹlu bota, a tan igbasilẹ ti awọn awoṣe,