Broccoli - oluka igbasilẹ fun akoonu ti folic acid ati awọn oludoti miiran ti o wulo fun ara wa. A ṣe awọn fifun lati inu rẹ, a ṣe awọn casseroles. Ati nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe broccoli kan.
Mii pẹlu broccoli ati warankasi
Eroja:
Fun idanwo naa:
- Ile kekere warankasi - 125 g;
- bota - 125 g;
- yan lulú fun yan - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 200 g.
Fun awọn nkún:
- broccoli - 350 g;
- mozzarella - 200 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- ọra kekere-ọra - 300 milimita;
- iyo, turari - lati lenu.
Igbaradi
A darapo warankasi ile kekere pẹlu bota, ki o si fi iyẹfun ti a dapọ mọ pẹlu itanna ti yan. A ṣe adẹtẹ ni esufulawa, fi ipari si i ni fiimu kan ati ki o fi sinu firiji fun iṣẹju 20. Nisisiyi broccoli ti wa ni lẹsẹsẹ sinu awọn ailera, a sọ wọn silẹ sinu omi ti a fi omi ṣan silẹ ki o si fẹlẹfẹlẹ fun igba mẹta. Nisisiyi tan esufula sinu awọ, ki awọn mejeji naa bii ninu iyẹfun naa. A fi broccoli ati mascarpone si oke. Awọn ẹyin whisk pẹlu ipara, iyo iyọda, awọn turari ati ki o tú adalu oyinbo. Ni iwọn otutu ti iwọn 200, beki fun nipa idaji wakati kan. Ti oke ṣaaju ki akoko naa bẹrẹ si ni ina, lẹhinna o nilo lati bo fọọmu pẹlu bankan.
Mu ohunelo yii gẹgẹbi ipilẹ, o tun le ṣafihan iwọn pẹlu salmon ati broccoli. Lẹhinna fun fifun ni o dapọpọ mascarpone, salmon ati broccoli. Ati lẹhinna a ṣe ni ọna kanna.
Ohunelo fun paii pẹlu broccoli ati adie
Eroja:
Fun idanwo naa:
- ipara ti 15% sanra akoonu - 100 milimita;
- iyẹfun - 250 g;
- bota - 70 g;
- ikun omi fun esufulawa - 0,5 tsp.
Fun awọn nkún:
- boiled adie igbẹ - 300 g;
- broccoli - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- epo epo.
Lati kun:
- ipara ti 15% sanra akoonu - 100 g;
- warankasi lile - 100 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A ṣan iyẹfun pẹlu iyẹfun dida, fi bota ati iyọ bii ti o ni itọlẹ, lọ titi awọn igbọnjẹ fi dagba. Lẹhinna, o tú ninu ipara naa ki o si ṣe ikun ni iyẹfun. A yọ kuro ni tutu fun wakati kan.
A ṣe awọn kikun: broccoli sise ni omi salted fun iṣẹju 5 si, adiye igbi adiye sinu cubes kekere, ati finely gige awọn alubosa, ati ki o din-din titi di brown. Lẹhinna tan adie si i, dapọ ati ki o fry gbogbo rẹ fun iṣẹju 5 miiran, lẹhinna fi broccoli kun ki o si dapọ mọ.
Mu awọn oyin pẹlu ipara, iyo ati ata lati ṣe itọwo, fi awọn warankasi grated ati illa. A fi lubricated fọọmu naa pẹlu epo, a fi esufula sinu rẹ ki awọn ẹgbẹ naa yoo tan jade. A ṣafihan ounjẹ ti a pese silẹ ati ki o fi kún pẹlu adalu ipara-ọra. Ni iwọn otutu ti awọn iwọn 180, ṣeki pẹlu ika pẹlu adie ati broccoli fun iṣẹju 40.
Ẹka "Laurensky" pẹlu broccoli
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 200 g;
- bota - 50 g;
- omi tutu - 3 tbsp. spoons;
- eyin - 1 nkan;
- iyo - 0,5 tsp.
Fun awọn nkún:
- olu - 400 g;
- adiye fillet - 300 g;
- broccoli - 200 g;
- alubosa - 100 g;
- epo epo;
- iyo.
Lati kun:
- warankasi - 150 g;
- eyin - awọn ege meji;
- ipara ti 20% sanra akoonu - 200 milimita;
- iyo, nutmeg - lati lenu.
Igbaradi
Bọnti ti a fi oju, aruwo pẹlu awọn ẹyin, ki o si tú ninu omi, fi iyẹfun, iyọ ati ki o pikọ awọn esufulawa. A fi ipari si i ni fiimu kan ati ki o fi sinu firiji fun idaji wakati kan.
Ni akoko bayi, a pese igbesoke: a jẹun fillet ti adiro titi o fi ṣetan ni omi salọ, tutu, lẹhinna ni gege daradara. Awọn irugbin ṣii sinu awọn ege kekere, ati awọn alubosa gbigbẹ daradara ati din-din ninu epo epo. Fi kun si inu olu
Nisisiyi a ṣe awọn ti o wa fun pipọ: fi ẹrẹẹ lu awọn eyin, fi awọn ipara ati illa kun, tan awọn ti o wa ni grated lori grater daradara, iyo ati nutmeg afikun si itọwo. Awọn fọọmu fun yan ti wa ni lubricated pẹlu epo, a tan awọn esufulawa, a ṣe awọn mejeji ti o, a tan awọn kikun ati oke pẹlu kan adalu ipara. Ninu adiro ti o gbona soke si iwọn 180, ṣe apẹdẹ ti o ni itọpọ pẹlu broccoli, adie ati olu fun iṣẹju 40.