Ẹjẹ ti awọn ẹda jẹ olokiki fun awọn ohun-ini rẹ ti o wulo ati awọn imọran itaniji ti o tayọ. Nitori awọn akoonu kekere ti kalori, awọn eja jẹ paapaa yẹ fun ounjẹ onjẹunjẹ, ati ipin ti kiniun ti awọn vitamin ati awọn amino acid ti o wa ninu wọn yoo ṣe igbaduro ọmọde, yoo ni ipa ti o ni anfani lori ipo irun, awọ ati, ni apapọ, gbogbo awọn ọna ara.
Ṣugbọn o yẹ ki o tun ni ifojusi pe pẹlu aṣiṣe ti ko yẹ ati igbaradi ti awọn mollusks, ọkan le gba lati lilo wọn kii ṣe awọn anfani nikan, ṣugbọn o tun jẹ ipalara naa. Ṣaaju ṣiṣe, rii daju lati ṣayẹwo ọja ti o ra. Eyi jẹ otitọ paapaa fun awọn iṣoro ni awọn ibon nlanla. Ninu ipade gbogbogbo, awọn eniyan le wa ni idakeji, eyi ti o le ja si awọn iṣoro iṣoro ati paapaa ti oloro. O ko le jẹ awọn iṣoro, awọn eewu ti eyi ti ṣaaju ki o to sise ti bajẹ tabi idaji-ṣi. Ti awọn mollusks ninu awọn ota ibon nlanla ko ni laaye, wọn ko le ṣe sisun. Iru idanwo kan lati jẹrisi didara didara ọja naa jẹ ki o mu omi ni omi tutu. Laarin iṣẹju meji, o yẹ ki o ṣubu si isalẹ, ati awọn ti o ṣan lori ilẹ yẹ ki o wa ni ipọnju. Ni ọna kanna, o jẹ dandan lati ṣe ifojusi pẹlu awọn eniyan ti a ko mọ silẹ paapaa lẹhin igbati a ti pari itọnisọna naa.
Ati nisisiyi diẹ sii ni awọn apejuwe nipa bi o ti tọ ati iye to ni akoko ti o jẹ dandan lati ṣaju awọn idibajẹ ti o tutu, ti o tutu ati ti ajẹ-tutu ni awọn ibon nlanla ati laisi wọn.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ẹfọ titun ati ti o tutu ni awọn ibon nlanla?
Lẹhin ti ṣayẹwo ọja naa ati rii daju pe didara rẹ, fara wọọ, sọ di mimọ lati okuta iranti ati iyanrin, fi awọn ẹla nla silẹ ni inu awọ ati ki o fi omi diẹ kun. Ko yẹ ki o jẹ omi pupọ, o nilo lati bo isalẹ kekere kan. Ti o ba fẹ, omi le ṣe adalu pẹlu ọti-waini funfun, ki o tun fi awọn ata ilẹ, awọn ewebẹ korira tabi awọn turari si ọnu rẹ. Lẹhin ti farabale, ṣe awọn igbin labẹ ideri fun iṣẹju marun si iṣẹju meje. Ni akoko yii, awọn oṣuwọn ti o yẹ yẹ ki o ṣii, eyi ti yoo fihan ipo-ọna wọn.
Ni ọna kanna bulu ati awọn fifa tio tutunini ninu awọn eewu nlanla naa, ti o ṣaju wọn ni iṣaaju ninu ilana ijọba ti o ni aabo lori isalẹ iboju ti firiji ati fifọ daradara.
Bawo ni a ṣe le ṣayẹ awọn ẹiyẹ tio tutunini?
Ti o ba ra awọn mussels tio tutunini tẹlẹ, o yẹ ki o ti ni ipalara ati ki o rin daradara, bi ninu ọran ti awọn ẹni-kọọkan ni awọn nlanla. Maa ṣe gbagbe iṣeduro ikẹhin, gbigbekele iwa ibajẹ ti olupese ati nireti pe ọja naa ti mọ tẹlẹ. Ni igba diẹ igba ti awọn korsels tio tutunini wa laarin awọn leaves kan ọkà ti iyanrin. Gbagbọ, kii ṣe igbadun pupọ lati gbadun igbadun ti o ni awọn eeyan.
Ti o ti daabobo, ọja ti a wẹ ṣabọ kekere iye omi ati lẹhin igbasẹ ti o ni kikun ti a jẹ fun ọsẹ mẹta si marun, da lori iwọn awọn ẹni-kọọkan.
Bawo ni a ṣe le ṣẹṣọ ati awọn ẹiyẹ tio tutunini?
Ti akọle ti o wa lori package pẹlu ọja ti a ra ra sọ pe awọn agbega ti wa ni boiled-tio tutunini ninu rẹ, ilana ti sise iru ọja bẹẹ ni o rọrun. Ọpọlọpọ ko ṣe iṣeduro iru awọn mollusks lati wa ni itọju si itọju ooru miiran, nitoripe o ti ṣajọ tẹlẹ ṣaaju ki olupese naa bajẹ. Ṣugbọn lati yago fun
Awọn ẹja apẹrẹ ti a ṣe ti a le ṣetan le ṣee ṣiṣẹ ni ọna ti o mọ, fifi aaye kan ṣẹẹri ti lẹmọọn tabi ayanfẹ ayanfẹ ti o yẹ fun ẹja-eja tabi fi wọn si saladi tabi awọn ounjẹ miiran. Ṣugbọn a ṣe akiyesi pe a ko ṣe iṣeduro lati ṣe afihan itọju ooru diẹ sii, bibẹkọ ti dipo ti ohun didara julọ a yoo ni itọwo ti roba inedible.